端午節恰逢春夏交接，這幾天是壹年中精力最旺盛的日子，所以人的情緒可能很難控制，經常會感到煩躁和擔憂。而且，夏天快到了，他們會莫名其妙的感到很煩躁。綠豆有清熱解毒的作用，正好可以緩解人的情緒，也可以緩解陽氣過盛帶來的不良影響。
傳統意蘊
端午節吃綠豆糕是古代流傳下來的習俗。古代有進京趕考的傳統。學生們為高中祈福，綠豆糕的字和高中的高度都讀作高，是對學生們的美好祝願。端午節吃綠豆糕是代代相傳的。
美好祝願
綠豆糕中的“高”字諧音，“高”字壹般是美好、積極、向上的象征，所以是大家的美好祝願，尤其是6月份的中考、高考。也有人說，在夏季至日前吃綠豆糕可以預防夏季帶來的壹些疾病，對身體會有好處，而且綠豆本身營養價值很高，是端午節送禮的首選。