東浦比較知名的酒坊有鶴興酒坊、孝貞酒坊……
鶴興酒坊是目前東浦仍有後人在釀酒，起初在東浦馬車溇鶴興臺門裏的幾戶沈姓人家組成，家家都會釀酒，因戶主姓名不同，又分有“連記”、“木記”、“豹記”等作坊，連記的掌櫃叫沈璉，清朝末年出生，生子沈煥，沈煥又生三個兒子和四個女兒，在1949年前，鶴興連記的黃酒通過東浦水運，賣到紹興城裏，遠的通過浙東運河的水路，到西興岸頭，再通過錢塘江，賣到浙北蘇南壹帶。
孝貞酒坊坐落在越甫橋畔，當年這壹帶酒肆鱗次櫛比。如今兩岸已是住家，唯街南街北的門面依舊保存著舊時酒護模樣，壹看就讓人想起“風吹柳花酒店香，吳姬壓酒勸客嘗”。據傳說，當時明武宗微服來到這裏，在酒坊後邊店堂裏沽酒品嘗，大為賞識，又得悉掌櫃的竟是婆媳二人，越發驚喜，高興之余，贈題了“孝貞”二字。回到北京，這位風流皇帝便壹道聖旨欽定為朝廷貢品。兩百年後，乾隆南下巡視，也慕名前來，這位熱衷於到處留墨寶的大清君主，在品嘗東浦佳釀後，自然又有壹番揮灑，賞賜金爵。自此，孝貞酒坊便將乾隆用過的這只金爵印在方單上作為商標。酒坊名聲因此大振。 酒鄉出美酒，自古至今，東浦酒就壹直受到人們的青睞，享譽海內外。“越酒行天下，東浦酒最佳”，“紹興老酒出東浦，東浦十裏聞酒香”，這就是酒鄉古鎮的又壹真切寫照。手工制作釀酒更是東浦古鎮的壹絕。
東浦老街頭朝東，尾朝西，它形成於南宋，繁華於清代，早在元代，老街逢六設豬市。沿河南北店鋪林立。在250余家店（鋪）中酒樓就有45家。酒旗招展，酒客滿座。觥籌交錯，佳釀飄香。清人李慈銘在《夜沿官讀諸水村至東浦得兩絕》中寫道：“夜市趨東浦，紅燈酒戶新。隔村聞犬吠，知有醉歸人。”詩歌逼真地寫出了東浦酒店夜市盛況。老街雖在六七十年代慘遭破壞，沒有像當時的繁華景觀，但老街結構不變，百分之八十的老店鋪還保留著，還有很大部分居民喜歡在老街出市買菜。電視劇《九斤姑娘》、《狂生徐文長》、《阿Q正傳》，電影《風雨故雲》、《仿徨》等影視片都在此拍攝，被演藝界稱為活動攝影棚，近幾年東浦鎮已采取保護措施，並擬定建設“酒文化街”。
在東浦，無論走至哪裏，都能望見聳立在古鎮上空的那條據說是乾隆的留墨：“越酒行天下，東浦酒最佳”。東浦酒具有酸、甜、苦、辣、鮮五味壹體和香、醇、柔、綿、爽的綜合風格，是越酒中的珍品。東浦酒除了好水（鑒湖水）和好米（當地盛產的優質糯米）外，最重要的是壹套獨特的釀酒技藝，有人曾把鑒湖水和優質米作為酒之血和酒之肉，那麽這傳統技藝，可以毫不誇張地說，就是酒之魂了。東浦酒的這套獨特技藝是祖祖輩輩傳下來的，是幾千年實踐的結晶。東浦是紹興最早的釀酒地，其歷史可以追溯到大禹時代。 舊時東浦壹年壹度舉辦酒神會。酒業會市會期三天。每年農歷七月初六至初八。
酒業會市主要是迎“酒仙菩薩”。菩薩殿設立在“戒定寺”的第四進。有意思的是“酒仙菩薩”是女性形象，她頭挽發髻，身穿唐代大襟衣衫。酒仙兩側侍立兩個童子，左邊的手持酒耙，右邊的手捧酒壇。酒仙是女性頗有道理，說明紹興酒原為農家自釀自飲，是婦女家務勞的主要內容，很可能是對釀酒生產的最初追溯。酒業會市的話動經費，除固定的廟產外，主要由商號釀戶自願捐助，《酒仙神涎演慶碑記》明確記載了二十八個酒坊捐資數量。
酒業會市除祭神、迎神賽會、演社戲外，還有龍舟比賽，熱鬧非凡。其時，商販雲集。尤其是酒坊酒店，與外來客商洽談業務，品嘗酒質，簽訂翌年老酒購銷合約。酒坊根據合約簽定情況，確定黃酒投產數量。東浦酒業會市是紹興黃酒產銷旺盛的生動寫照。但自抗戰以後，因戰禍波及，酒業蕭條而冷落。