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關於味道的蘇軾詩句

1. 關於味道的詩句

相見歡

作者:李煜 朝代:唐 體裁:詞

無言獨上西樓,月如鉤,寂寞梧桐深院鎖清秋.剪不斷,理還亂,是離愁,別有壹般滋味在心頭.

南鄉子

作者:黃庭堅 朝代:宋

諸將說封侯,短笛長歌獨倚樓.萬事盡隨風雨去,休休,戲馬臺南金絡頭.催酒莫遲留,酒味今秋似去秋.花向老人頭上笑,羞羞,白發簪花不解愁.

瑞鷓鴣

作者:李清照 朝代:宋 體裁:詞

風韻雍容未甚都,尊前甘橘可為奴.誰憐流落江湖上,玉骨冰肌未肯枯.誰教並蒂連枝摘,醉後明皇倚太真.居士擘開真有意,要吟風味兩家新.

2. 形容味道的詩句

1、蘇東坡既是著名的文人學者,也是著名的美食家。所以相傳與他有直接關系的名饌不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載:“蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之”。春鳩膾,就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。後稱東坡春鳩膾。

蘇軾是喜歡羊湯的,為此他寫道:“秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘”。

他還專門寫了《豬肉頌》:“凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。”

蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉壹起煮,在壹次美食派對上,蘇東坡信手寫下了壹首打油詩:“無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉”。

味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句,更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真可謂是壹句壹美食。

“秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同壹飽,不知何苦食雞豚。”在他看來,這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方,他把這裏湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的蒓菜:“豐湖有藤菜,似可敵蒓羹”。

蘇東坡吃到了壹位老婦人做的環餅,不由得題詩道:“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字,勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。

3. 形容味道的詩句

形容味道的詩句 《豬肉頌》 蘇軾 凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他,火侯足時他自美。 黃州好豬肉,價賤如泥土。

貴者不肯吃,貧者不解煮。 早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。

詩句意思是把鍋子洗得幹幹凈凈,少許放水,燃上柴木、雜草,抑制火勢,用不冒火苗的虛火來煨燉。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然會滋味極美。

黃州有這樣好的豬肉,價錢賤得像泥土壹樣;富貴人家不肯吃,貧困人家又不會煮。我早上起來打上兩碗,自己吃飽了您莫要理會。

蘇東坡身上,充滿了心靈的喜悅,思想的快樂和智慧的光芒,在他這首《豬肉頌》裏亦漫溢這樣的豪放氣度。“火候足時他自美”,對萬事萬物需有這樣的耐心和靜氣;有了這樣的寧靜,蘇子才能超出煩惱之外。

壹代文豪,被發配到黃州當團練副使時,悉心研究美食,居然締造了“東坡肉”這樣偉大而流傳千古的作品。《豬肉頌》便是在發明“東坡肉”後所作,初始名叫《燉肉歌》,讀過“東坡肉”這部著名作品的人無法計數,豈又是《念奴嬌;赤壁懷古》可以相比較?可貴之處是“東坡肉”不是印刷出版,它是文火細燉。

“信陽小煎”是我在前人已經創造的回鍋肉基礎上,再進行技術革新的。這個靈感來源於我新近喝的兩種茶,壹是太湖洞庭山之碧螺春,壹是信陽毛尖,我將兩種茶交替喝。

味道青烈的綠茶,我以為頂級就是信陽毛尖,吳縣碧螺春不及其烈,卻是得之青郁,不可同比。茶湯是解膩之王,可以用之造肉吧?想到此,我去八裏橋市場買回壹塊五花豬肉,放鍋裏,擱兩塊姜、壹塊桂皮、兩枚八角、小撮花椒、壹兩信陽毛尖,文火細煮。

煮得久,壹鍋綠茶,青青氣息彌漫,浸入肉絲,至肉爛極,就倒去肉湯,切小薄肉片,放鍋裏小煎,佐豆幹、茶菇、陽江姜豉,中火炒,炒至豆幹有焦感,放香芹,待香芹熟起鍋。此肉絕無膩味,瘦肉處含幹燒肉香,肥肉處回蕩著回鍋肉的悠悠綿香,豆幹與香芹,兩樣植物的種子62616964757a686964616fe58685e5aeb931333337393561與莖葉,味道是與肉香同在,細吃,耐嚼得很,又喝了些二鍋頭。

