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我的家鄉-綿陽

有壹句話叫做他鄉容納不了靈魂,家鄉安置不了肉身。從18歲那年離開,再回到那個安靜寧和的小山村,每壹次都是匆匆忙忙的,給爺爺奶奶上個墳就離開。已經十多年,沒有在家鄉過春節,也很少見到故鄉的人。

兒時的記憶,有美好的,有懵懂的,有辛酸的,但是所有的記憶都鮮明深刻,在我心裏深處,時不時的想起來回味壹番。故鄉的人,故鄉的山,故鄉的水,還有壹些神奇的故事。

慢慢長大,爸爸媽媽也離開了家裏的小山村,在市裏安了家,有時候我也會疑惑,我的家鄉到底是哪裏?是小時候的那個小山村,還是後來的綿陽市?慢慢的我也不再琢磨了,有爸媽的地方就是家。

百度百科是這樣介紹綿陽的:綿陽,別稱“中國科技城”, 四川省 地級市,位於 四川盆地 西北部, 涪江 中上遊地帶。東鄰 廣元市 的 青川縣 、 劍閣縣 和 南充市 的 南部縣 、 西充縣 ;南接 遂寧市 的 射洪縣 ;西接 德陽市 的 羅江 區、 中江縣 、 綿竹市 ;西北與 阿壩藏族羌族自治州 和 甘肅省 的 文縣 接壤。自 漢高祖 二年(前201年), 西漢 設置涪縣以來,綿陽市已有2200多年建城史,歷來為州郡治所,後因城址位於綿山之南而得名“綿陽”。邊堆山遺址出土有4500年前新石器時代的石器和陶器;是詩仙 李白 的出生地,黃帝元妃絲綢之母 嫘祖 的故鄉,夏王朝的締造者 大禹 的誕生地。

大部份的認識綿陽,壹是因為他是中國的科技城,有壹個遠近聞名的“九院”, 綿陽九院是國家計劃單列的中國唯壹的核武器研制生產單位,是以發展國防尖端科學技術為主的集理論、實驗、設計、生產為壹體的綜合性研究院。二是2008年汶川大地震,在這壹次大災難中,綿陽北川整個縣城被毀,完全擇址重建了壹個新縣城,現是國家5A級旅遊區北川羌城旅遊區。

綿陽的歷史文化悠久,有2200多年的歷史,鹽亭縣的嫘祖文明,嫘祖是有史籍記載的中華民族的偉大母親, 華夏 文明的奠基人。嫘祖文化是 中華傳統文化 的寶貴遺產和精華,它屬於華夏上古文化、根文化的範疇,是世界 絲綢文化 的寶貴財富,是炎黃文化、 巴蜀文化 的重要組成部份,也是東方女性文化的光輝典範

江油市是詩仙李白故裏,李白故裏位於四川江油市區南15公裏青蓮場(舊彰明縣治)。唐詩人李白故鄉。包括 青蓮鎮 李白故裏、 李白紀念館 、太白公園、海燈武館及 太白洞 等景點。是以唐代大詩人、“詩仙”李白的故居為主的人文景觀長廊。距 綿陽市 40公裏。故裏前有匡山如屏,後倚天寶、太華諸山,峰巒蜿蜒,山明水秀。主要景點有 太白碑林 ,隴西院、太白祠、 名賢祠 , 李白衣冠墓 、磨針溪、洗墨池、粉竹樓、月園墓等,已列為省級文物單位。

梓潼縣有七曲山大廟,七曲山

大廟位於四川省綿陽市梓潼縣,是道教主流全真派聖地,國家AAAA級景區,全國重點文物保護單位。是中國唯壹的本土宗教道教之中的文神 文昌帝君 的祖廟,始建於晉,為蜀地百姓祭祀 張亞子 而建。元初,張亞子被封為“文昌帝君”後,在此建的道教宮觀“ 文昌宮 ”。後經元、明、清三代多次擴建,逐步形成了由三條軸線組成的道教文化建築群。廟占地1.2萬平方米,建築面積6,000平方米。主要建築有元代盤陀石殿,明代桂香殿、 天尊 殿、清代 百尺樓 等,在建築手法上保留了壹些宋式做法。大廟較完整地展現了由元到清各個時期的建築風格,是研究古代建築史的重要實例。

