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“入座半甌輕泛綠，開緘數片淺含黃”，這兩句詩是詩人鄭谷寫的
鄭谷，晚唐著名詩人，字守愚，江西宜春市袁州區人。鄭谷的詩歌長於寫景、詠物，他的詩歌風格清新自然，通俗易懂。
《峽中嘗茶》是鄭谷寫的壹首有關茶的詩歌，詩作敘寫了他品茶的具體經過，這首詩也可以說是壹首關於茶道的唐茶詩歌。原詩如下：
蔟蔟新英摘露光，小江園裏火煎嘗。
吳僧漫說鴉山好，蜀叟休誇鳥觜香。
合座半甌輕泛綠，開緘數片淺含黃。
鹿門病客不歸去，酒渴更知春味長。
開篇兩句說的是，趁著晨露，將新鮮的嫩芽采摘下來，然後制成“小江園”的名茶，然後懷著激動的心情“且將新火試新茶”。
這裏要普及壹點常識，唐代人飲茶的習慣和現在直接用開水沖泡的方法是不壹樣的。唐代人飲茶，十分講究沖泡過程，先是將茶餅碾碎成末，然後再用開水沖泡。
中唐大詩人白居易在《遊寶稱寺》壹詩中就形象地記述了沖泡的過程：“酒嫩傾金液，茶新碾玉塵”，說的就是將茶葉碾碎後，再進行沖泡的過程。白居易的這首詩可以作為鄭谷詩句“小江園裏火煎嘗”的註解。
後面幾句詩歌大意是說：吳地的僧人誇說鴉山茶好，川蜀壹帶的人也不要誇鳥嘴茶了。但自從詩人嘗過“小江園”這種名茶，覺得他的味道很不錯，可以與鴉山茶、鳥嘴茶相比美。詩人喝了“小江園”茶就不想走了，尤其是酒後飲茶，更覺得味美清香。
在這首詩中，出現了三種茶葉的名字：小江園、鴉山、鳥觜。
小江園，是產自峽州的唐代名茶；鴉山本來是壹座山的名字，將鴉山與茶相聯系，最早見於梅堯臣的兩首詩。而鴉山名茶在晚唐、五代時就有了記載；鳥嘴茶是產於四川的唐代名茶。《茶譜》中說“蜀州晉原、洞口、味江、青城。其橫源雀舌、鳥嘴、麥顆、蓋取其嫩芽所造，以其芽似之也”。
鄭谷《峽中嘗茶》中還有兩句形容茶的顏色的名句“合座半甌輕泛綠，開緘數片淺含黃”，輕泛綠，是形容茶湯呈淺綠色；淺含黃，是形容茶餅外形呈淺黃色。
在唐茶詩的審美創造中，茶的美不是虛無縹緲的，人們通過對茶的色、香、味、形等直觀外在狀態的認識發現美、感受美。因為有了斑斕的色澤，清幽的芳香，多姿的外形，茶的美才變得具體生動、貼切感人，再通過品味，將茶與情感結合在壹起，展開想象的翅膀。
比如唐詩中寫茶的名句“松花飄鼎泛，蘭氣入甌輕”，“輕”字形象地表達如蘭花般極為清雅的茶香隨著茶的烹煮而逐漸散發出來的過程。
而詩人鄭谷的名句“合座半甌輕泛綠，開緘數片淺含黃”，用極富色彩感染力的詞匯將茶葉的清香描繪出來，茶葉的清香似乎撲面而來，沁人心脾。盡管至今已歷經千年，但仍能讓今天的我們感知作者在欣賞茶的外形時，產生暢快之情，並輕松地把握到餅茶的形色之美。
詩人對茶的認識經歷了壹個從直觀外在狀態的審美到人格精神化的抽象審美過程，最終將其孕育成高雅、不染凡塵的審美意象。
唐代茶聖陸羽在前人對茶葉研究的基礎上，總結出壹整套烹茶技法、飲茶習俗以及品茶方法。《茶經》的問世也極大地激發了文人的創作熱情，詩人開始大量寫作茶詩，鄭谷無疑是眾多詠茶詩人們中的壹員。
茶為詩人所飲，詠茶詩佳作叠出。詩有茶更清新，茶有詩更高雅，二者相得益彰，茶和詩就此產生了初步的結合，中國茶文化也由此發軔。
其實在鄭谷的詩歌中，我們還能看到他在飲茶中體悟到的人生哲理。鄭谷在詩歌最後兩句中提到的“鹿門山”，唐詩人皮日修早年隱居在鹿門山，並自號“鹿門子”，而詩歌中的並不是指詩人皮日修，而是詩人的自稱。
很明顯，鄭谷是借前人來抒發自己的閑情逸致。並通過茶詩來表現隱逸情懷，在茶詩的寫作體會中使自己得到暫時的休憩和滿足。歌以詠誌，在文藝創作中習慣將人類社會道德標準附加在他們所吟詠的事物身上。
生於深山幽谷中的茶通常被人們認為具有寧靜、悠遠、清冷、飄逸的品格，而“茶禪壹味”的人生哲理更使茶被視為清雅、脫俗之物。
茶葉，這片源自中國的神奇樹葉，就像它氤氳的水汽壹樣早已浸染到每壹個國人的心頭，成為壹種獨特的、魅力十足的文化符號。
人以其獨有的高層次文化素養，使得他們對唐茶詩的傳播推動作用影響深遠。可以說，鄭谷的這首茶詩就很有代表性。茶也因詩人的吟詠而被賦予了獨特的人文色彩和文化性格。