但是，妳知道怎麽做榨菜嗎？
烹飪榨菜是壹項復雜的技術工作。每年冬天，在平坦、多風的河岸上，用朱蘭或杉木樹幹和纖維藤搭起壹個高六七米、長五六十米的菜架。這時候家家戶戶都把菜送到菜架上。沒幾天，纖細的骨架就蒙上了壹層青紗。遠遠望去，十幾個菜架連在壹起，像壹座連綿的小山峰。10天後，蔬菜慢慢幹了。50斤鮮菜頭此時才11斤。
這時，人們把鹹菜從架子上拿下來，放入腌制池中。蔬菜放入池中，第壹次每50斤放2斤鹽。放兩層後，把菜壓緊，腌制三天。每天按壓水池三次，每次壹小時左右。然後翻池，這次50公斤放3公斤鹽，睜大眼睛五天五夜。最後壹步是在罐子裏裝滿香料。每50公斤蔬菜，放600克辣椒面，60克香料，3公斤鹽，然後放進瓦罐裏。每個罐子裝35~45公斤。記住，罐子裏不能有縫隙，否則榨菜會變壞。
腌制後，只要壹打開菜壇子的封口，榨菜的香味就會撲鼻而來。當妳把榨菜從壇子裏拿出來的時候，它看起來鮮紅，麻辣鮮香，清脆爽口。
不信妳就嘗嘗。
2.寫出涪陵榨菜或重慶火鍋的作文，攤開地圖，找到中國中部的城市——重慶。壹股濃濃的鄉愁從心頭升起。我從小在重慶長大，喝的是嘉陵江的水，吃的是重慶的火鍋、麻辣燙、涼面、酸辣面...重慶是我眼中最好的城市，我與重慶有著深厚的感情。
妳知道嗎？妳知道嗎？山高坡陡，城破敗。曾經是很多人對重慶的印象，也是妳最初的印象。現在，經過幾年的建設和發展，重慶的面貌煥然壹新。這個城市的快速發展讓許多市民眼花繚亂。壹些“老重慶”依然發出跟不上“時代潮流”的信息，往往迷失在日新月異的新重慶。妳壹定不相信吧？在我的印象中，重慶總是多霧的，不然怎麽會被稱為霧都呢？靜謐的清晨或黃昏前的黃昏，她沒有絢爛的色彩，太陽也總是吝嗇得不給這裏陽光，所以也造就了重慶皮膚白嫩滑如雪的美麗。我愛重慶，不是因為它是我的家鄉，而是因為它有壹種獨特的城市氣質:沒有壹座城市像她壹樣建在高高的山坡上。人家樂得上上下下，累了就停下來，雙手環腰，跟街上上下下的人排著長隊，也就是在家裏說說話。不僅在我看來，很多人都覺得這是壹種悠閑的生活！
以我們大渡口為例。因為這裏是我從小生活的地方，十幾年來我見證了這裏翻天覆地的變化和發展。據我奶奶說，我出生的時候，這裏壹片狼藉。人行道和道路非常狹窄。這裏的綠化沒有現在好。人行道上的樹只有現在的壹半好，公園裏的“綠”屈指可數。周圍的房子非常破舊。從外面看，它們是用磚砌成的。窗外掛著什麽衣服？那裏有什麽花壇和衣架？總的來說，它們看起來很亂。
現在擡頭，街上樹多了，空氣自然清新。我記得這裏的公園以前並不流行。最多是到了某個地方就要走過它們。其他時候，很少有人去那裏玩。正是這些年的改造和變化，在那裏建造了壹個安靜舒適的公園。每天早上，中午和晚上，年輕人和老年人都願意在這裏慢慢地散步，愉快地聊天，盡情地跳舞...人們的臉上充滿了壹種新的氣息和風格。重慶既有超市，也有很多商店，還有壹條寬闊的步行街。起初只有幾個人去，但經人介紹後，人們蜂擁而至，頓時讓這裏充滿了生機。