鶴最早出現在《周易》和《詩經》等典籍中。《周易·中孚·九二》有“鶴鳴在陰，其子和之，我有好爵，吾與爾靡之”的爻辭，《詩經·小雅》中有《鶴鳴》篇。據歷代的經學家們說，無論是《周易》還是《鶴鳴》，都具有很強烈的道德或政治上的象征意義。“鶴鳴在陰，其子和之”是用鶴鳴子和來象征修誠則物應，我有好爵，與物散之，那麽，物亦以善應。
在有關鶴的典故中，對後世詩歌創作具有重要影響的內容大致可以分為三個系統。第壹是歷史記載。據《左傳》閔公二年記載：“狄人伐衛。衛懿公好鶴，鶴有乘軒者。將戰，國人受甲者皆曰：‘使鶴，鶴實有祿位，余焉能戰。’”由此段歷史，鶴具有了權貴之寵物的象征寓意。第二是仙話傳說。仙話中有關鶴的記載很多，但影響最大的當數《列仙傳》中王子喬乘鶴來緱氏山與人相會之記載與《搜神後記》卷壹中丁令威學道成仙化鶴歸來的傳說。從此，鶴成為仙人的乘騎和學道成仙的標誌。這壹系統的傳說對詩歌的影響最大。它與歷史記載相配合，又使鶴產生了壹種極為矛盾的兩種性，即：它既是神界之仙物，又是權貴之寵物，雅與俗的品性溶為壹體。許多詩人利用鶴的這壹雙重象征來表達各式各樣復雜的感情。如南朝時，吳均的《主人池前鶴》就道出了有才能的文士作為貴族幕僚時的矛盾心情：“稻梁惠既重，華池遇也深。懷恩未能去，未無江海心。”稻梁之惠、華池之遇、懷恩之情與江海之誌之間如何抉擇？這是封建社會知識分子普遍都會碰上的壹個難題。白居易在《感鶴》中曾經為某些鶴的變質而生發過沈重的感喟，並表示了深深的憤慨：原本“貞姿之耿介”的鶴，“壹興嗜欲念”，就“委質小池內，爭食群雞前”，變得醜態百出：“不惟懷稻梁，兼也競腥膻；不惟戀主人，兼也狎烏鳶。”對此白居易表示出徹骨的寒心：“物心不可知，天性有時遷。壹飽尚如此，況乘大夫軒。”環境確實能夠改變天性。到了清代，這種情況有了進壹步的發展與改變，在劉獻廷的《放鶴詩》中，當主人順應鶴的山野質、江海心，放其自由時，鶴卻發現，長期的寄生生活，使它已經無法再適應江湖流落、自食其力的生活了。它只能再次回到主人的身邊，乞求回到籠中，而主人的答復是鶴多而寵少，已經無力寄養了。鶴的這種退化，實在是中國知識分子的壹個慘痛的悲劇。
在這壹系統中，鶴所具有的象征意義還有不少的生發。根據《搜神後記》的記載，丁令威化鶴後曾歌曰：“有鳥有鳥丁令威，去家千年今始歸，城郭如故人民非，何不學仙冢累累。”這樣，鶴又成了物是人非的象征。元好問的《二月十五日鶴》曾經巧妙地利用過鶴的這壹象征寓意，表達了對國土淪喪、“城郭並與人民非”的深重悲憤，為詠鶴題材的開掘與深化做出了極為重要的貢獻。