壹塊五花肉,可以做許多碟菜的。二次,我就切了小薄肉片,純煎,只放了壹點香芹,感覺是比上餐做得要好,遂給其取名為“信陽小煎”,主要是因為選用了信陽毛尖煮豬肉。

今後想再用安溪鐵觀音、京華茉莉花茶及鹹寧桂花各試壹遍,我想說這個世界本無膩,只要是吃得香,就是活得正確。

4. 關於滋味的詩句

1、別是壹般滋味在心頭。唐 李煜

《相見歡·無言獨上西樓》

2、諳盡孤眠滋味。宋 範仲淹

《禦街行·紛紛墜葉飄香砌》

3、別是閑滋味 宋 李清照

《念奴嬌·蕭條庭院》

4、宦遊滋味 宋 柳永

《定風波·佇立長堤》

5、少年不識愁滋味 宋 辛棄疾

《醜奴兒 書博山道中壁》

6、而今識得愁滋味 宋 辛棄疾

《醜奴兒 書博山道中壁》

7、諳盡孤眠滋味 宋 範仲淹

《禦街行·紛紛墮葉飄香砌》

8、憑君會取這滋味 宋 蘇軾

《醉落魄/壹斛珠》

9、酒闌滋味思殘春 宋 蘇軾 《浣溪沙》

10、笑又無滋味 宋 晁補之

《點絳唇·檀口星眸》

11、宿酒醒時滋味惡。宋 謝逸 《清平樂·曉風殘角》

12、要就生平滋味 。 宋 毛滂 《清平樂·瀛洲春酒》

13、識盡閑滋味 。 宋 毛滂 《點絳唇·秀嶺寒青》

14、睡裏百般滋味。 宋 朱敦儒 《如夢令·真個先生愛睡》

15、別是人間滋味 。 宋 周紫芝 《西江月·連理枝頭並蒂》

16、獨醒滋味怕新涼。 宋 李彌遜 《臨江仙·多病淵明剛止酒》

17、眉尖早識愁滋味。 宋 黃公度 《菩薩蠻·眉尖早識愁滋味》

18、試問苦人滋味。 宋 侯置 《清平樂·縷金剪彩》

19、倦遊滋味。 宋 趙彥端 《滿庭芳·雲暖萍漪》

20、參禪漸漸知滋味 。宋 沈瀛 《醉落魄/壹斛珠》

21、曉來獨上無滋味。 宋 陳亮 《點絳唇·煙雨樓臺》

22、滋味舌頭回。 宋 葛長庚 《水調歌頭·二月壹番雨》

23、壹般滋味。 宋 無名氏 《喜遷鶯·壹陽初起》

24、須帶別離滋味。 宋 無名氏 《西江月·燈火樓臺欲下》

25、別離滋味 。 宋 無名氏 《滿江紅·鬥帳高眠》

26、滋味難禁價。 宋 無名氏 《失調名》

27、別是壹般滋味。 唐 李煜 《相見歡·無言獨上西樓》

28、春殘滋味似秋情。 元 元好問 《浣溪沙》

29、這場滋味。 宋 無名氏 《點絳唇·堪嗟人人》

30、飄泊風塵少滋味。 宋 黃庭堅 《梅花》

31、殘睡無多有滋味。 明 唐寅 《無題》

32、巫媼莫嫌滋味薄 。 宋 範成大 《四時田園雜興》

33、雖然是甘蔗到頭沒大滋味。 清 賈鳧西 《木皮散人鼓詞》

34、吃沒滋味。 宋 釋紹曇 《偈頌壹百零二首》

35、驢胎馬腹甚滋味。 宋 釋印肅 《頌證道歌·證道歌》

36、滋味那瞞初偃月。 宋 釋正覺 《偈頌二百零五首》

37、滋味看來太薄。 宋 釋祖欽 《偈頌壹百二十三首》

38、大都滋味莫因循。 宋 宋太宗 《逍遙詠》

39、口爽於滋味。 宋 宋太宗 《緣識》

40、混在世間無滋味。 宋 宋太宗 《緣識》

5. 舉壹例蘇東坡的詩句來說明淡是人生中最深的滋味

定風波·三月七日(蘇軾)

三月七日,沙湖道中遇雨。雨具先去,同行皆狼狽,余獨不覺,已而遂晴,故作此。

莫聽穿林打葉聲,何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬,誰怕?壹蓑煙雨任平生。

料峭春風吹酒醒,微冷,山頭斜照卻相迎。回首向來蕭瑟處,歸去,也無風雨也無晴。

蘇軾黃州之貶後的第三個春天。 首句“莫聽穿林打葉聲”,壹方面渲染出雨驟風狂,另壹方面又以“莫聽”二字點明外物不足縈懷之意。“何妨吟嘯且徐行”,是前壹句的延伸。在雨中照常舒徐行步,呼應小序“同行皆狼狽,余獨不覺”,又引出下文“誰怕”即不怕來。徐行而又吟嘯,是加倍寫;“何妨”二字透出壹點俏皮,更增加挑戰色彩。首兩句是全篇樞紐,以下詞情都是由此生發。

“竹杖芒鞋輕勝馬”,寫詞人竹杖芒鞋,頂風沖雨,從容前行,以“輕勝馬”的自我感受,傳達出壹種搏擊風雨、笑傲人生的輕松、喜悅和豪邁之情。“壹蓑煙雨任平生”,此句更進壹步,由眼前風雨推及整個人生,有力地強化了作者面對人生的風風雨雨而我行我素、不畏坎坷的超然情懷。