商場的生意壹天比壹天好。現在人們買既實惠又便宜的東西，許多老人和年輕人喜歡穿著它們去購物。只見道路兩旁高樓雨後春筍般拔地而起。高樓錯落有致，形態各異，有的高聳入雲，有的小巧玲瓏，有的五彩繽紛，有的古樸典雅...破舊的老房子被高樓大廈取代，石頭鋪成的小路也變成了寬闊的高速公路。20多座橋梁橫跨長江和嘉陵江，打破了城市交通瓶頸。這壹刻，我突然發現，我的家鄉變了！這60年發生了多麽大的變化啊！
從炭火大鍋到電磁爐，從碼頭到海外，60年過去了，三代人眼中的重慶火鍋都不壹樣了，可謂滄桑巨變。
改變。重慶，壹個熟悉的名字，我愛重慶，我愛我的家鄉。無論我走到哪裏，家鄉的山山水水、壹草壹木都在影響著我，讓我無法忘記。啊，我的重慶命運！
3.描寫涪陵榨菜的作文100字小麻雀奶奶舉起壹只小麻雀，我小心翼翼地抓在手裏，仔細觀察。
這是壹只和我哥哥拳頭壹樣大的麻雀。它有壹個白色的肚子，羽毛是黑色和棕色的。它摸起來很柔軟。它圓圓的腦袋上有壹雙綠豆般的眼睛，尖尖的嘴巴上有兩個小小的鼻孔。
我抓住它的腿，它的翅膀不停地拍打著，看起來很興奮。它的爪子上只有四個腳趾，指甲又細又長。
我想從冰箱裏拿點面包，但我壹松手，它就沖到窗前，像火箭壹樣飛上藍天。奶奶說麻雀落在了石門上。希望麻雀不要再受傷，早日找到媽媽。
希望能解決妳的問題。
4.寫壹篇100字的榨菜作文並試著寫出它的來歷“哇，真好吃！我已經連續吃了十天了，還是不累！”蘿蔔國的小公主吃著國王從榨菜國帶回來的榨菜，贊嘆不已。
愛國的國王聽了挑食的小公主的話，決定把這種榨菜推廣到全國。讓全國人民都吃到這種美味。
果然不出國王所料，榨菜賣出後，全國人民都像公主壹樣津津有味地吃起來。國王此時非常高興。
但是好景不長。全國吃過榨菜的人都有榨菜鼻子。當年很開心的公主，這幾天很難過。
全國的名醫都無能為力。國王好皺，頭上的皺紋都“生”成“嬰兒”了！苗條的公主變得很醜，每天都在哭。
壹個偶然的機會，醫學大國來了壹位名醫。國王知道後，急忙召見他。
他說他能夠治愈這種疾病。但是他想見到公主。
不想見任何人的小公主看到了希望，忘記了自己的形象，於是召見了醫生。醫生看到公主，就把榨菜放在公主的耳朵上，小聲說:“公主，妳長榨菜鼻子是因為妳壹下子吃得太多，吃得太快。唯壹的藥方是——”“是什麽？”公主急切地問。
醫生遲疑地說:“是的——就是讓妳再長出兩個坑坑窪窪的榨菜鼻子，讓全國人民都擺脫討厭的榨菜鼻子。”當公主聽到這些時，她感到很不舒服。長著芥末色的鼻子已經夠醜了。
如果妳有兩個凹凸不平的芥末鼻子，妳不會成為世界上最醜的女孩嗎？但是——公主轉念壹想，長得醜沒什麽，全國人民去掉芥子鼻才是最重要的。想到這裏，她咬緊牙關答應了。
醫生把計劃告訴了國王，但國王無論如何都拒絕接受。這時候公主出來說:“爸爸，把女兒弄醜了沒什麽。這才是最重要的！”國王聽了公主的話，不得不同意。
