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關於臺灣飲食的詩句

1. 關於飲食的詩句

友朋設宴慶雲樓,

美食十二配郎酒。

觚觥交錯杯杯盡,

門前石獅口水流.

蘇東坡被貶在海南島詹縣。當地有壹位賣環餅的老嫗,她的手藝好,環餅質量高,可是,因為店鋪僻,不為人知,生意壹直不好。老嫗得知蘇東坡是著名文學家,就請他為店鋪作詩。蘇東坡憐憫她生活貧苦,環餅手藝又委實不錯,就揮筆寫下壹首七絕:

纖手搓來玉色勻,

碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重,

壓扁佳人纏臂金。

關於“魚”

魚味道鮮美,營養豐富,從古至今都深得人們的喜愛。

範饒州坐中客語食河豚魚

宋朝 梅堯臣

春洲生荻芽,春岸飛揚花。

河豚當是時,貴不數魚蝦。

其狀已可怪,其毒亦莫加。

忿腹若封豕,怒目猶吳蛙。

皰煎茍失所,入喉為鏌鋣。

若此喪軀體,何須資齒牙?

持問南方人,黨護復矜誇。

皆言美無度,誰謂死如麻!

我語不能屈,自思空咄嗟。

退之來潮陽,始憚飧籠蛇。

子厚居柳州,而甘食蝦蟆。

二物雖可憎,性命無舛差。

斯味曾不比,中藏禍無涯。

甚美惡亦稱,此言誠可嘉。

江上漁者

宋朝 範仲淹

江上往來人,但愛鱸魚美。

君看壹葉舟,出沒風波裏。

江岸上人來人往,熙熙攘攘,十分熱鬧。他們在幹什麽?鱸魚體扁狹,頭大鱗細,味道鮮美。人們擁到江上,是為了先得為快,早點品嘗鱸魚的鮮美。

淮上漁者

鄭谷

白頭波上白頭翁

家逐船移浦浦風。

壹尺鱸魚新釣得,

兒孫吹火荻花中。

漁歌子

張誌和

西塞山前白鷺飛,

桃花流水鱖魚肥。

青箬笠,綠蓑衣,

斜風細雨不須歸。

蘇東坡:《於潛僧綠筠軒》

可使食無肉,不可居無竹。無肉令人瘦,無竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可醫。旁人笑此言,似高還似癡。若對此君仍大嚼,世間那有揚州鶴。

2. 有關臺灣的詩句

往事

丘逢甲

往事何堪說?征衫血淚斑。

龍歸天外雨,鰲沒海中山。

銀燭鏖詩罷,牙旗校獵還。

不知成異域,夜夜夢臺灣。

天涯

丘逢甲

天涯斷雁少書還,夢入虛無縹緲間。

兵火余生心易碎,愁人未老鬢先斑。

沒番親故淪滄海,歸漢郎官遁故山。

已分生離同死別,不堪揮淚說臺灣!

《望大陸》於佑任

葬我於高山之上兮,

望我大陸。

大陸不可見兮,

只有痛哭!

葬我於高山之上兮,

望我故鄉。故鄉不可見兮,永不能(望)忘。

天蒼蒼,野茫茫,

山之上,國有殤。

3. 關於“飲食”的詩句有哪些

1. 被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當時只道是尋常。____納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》

2. 松花釀酒,春水煎茶。____張可久《人月圓·山中書事》

3. 寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。____杜耒《寒夜》

4. 琴裏知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。____白居易《琴茶》

5. 無由持壹碗,寄與愛茶人。____白居易《山泉煎茶有懷》

6. 嘆息老來交舊盡,睡來誰***午甌茶。____陸遊《幽居初夏》

7. 酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。____蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》

8. 矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。____陸遊《臨安春雨初霽》

9. 呵筆難臨帖,敲床且煮茶。____大須《暮雪》

10. 茶鼎熟,酒卮揚,醉來詩興狂。____張大烈《阮郎歸·立夏》

11. 豆蔻連梢煎熟水,莫分茶。____李清照《攤破浣溪沙·病起蕭蕭兩鬢華》

12. 老去逢春如病酒,唯有,茶甌香篆小簾櫳。____辛棄疾《定風波·暮春漫興》

13. 當年曾勝賞,生香熏袖,活火分茶。____李清照《轉調滿庭芳·芳草池塘》

14. 井放轆轤閑浸酒,籠開鸚鵡報煎茶。____張蠙《夏日題老將林亭》

15. 待羔兒、酒罷又烹茶,揚州鶴。____辛棄疾《滿江紅·和範先之雪》

16. 正蹇驢吟影,茶煙竈冷,酒亭門閉。____吳文英《無悶·催雪》

4. 有關飲食的詩句

和蔣夔寄茶》

年代: 宋 作者: 蘇軾

我生百事常隨緣,四方水陸無不便。

扁舟渡江適吳越,三年飲食窮芳鮮。

金齏玉膾飯炊雪,海螯江柱初脫泉。

臨風飽食甘寢罷,壹甌花乳浮輕圓。

自従舍舟入東武,沃野便到桑麻川。

剪毛胡羊大如馬,誰記鹿角腥盤筵。

廚中蒸粟埋飯甕,大杓更取酸生涎。

(山東喜食粟飯,飲酸醬。)