以上數句,表現出曠達超逸的胸襟,充滿清曠豪放之氣,寄寓著獨到的人生感悟,讀來使人耳目為之壹新,心胸為之舒闊。

過片到“山頭斜照卻相迎”三句,是寫雨過天晴的景象。這幾句既與上片所寫風雨對應,又為下文所發人生感慨作鋪墊。

結尾“回首向來蕭瑟處,歸去,也無風雨也無晴。”這飽含人生哲理意味的點睛之筆,道出了詞人在大自然微妙的壹瞬所獲得的頓悟和啟示:自然界的雨晴既屬尋常,毫無差別,社會人生中的政治風雲、榮辱得失又何足掛齒?句中“蕭瑟”二字,意謂風雨之聲,與上片“穿林打葉聲”相應和。“風雨”二字,壹語雙關,既指野外途中所遇風雨,又暗指幾乎致他於死地的政治“風雨”和人生險途,回首往事,平淡從容方為真啊

6. 形容“味道”的詩詞有什麽

《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》

宋·蘇軾

細雨斜風作曉寒,淡煙疏柳媚晴灘zhidao。入淮清洛漸漫漫。

雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。

《江上漁者》

宋·範仲淹

江上往來人,但愛鱸魚美。

君看壹葉舟,出沒風波裏。

《惠崇春江晚景》

宋·蘇軾

竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。

《寒具》

宋·蘇軾

纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重?壓扁佳人纏臂金。

《豆粥》

宋·蘇軾

君不見滹沱流澌車折軸,公孫倉皇奉豆粥。

濕薪破竈自燎衣,饑寒頓解劉文叔。

又不見金谷敲冰草木春,帳下烹煎皆美人。

萍齏豆粥不傳法,咄嗟而辦石季倫。

幹戈未解身如寄,聲色相纏心已醉。

身心顛倒自不知,更識人間有真味內。

豈如江頭千頃雪色蘆,茅檐出沒晨煙孤。

地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆軟如酥。

我老此身無著處,賣書來問東家住。

臥聽雞鳴粥熟時,蓬頭曳履君家去。

《蜜酒歌》

宋·蘇軾

真珠為漿玉為醴,六月田夫汗流泚。

不如春甕自生香,蜂為耕耘花作米。

壹日小沸魚吐沫,二日眩轉清光活。

三日開甕香滿城,容快瀉銀瓶不須撥。

百錢壹鬥濃無聲,甘露微濁醍醐清。

君不見南園采花蜂似雨,天教釀酒醉先生。

先生年來窮到骨,問人乞米何曾得。

世間萬事真悠悠,蜜蜂大勝監河侯。

7. 形容味道的詩詞

相見歡

作者:李煜 朝代:唐 體裁:詞

無言獨上西樓,月如鉤,寂寞梧桐深院鎖清秋.剪不斷,理還亂,是離愁,別有壹般滋味在心頭.

南鄉子

作者:黃庭堅 朝代:宋

諸將說封侯,短笛長歌獨倚樓.萬事盡隨風雨去,休休,戲馬臺南金絡頭.催酒莫遲留,酒味今秋似去秋.花向老人頭上笑,羞羞,白發簪花不解愁.

瑞鷓鴣

作者:李清照 朝代:宋 體裁:詞

風韻雍容未甚都,尊前甘橘可為奴.誰憐流落江湖上,玉骨冰肌未肯枯.誰教並蒂連枝摘,醉後明皇倚太真.居士擘開真有意,要吟風味兩家新.

花犯 詠梅

作者:周邦彥 朝代:宋 體裁:詞

詩詞:

粉墻低,梅花照眼,依然舊風味.露痕輕綴.疑凈洗鉛華,無限佳麗.去年勝賞曾孤倚,冰盤***燕喜.更可惜、雪中高土,香篝熏素被.今年對花最匆匆,相逢似有恨,依依愁悴.吟望久,青苔上、旋看飛墜.相將見、脆圓薦酒,人正在、空江煙浪裏.但夢想、壹枝瀟灑,黃昏斜照水.

醜奴兒 書博山道中壁

作者:辛棄疾 朝代:宋 體裁:詞

少年不識愁滋味,愛上層樓,愛上層樓,為賦新詞強說愁.而今識得愁滋味,欲說還休,欲說還休,卻道天涼好個秋.

菩薩蠻

作者:朱淑真 朝代:宋 體裁:詞

也無梅柳新標格,也無桃李妖嬈色.壹味惱人香,群花爭敢當.情知天上種,飄落深巖洞.不管月宮寒,將枝比並看.

楊柳青

作者:吳承恩 朝代:明

村旗誇酒蓮花白,津鼓開帆楊柳青.壯歲驚心頻客路,故鄉回首幾長亭.春深水漲嘉魚味,海近風多健鶴翎.誰向高樓橫玉笛,落梅愁絕醉中聽.

寄皇甫賓客

作者:白居易 朝代:唐 體裁:五古 類別:代簡

名利既兩忘,形體方自遂.臥掩羅雀門,無人驚我睡.睡足鬥擻衣,閑步中庭地.食抱摩挲腹,心頭無壹事.除卻玄晏翁,何人知此味.