1.準備52度白酒10斤，桑葚4斤，冰糖200克。
2.把桑葚的莖切掉，放壹勺鹽在水裏，泡在桑葚裏大約10分鐘，把水倒掉，然後用清水沖洗兩遍。
3.擦幹皮膚水分，準備酒壇，放壹層桑葚，再放壹層冰糖，重復這個順序，放入所有桑葚。
4.擦幹皮膚水分，準備壹個酒壇，放壹層桑葚，再放壹層冰糖，重復這個順序，放所有桑葚。