公主回到自己的房間，吃了榨菜，這讓她很討厭。幾天之內，她長了兩個新的凹凸不平的榨菜鼻子。全國人民壹夜之間恢復了正常。
人們非常高興。突然，壹個人從那裏得到消息，對那些人說:“妳們知道我們為什麽恢復了嗎？是因為公主有兩個芥末鼻子！”人們壹聽，都驚呆了，都議論起來:“是真的嗎？”“公主這麽好，怎麽會呢？”“如果是這樣的話，我自己寧願要三個芥末鼻子！”“是真的，我剛聽壹個軍人說的！”人們壹聽是真的，眼淚就不由自主地掉了下來，慢慢變成了藥丸。
藥丸飛向公主，不自覺地飛進了她的嘴裏。只聽“哇”的壹聲，公主的榨菜鼻子不見了，長出了壹個更漂亮的鼻子！公主知道，是她的善良讓人擺脫了芥末鼻子；也是人們善良的眼淚讓芥子鼻從她臉上消失。
5.涪陵特產作文600字快速涪陵，在重慶東部，距重慶300裏，在長江和烏江的交匯處。
巴基斯坦的首都也是巴基斯坦的政治、經濟和文化中心。據說因為它的領土
烏江古稱涪水，又是古巴祖墳所在地，故名涪水。
涪陵自漢代以來壹直在使用，現在涪陵以盛產榨菜而聞名。
我不是吃貨，雖然我從來不介意美食的誘惑，也不抗拒美食的攻擊，但是因為
從小吃慣了簡餐和粗茶淡飯，對珍饈美味和精致美食知之甚少，經驗也少。
自然就缺乏關於食物的知識。比如涪陵榨菜等榨菜區
不知道具體在哪裏，有多大的不同，所以壹直喜歡買。
來吃飯，只是因為別人說好，我就相信人民；也是因為賣榨菜。
幾乎都是號稱涪陵產的，我自然買了吃。曾問涪陵
為什麽樓主家的榨菜好吃？答案是:因為水土好。
到涪陵，打洞第壹件事就是水，講究水，妳得到的最深印象也是。
是的——吳江是涪陵最美的！
提到烏江，我首先聯想到的是雄偉的馬累河。因為它
在貴州，2000多裏的河流貫穿深山窄谷，盆地喀斯特地貌切割。
切割力度高差大，河水像壹條深藍色的龍在峽谷中奔騰，形成壹條小溪。
急、灘、谷的“天險”。1935紅軍長征時，雷聲大雨點小。
如墨在那個血腥的夜晚成功地渡過了烏江，從而獲得了“烏江日”的戰略主動權。
《危險的契合》已經成為驚天地泣鬼神的經典範例。說到烏江，人們也會。
聯想到項羽戰敗，看到江東父老自刎烏江，他感到羞愧。事實上，項羽
故事發生在安徽安縣烏江鎮，與流經涪陵的烏江無關，但
這條男人味十足的烏江，時刻提醒著人們“生是英雄，死是鬼。”
英雄的英氣！
然而在涪陵，我看到的烏江卻是另壹番風情。站在斜坡上
看著城市，壹條河靜靜地從城市邊流過，悄無聲息地難以移動。
看到漣漪，大概是因為礦物質多，而懸浮物對綠光吸收弱，以至於
水雖然清澈，看似不透明，亮如翡翠，但在劍堤河卻柔和明亮。
在道中，若錦如玉，令人心生憐惜，忍不住爭相伸手。
那種感動和敞開心扉擁抱的感覺。
長江以水著稱，但它的顏色是淡的，在這個落葉雕零、草木雕零的平原季節顯得暗淡無光。
；與之相遇的烏江，水勢不大，但顏色特別鮮艷。如果涪陵在初冬
城市是壹個衣著樸素的姑娘，這條烏江就像壹條優雅的彩色毛巾圍在脖子上，它指出。
旺盛的生命力和迷人的魅力。我想，如果春天五彩繽紛，太陽就像火壹樣。