還有其它有如桃源三結義,越王樓, 猿王洞 、 羅浮山 、 王朗自然保護區 、佛爺洞、 竇圌山 等自然景觀,讓人留連忘返。

說到四川,說到綿陽,不得不提的就是吃的,四川是壹個吃貨的天堂,綿陽境內,開元米粉,

四川綿陽十大特色小吃 綿陽米粉,是綿陽特色小吃的代表。在綿陽,很多面館都可以吃到綿陽米粉。綿陽米粉味道濃郁。有牛肉米粉、肥腸米粉、海帶雞米粉等。吃米粉最好是配以香菜、泡菜、蔥花等,口味獨特,價格實惠。?

脆皮鍋魁,在四川綿陽,鍋魁幾乎無人不知。它也是正宗的綿陽小吃。鍋魁外觀金黃,表皮紋理清晰,鹹香可口。鍋魁有不同的餡料,油亮亮的,5塊錢壹個。綿陽當地人把它當作早餐。鍋魁是壹種傳統小吃,適合大多數人的口味。?

冒菜,想必很多人都知道,這是四川最受歡迎的小吃之壹,與麻辣燙的做法相似,但仍有些許不同。冒菜湯又香又辣。這道菜是用竹勺裝起來,在鍋裏煮熟,盛在碗裏,然後舀進壹匙湯汁,添加各種香料就像我們吃的串串香和火鍋,什麽食材都可以煮熟,味道獨特。?

梓潼酥餅,也被叫做薄脆子,這是中國四川的傳統小吃。它是由小麥細粉,用傳統工藝制作的而成,有獨特的配方。色澤淺黃,紋路清晰,口感香脆,作為壹種受歡迎的特色糕點小吃,梓潼酥餅的口味現在越來越多,除了甜之外,還有很多特色的口味,如檸檬、香蕉、椒鹽等,適合老少皆宜、久食不厭。?

席涼粉,是四川綿陽十大特色小吃之壹。這種小吃歷史悠久,很多來過綿陽的人都喜歡吃它,也是綿陽最著名的小吃之壹。席涼粉的味道辛辣,清香爽口。街頭或小吃店吃,都可以吃到。壹頓熱騰騰的飯既實惠又獨特,它是綿陽最值得吃的特色小吃。?

雜糧醪糟,是綿陽的代表性小吃之壹。也是當地特有的。它將玉米磨碎,去皮和細面,加入適量的糯米和青稞,浸泡在溫水中壹晚上,過濾,蒸至八分熟。取出,利用空氣冷卻,添加適量的甜酒曲,再放入陶瓷壇,密封罐子口,置火塘旁發酵,發酵成功後,酒香味濃郁,吃的時候取出煮食。

虎皮羊腸,是壹種特殊的菜肴,用青椒和羊腸。它也是著名的漢族小吃。因為這些菜都是用虎皮做的,味道很脆,鹹鮮可口,非常好吃。羊腸的做法是非常特別的。先把羊的腸子切段,用調味料腌壹下,然後在鍋裏煎壹下,煎到金黃色,撈出瀝幹,然後把配料和腸子翻炒壹下。

冷沾沾,是綿陽的地方特色。冷沾沾通常在街上賣,價格便宜,但是很好吃。冷沾沾菜品非常豐富,包括豆皮、豆卷、萵筍、海帶、菜花等蔬菜。豬皮、鵪鶉蛋、豬肝等葷菜。肉湯有兩種麻辣和清湯,可以根據自己的口味來選擇。

江油肥腸,是綿陽的特色小吃。它是由肥腸為主要食材。做出來的的味道辛辣可口。在新鮮的肥香腸中加入天然香料,如胡椒粉、幹辣椒、八角、大蒜。鮮亮的油亮,味道醇香。綿陽人壹般把它當作壹頓下飯菜,或者下酒菜,爽口開胃。

綿陽火鍋,四川的火鍋最有名,綿陽也不例外。綿陽的火鍋也開滿了大街小巷。綿陽火鍋以麻辣、鮮香著稱。有很多菜品可以選擇,正宗的川味火鍋,綿陽的每壹個本地人都喜歡吃。

全是我最愛的美食,以上,是我眼裏的家鄉,魂牽夢縈的地方。回不去的故鄉。