另外對詠鶴詩影響較大的乃是民間樂府中的早期創作。在樂府詩中，與鶴有關的壹些題目常常用以表達男女相思、離愁別緒，這與這些樂歌的產生背景有關。如崔豹《古今註》說：“《別鶴操》，高陵牧子所作也。娶妻五年而無子，父兄將為之改娶。妻聞之，中夜起倚戶而悲嘯。牧子聞之，愴然而悲，乃歌曰：‘將乖比翼隔天端，山川悲遠路漫漫，攬衣不寢食忘 ’，後人因為樂章。”因此，出現在樂府古題中的鶴，往往以別鶴、病鶴的形象出現，詩人們描繪其離群迷路後的孤獨失意、思念迷惘等等種種心情，表達對被迫分離的戀人的同情，也往往寄寓著自己的感受。這方面的代表作有鮑照的《代別鶴操》沈約的《夕行聞夜鶴》等。在後期的詩歌中，這三個系統的影響互相融合、互相交匯，由此又產生出更復雜的寓意，使得與鶴有關的詩歌進壹步發展。
鶴在仙話中的有關傳說和鶴那異常醒目的外貌：紅色頂冠、雪白羽毛以及聲聞於天的唳叫與直沖雲天的翔舞姿態都使它顯得超群脫俗，使人聯想到清幽神奇的神仙世界和孤傲高潔的品性標格。這給詩人們提供了極好的題材，他們往往以鶴喻人或自喻。在與鶴有關的大量應酬詩中，以鶴喻人以贊美朋友、表示客套，乃是常用的手法。在這類詩中駱賓王的《送王明府參選賦得鶴》與劉商的《泛舒城南溪岍得沙鶴奉餞張侍禦赴河南元博士赴揚州拜覲仆射》可以說有示範意義，因為他們都利用有關鶴的典故形象在限定的範圍內充分地表達了送別、祝願、贊美乃至於言誌等種種內容。而以鶴自喻更是常見，詩人們往往利用病鶴、獨鶴等形象來表示有高飛之誌而不得遂願的困境。如錢起的《病鶴篇》、王建的《別鶴曲》、孟郊的《曉鶴》等等。
由於鶴在傳說中為仙人乘騎，又具有超群脫俗的外貌，因此它歷代都是山林隱居之士或具有隱逸之誌的名人們愛養的寵物。在詩人中間，至少白居易、劉禹錫、皮日休、張養浩等人都養過鶴，林逋更是終身未婚而與梅妻鶴子相伴。圍繞各人所養之鶴，都有大量的詠鶴詩產生。尤其是白居易雙鶴的羈旅洛陽、皮日休之鶴的死於非命，都引來了壹大批詩人的紛紛和作，成為文壇的兩段佳話。所以鶴往往也是山林田園隱居生活的象征之壹。詩人們往往通過鶴的形象，來營造田園鄉居的意境氛圍，表現悠然閑適的情感基調。在這方面，出現了壹大批優秀之作。在唐朝有錢起的《田鶴》和戴叔倫的《松鶴》。到了元朝類似的詩就更多、更好。如繆鑒的《詠鶴》：“青山修竹矮籬笆，仿佛林泉隱者家。酷愛綠窗風日美，鶴梳輕毳亂楊花。”通過鄉居野處的春色美景，反映了林泉隱士的閑適自在。葉 的《雲巢鶴睡》：“煙梢深處穩棲翎，標格孤高迥出群。只怕聽琴驚夢醒，踏翻松頂壹巢雲。”以煙梢深處沈睡的雲鶴，和偶爾傳來的琴聲，襯托出環境的幽雅安謐和主人的高潔不凡。凡此種種，都是鶴在中國傳統詩歌中的重要作用。
在歷史上，鶴壹直得到仁人高士和無數普通百姓的喜愛，圍繞它產生了許許多優秀的詩歌。今天我們閱讀這些詩歌，無疑對陶冶高尚的情操、培養雅潔的品行、豐富自己的歷史文化知識有著良好的作用。
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關於鶴的成語：梅妻鶴子 鶴立雞群 龜鶴遐齡、龜鶴遐壽、龜齡鶴算、龜年鶴壽、龜年鶴算、愛鶴失眾、別鶴孤鸞、別鶴離鸞、不舞之鶴、慚鳧企鶴等等。。
詩詞：腰纏十萬貫，騎鶴下揚州。昔人已乘黃鶴去, 此地空余黃鶴樓。