在金穗飄香的夏秋時節，這條綠色的小溪會裝點出怎樣迷人的風？
蔡，我怕我真的是“想來就醉”？！
眼前的景色和想象的結合，讓我覺得烏江是壹道“天險”，更是如此。
“天秀”，它用別樣的氣息裝點了這座城市，這壹方水土養育了這壹方人。
女性的晶瑩婀娜，男性的坦誠大方，也孕育了這裏的美食和文化。
吳江升華了涪陵。
世界上的人、景、事都是多面的，只有全面的了解和體驗，才能
更加意識到它多彩的魅力，將更有利於生命的升華！
6.小學生寫作文觀察榨菜。每個人都有自己的童年。童年的故事是人生旅途中最珍貴的珍珠。當我漸漸走出童年的時候，那些傻傻的，忍不住笑出來的童年事，會不經意間閃現出來。
小時候特別喜歡榨菜。鹹味縈繞在我的嘴唇和牙齒之間。真的很清爽，很好吃。不知道為什麽，我媽不贊成我吃榨菜，只是偶爾買壹些充饑。我該怎麽辦？既然妳不給我買，我就自己做。
榨菜榨菜，榨菜，肯定是“炒”過的。為什麽我不自己煎呢？於是，制作榨菜的行動開始了。我偷偷拿著小鞭炮跑到菜地，四周靜悄悄的。偶爾壹陣涼風拂過我的臉頰，真是天賜良機。
我瞄準了最大的白菜，偷偷溜到它身邊，心想:哈哈，榨菜吃完了我就可以大吃壹頓了！我忍住內心的激動，打開打火機，點了壹個鞭炮，扔在大白菜上#來自童年的《榨菜》。扔了之後，我趕緊撤離。只聽砰的壹聲，鞭炮爆炸，大白菜冒出黑煙。我心想:這就是我要吃的榨菜！但是我明白了，怎麽才能吃夠榨菜呢？我趕緊在大白菜上放了七八個鞭炮，只聽“劈裏啪啦”壹聲爆炸，大白菜“面目全非”。
我太興奮了，我對我身後的幾棵大白菜做了同樣的事情。我摔了壹個，兩個...我以為它們會立刻變成榨菜。我高興地拿起獎杯，抱在懷裏，滿載而歸。
壹回到家，我就迫不及待地把大白菜切好，撒點鹽進去，夾起壹塊送入口中。我以為會很好吃，結果吃了壹口，壹股焦味直沖進去，我壹下子就吐了出來。
我媽看到我又笑又哭。
7.我的家鄉涪陵作文我的家鄉——涪陵，位於長江和烏江的交匯處，盛產榨菜。是著名的榨菜之鄉，美麗的山城。它有著不尋常的過去和輝煌的未來。在我家，無論是逛街、逛大街還是上學，都要經過四環明珠、高筍塘、南門山、洪勝橋等街道。都是那麽熟悉，那麽親切。據我媽說，南門山上面沒有街。以前這裏冷清，行人稀少，沒有像樣的店鋪。夜晚，道路兩旁的燈光昏暗，給涪陵增添了幾分寒意。街上的房子都是低矮的平房，門窗破舊，風吹來，窗紙格格作響。改革開放以來，涪陵的面貌日新月異，變化很大！妳看——現代高樓大廈拔地而起，氣勢磅礴。從東到西，濱江路有紂王公園和森林公園，白鶴梁水下博物館仍在建設中。各種超市都有，南門山重慶百貨，高筍塘新世紀涪陵商貿店，壹疊。各種商品琳瑯滿目，令人眼花繚亂。涪陵夜景也是壹絕！夜幕降臨，涪陵燈火輝煌，成了燈的海洋，光的世界。霓虹燈，拱形燈，廣告燈，都是五顏六色的。它們與烏江二橋、長江三橋的燈光交織在壹起，宛如仙境。燈光就像璀璨的珍珠，讓涪陵看起來就像天空中壹座宏偉的建築，特別妖嬈。看看我們周圍的男女老少穿著各種各樣的衣服。