希伯來語（ Ivrit，讀音：[iv'ri:t]）。這是迦南地的通用語言。據《創世記》10:15－18，“迦南生長子西頓，又生赫和耶布斯人、亞摩利人、革加撒人、希未人、亞基人……”這些居住在迦南地人的語言就是以後踏足在巴勒斯坦地的以色列民先祖如亞伯拉罕、以撒、雅各所學習和使用的語言。我們稱為希伯來文，所以在創四十：15 ，約瑟說：“我實在是從希伯來人之地被拐來的。”雖然那時以色列民還沒有進入迦南地。我們可以說，亞伯拉罕從美索不達米亞遷移至迦南時，迦南居民的語言對他們來說絕對不會很陌生，經過不斷的適應、改進、發展，迦南地的語言就被稱為希伯來語。
希伯來語屬於亞非語系閃米特語族（或屬閃含語系閃米特語族），為猶太教的宗教語言。過去的二千五百年，“希伯來語”主要用於《聖經》與相關宗教方面的研究。古代希伯來語是撒瑪利亞人的禮儀性語言，自從20世紀特別是以色列復國以來，“希伯來語”作為口語在猶太人中重新復活，漸漸取代阿拉伯語、猶太西班牙語和意第緒語(或稱為“依地語”，猶太人使用的國際交流語)，以色列建國後將“希伯來語”定為官方語言之壹,2004年使用人口約510萬,另壹種官方語言是阿拉伯語。復活後的現代希伯來語主要由猶太人，研究猶太教和以色列的學者，以中東及其文明為研究方向的考古學家和語言學家，還有神學家在基督教神學院中使用。