呵筆難臨帖，敲床且煮茶。 —— 大須《暮雪》
釋義：大須公寫自己臨帖，烹茶，卻是自得其樂。寒冬之際我在井 楊 子，烹茶期待與妳相遇。
茶鼎熟，酒卮揚，醉來詩興狂。 —— 張大烈《阮郎歸·立夏》
釋義： 綠陰遍野，風暖晝長，橫塘新荷，花叢蝶忙，壹片初夏時節的景象宛然在目。
待羔兒、酒罷又烹茶，揚州鶴。 —— 辛棄疾《滿江紅·和範先之雪》
釋義：只見室外片片雪花，詞人迷糊中還當是在夢中所見的翩翩飛蝶呢。起床後，他趕忙去園中賞雪，見園中萬物皆白，“千樹萬樹梨花開”。檐邊、枝梢掛著的冰柱，又像是為朋友送別而流下來的串串淚行。
只好巖花苔石上，煮茶供給趙州禪。 —— 陶振《詠孟端溪山漁隱長卷》
釋義：趙州均以“吃茶去”壹句來引導弟子領悟禪的奧義。禪，即禪機，佛教禪宗啟發門徒悟道時使用的隱語、比喻以及帶有暗示性的動作等。
老去逢春如病酒，唯有，茶甌香篆小簾櫳。 —— 辛棄疾《定風波·暮春漫興》
釋義：年老的時候，春天來了，覺得毫無興味，就像因喝酒過量而感到難受壹樣。現在只能在自己的小房子裏燒壹盤香，喝上幾杯茶來消磨時光。
酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香。 —— 李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》
釋義：濃釅苦味，夢中醒來濃釅苦味，夢中醒來特別適宜嗅聞瑞濃釅苦味，夢中醒來特別適宜嗅聞瑞。
無由持壹碗，寄與愛茶人。 —— 白居易《山泉煎茶有懷》
釋義：當作者走過橫跨山溪的木板橋時，有淙淙的泉坐著倒壹鼎清涼的水，看著正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。手端著壹碗茶無需什麽理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。
山僧過嶺看茶老，村女當壚煮酒香。 —— 祝允明《首夏山中行吟》
釋義：這首酒詩反映了詩人人性的自由復歸的願望，重新發現自我，找到人生真正的歸宿。
當年曾勝賞，生香熏袖，活火分茶。 —— 李清照《轉調滿庭芳·芳草池塘》
釋義：將過去的美好生活和今日的淒涼憔悴作對比，寄托了故國之思。 “詞苑千載，盛開只壹女兒花。”
牢系鹿兒防獵客，滿添茶鼎候吟僧。—— 杜荀鶴《春日山中對雪有作》
釋義：可以將春雪同春雨的功勞相比；春雪過後，松間小路上的莓苔，將會更加濃密。