李流芳，字長蘅、茂宰，號檀園、香海，祖籍安徽，僑居嘉定，生於公元1575年嘉定壹個官宦世家，去世於公元1629年，是明代文學家、詩人、書畫家，以詩歌和小品聞名於世。
李流芳科舉不順，因此放棄舉業，專註讀書，與唐時升、婁堅、程嘉燧合稱“嘉定四先生”，又有“畫中九友”之壹。
李流芳文章主張自然流露、平易近人、質樸清新。認為文章不是刻意炫技之作，而應當是表達自己真情實感之作。當時文壇竟陵之氣方盛，公安之余波未絕。李流芳在其中好似壹股清流，既不似求復古革新的李攀龍等人的作品。同時也不是鐘惺等人的神秘晦澀。
李流芳是當時著名的詩人，他的詩歌風格與陶淵明近似，恬淡自然，樸實無華。受到好友程嘉燧的影響，李流芳認為詩歌是性情的真實流露，性情是詩歌的聲名。不管是字句還是表達形式，都應當是為了表現作者真情實感的途徑，而不應當將形式淩駕於情感之上。
李流芳是當時的著名書法家，其書法源於蘇軾，以行書和草書見長。書法風格渾厚而大氣、自然而嚴謹，受到董其昌書法影響深遠。
繪畫方面，李流芳學習師承五代董源、巨然以及元代四大家黃公望、王蒙、吳鎮和倪雲林。而在學習這些名家的同時，李流芳又強調師法自然，註重寫生，於畫中自創新意。
李流芳擅長山水畫和花卉，歸昌世曾贊：“其娟美之致，俱在筆墨之外，真不可及。”董其昌評為：“竹石花卉之類，無所不備。出入宋元，逸氣飛動。”
除了詩、書、畫之外，李流芳還精於治印。他宗法文彭，上溯漢制，又自具創意。在治印方面，算是當時的大家了。
不要看李流芳在文學上成就很高，就是帶著眼鏡的書呆子，李流芳還是壹個有誌趣的吃貨。
李流芳有壹天和朋友們去西湖玩耍，當時正好是蒓菜生長的季節。因為蒓菜十分美味，所以每年這個時候，城中的人們都會傾城出動，來到西湖邊采摘蒓菜。李流芳他們出來遊玩的時候，就看見了舉城百姓采摘蒓菜的勝景。
人們從早采摘到晚，然後再將這些采摘下來的蒓菜，千擔萬擔的運到蕭山的湘湖湖中浸泡，清洗。據說被湘湖湖水浸泡清洗過後的蒓菜十分美味，銷售很好。
李流芳他們還是第壹次看見，於是就起了好奇之心，找人買了許多蒓菜，然後拿回家烹調。
蒓菜羹做好帶上桌，壹眼望去，色香味俱全，特別是那誘人的色澤，讓大家都不忍下箸破壞。大家都楞了壹會兒，才抵擋不住誘惑，舉筷品嘗。
李流芳很快就被蒓菜的美味征服，大贊蒓菜當與當時著名的黃芽菜、燕筍等媲美。甚至因為這道美味，他還專門作了壹首。
《蒓羹歌》
怪我生長居江東，不識江東蒓菜美。今年四月來西湖，西湖蒓生滿湖水。
朝朝暮暮來采蒓，西湖城中無壹人。西湖蒓菜蕭山賣，千擔萬擔湘湖濱。
吾友數人偏好事，時呼輕致此味。柔花嫩葉出水新，小摘輕淹雜生氣。
微施姜桂猶 *** ，未下鹽豉已高貴。吾家平頭解烹煮，間出新意殊可喜。
壹朝能作千裏羹，頓使吾徒搖食指。琉璃碗成碧玉光，五味紛錯生馨香。
出盤四座已嘆息，舉箸不敢爭先嘗。淺斟細酌意未足，指點杯盤戀余馥。
但知脆滑利齒牙，不覺清虛累口腹。血肉腥臊草木苦，此味超然離品目。
京師黃芽軟似酥，家園燕筍白於玉。差堪與汝為執友，菁根杞苗皆臣仆。
君不見，區區芋魁亦遭遇，西湖蒓生人不顧！季鷹之後有吾徒，此物千年免沈涸。
君為我飲我作歌，得此十鬥不足多。世人耳食不貴近，更須遠挹湘湖波！ ?