出處:唐·李白《月下獨酌》
釋義:螃蟹的蟹螯就像金液般鮮嫩，糟丘可以視為蓬萊仙境。
2、骨清猶似含春靄，沫白還疑帶海霜。
出處:唐·陸龜蒙《酬襲美見寄海蟹》
釋義:螃蟹的殼上還似乎帶著春日的露水，吐出的白沫好像是海水的霜花。
3、漫誇豐味過蝤蛑，尖臍猶勝團臍好。
出處:唐·唐彥謙《蟹》
釋義:大家都誇獎螃蟹的美味賽過蝤蛑，尖臍的還要比圓臍的更好。
蟹六跪而二螯，非蛇鱔之穴無可寄托者，用心躁也。——《勸學》
成語故事：壹蟹不如壹蟹
艾子行於海上，初見蝤蛑，繼見螃蟹及彭越，形皆相似而體愈小，因嘆曰：‘何壹蟹不如壹蟹也？’
——宋·蘇軾《艾子雜說》
1.
未遊滄海早知名，有骨還從肉上生。
莫道無心畏雷電，海龍王處也橫行。
——唐代：皮日休《詠蟹》
2.
人間緩急正須才，郭索能令酒禁開。
壹水壹山十五日，從來能事不相催。
——宋代：辛棄疾《和趙晉臣送糟蟹》
3.
昔人瞻蟹蟬監州，今獻霜螯助拍浮。
料得監州應笑領，無腸公子也風流。
——宋代：王邁《送螃蟹》
4.
怒目橫行與虎爭，寒沙奔火禍胎成。
雖為天上三辰次，未免人間五鼎烹。
——宋代：黃庭堅《偶得數枚蟹》