原句應該是“記取山家好風味，雨前活火試新茶”
它的書面意思，只消按字面翻譯即可明白。便是
記得那山裏人家美好人文況味與味道絕好的茶水，在雨季來臨之前用剛撿來的柴火來烹制新采摘下來的茶葉。
這兩句的內涵，當然是抒發茶道靈靜致遠，悠然閑適的意誌了。
要問是其作者是誰，無人得知。因為這是古代巧匠造茶壺銘刻在期間而流傳下來的，最早見於跋陶壺。壹般來說是壺作者即興銘刻上的，他不像大詩人專職寫詩，所以其作者姓甚名誰是無人問津的。