柘羅銅碾棄不用,脂麻白土須盆研。

故人猶作舊眼看,謂我好尚如當年。

沙溪北苑強分別,水腳壹線爭誰先。

清詩兩幅寄千裏,紫金百餅費萬錢。

吟哦烹噍兩奇絕,只恐偷乞煩封纏。

老妻稚子不知愛,壹半已入姜鹽煎。

人生所遇無不可,南北嗜好知誰賢。

死生禍福久不擇,更論甘苦爭蚩妍。

知君窮旅不自釋,因詩寄謝聊相鐫。

5. 描述飲食的詩句

1、東坡肉:蘇軾貶官黃州時,寫下《豬肉詩》壹首:黃州好豬肉,價賤如糞土;富者不肯吃,貧者不解煮;慢著火,少著水,火候足時它自美。每日起來打壹碗,飽得自家君莫管。

2、羊肉泡饃:蘇軾寫詩:“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹。”古代稱羊肉泡饃為羊羹。

3、腌篤鮮:金農有詩:“夜打春雷第壹聲,滿山新筍玉棱棱;買來配煮花豬肉,不問廚娘問老僧。”腌篤鮮是江浙壹帶著名的本幫菜.

4、種菜烹調:宋人有詞:“自種畦中白菜,腌成甕裏黃齏(讀jī音,指酸菜)。肥蔥細點,香油慢煼(同炒),湯餅如絲。早晚壹杯無害,神仙九轉休癡。”這是描寫在自家菜園自得其樂的畫面,其樂融融,令人向往。

5、撒子:陸遊在《劍南詩稿》中曰:“陌上秋千喧笑語,擔頭粔籹簇青紅。” 粔籹讀jù nǚ音,就是我們今天說的撒子,由中原傳到東莞後,為莞人喜愛並成為東莞傳統賀年食品之壹。其中陸遊所說“簇青紅”,說明人們還把部分糖環還加上花米紅染成好看的紅色以示喜慶。

6、刀削面:民間有順口溜形容“壹葉落鍋壹葉飄,壹葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風下樹梢。”

7、酸梅湯:清代的郝懿行寫得《都門竹枝詞》寫到“底須曲水引流觴,暑到燕山自然涼;銅碗聲聲街裏喚,壹甌冰水和梅湯”,老北京們在兒時常聽到手敲冰盞的清脆聲音,“泠泠有聲,清遠而瀏亮”,那是賣冰梅湯的在走街串巷。在炎熱的夏季喝上壹碗,“透心沁齒,如甘露灑心壹般”。

8、驢打滾:北京傳統小吃,用豆面、糯米粉、和紅糖豆沙餡制成,《燕都小食品雜詠》:“紅糖水餡巧安排,黃面成團豆裏埋。何事群呼‘驢打滾’,稱名未免近詼諧。”

9、煮幹絲和水晶肴肉:說起揚州,除了傳說中的二十四橋明月夜的風光,還有揚州大廚們引以為傲的大秀刀功的煮幹絲,將豆幹劈成片再切成絲的過程考驗人的耐心和細心。俗語說揚州人早晨皮包水,就是指揚州人早晨去茶樓喝茶再吃上壹碗煮幹絲。《望江南》詞中寫道:“揚州好,茶社客堪邀。加料千畢堆細縷,熟銅煙袋臥長苗,燒酒水晶肴。”這首詞說得正是揚州人日常生活的寫照。

6. 描寫飲食的古詩詞

七步詩煮豆燃豆萁, 豆在斧中泣. 本是同根生, 相煎何太急. 劉禹錫 湖光秋月兩相和, 潭面無風鏡未磨. 遙望洞庭山水翠, 白銀盤裏壹青螺. 漁歌子西塞山前白鷺飛, 桃花流水鱖魚肥. 青箬笠,綠蓑衣, 斜風細雨不須歸. 憫農鋤禾日當午, 汗滴禾下土. 誰只盤中餐, 粒粒皆辛苦. 憫農春種壹粒粟, 秋收萬顆子. 四海無閑田, 農夫猶餓死. 惠崇竹外桃花兩三枝, 春江水暖鴨先知. 蔞蒿滿地蘆芽短, 正是河豚欲上時. 四時田園雜興晝出耕田夜績麻, 村莊兒女各當家. 童孫未解供耕織, 也旁桑陰學種瓜. 蜂不論平地與山尖, 無限風光盡被占. 采得百花成蜜後, 為誰辛苦為誰甜? 江上漁者江上往來人, 但愛鱸魚美. 君看壹葉舟, 出沒風波裏.。