除了幹邑和年鑒以外的任何法國葡萄蒸餾酒統稱為白蘭地。政府在生產、釀造、儲存過程中沒有太多硬性規定。壹般來說，這些白蘭地不需要長時間的釀造和儲存就可以在市場上出售。他們品牌多，價格低，質量好，包裝精美，在世界市場上很有競爭力。
法國白蘭地經常在酒的商標上標註“拿破侖”和“X O”以區分其等級。
其中，“拿破侖”的標簽最廣。俗稱拿破侖品牌的白蘭地有courvoisier，Martell，Hennessy和RemyMartin，並稱為四大城市。
較好的品牌有:
巴蒂尼是法國生產和銷售的最大的法國白蘭地，也是世界各地免稅店銷售的最大的法國白蘭地之壹。其品牌創立於1857。
此外，還有喬托·西毒、庫裏埃爾·克雷耶等。，以及在中國酒吧常見的法國白蘭地，如富人和將軍。
2.馬克·白蘭地
“Marc”在法語中是渣滓的意思，所以很多人把這種白蘭地叫做葡萄渣白蘭地。蒸餾酒是在釀造紅酒時，將發酵後酒精含量較高的葡萄果肉、果核、果皮等殘渣蒸餾，提取含酒精的液體，然後在橡木桶中釀造而成。
產於法國多個著名的葡萄酒產區，其中以勃艮第、香檳香檳、阿爾薩斯阿爾薩斯較為著名。勃艮第是馬克白蘭地最著名的產區。該地區出產的馬克白蘭地要在橡木桶中陳釀多年，最長的可達十年以上。
香檳香檳地區略遜於它，而阿爾薩斯阿爾薩斯地區出產的馬克白蘭地不需要在橡木桶中陳釀，所以葡萄酒具有濃郁的香味和無色透明的特點。此外，阿爾薩斯地區生產的馬克白蘭地應在飲用前放入冰箱冷藏。
馬爾克斯白蘭地的著名品牌有:多曼·皮埃爾(Marc de Bourgogne)皮爾領地、卡繆(Marc de Bourgogne)卡繆、馬塞尼·馬斯尼(Alsace Marquez)、多夫·德普(Alsace Marquez)、萊昂·貝耶·雷昂·比爾(Leon Beyer Rayon Bill)(阿爾薩斯Marquez)、吉爾伯特·米克爾(Gilbert Miclo)米克(Champagne Marquez)。
在意大利，葡萄渣白蘭地被稱為CRAPPA Grappa，有2000多個品牌，大多數釀酒商都集中在意大利北部，使用單壹蒸餾器進行蒸餾。
Grappa分為大眾產品和高級產品兩種。受歡迎的產品是無色透明的，因為它們沒有經過老化。高檔產品壹般在橡木桶中陳釀壹年以上，所以顏色略黃。
格拉巴的著名品牌有:Ania Anne、Capezzana Capezza Na、Barbaresco Babasco、納迪尼、Reimandi Remandi等。
3.卡爾瓦多斯。
卡爾瓦多斯省是壹種水果白蘭地，是將發酵後的蘋果汁榨汁，然後蒸餾而成。主要產於法國北部和英美等世界上許多蘋果產區。美國生產的卡爾瓦多斯省葡萄酒被稱為“蘋果傑克”，需要在橡木桶中陳釀五年才能出售。
加拿大叫“Pomal”，德國叫“Apfelschnapps”。世界上最著名的卡爾瓦多斯省葡萄酒產於諾曼底的卡爾瓦多，被稱為“卡爾瓦多”。該酒呈琥珀色，光澤亮黃，香氣濃郁，果香濃郁，口感微甜，酒精度約40-50度。
壹般法國生產的卡爾瓦多斯葡萄酒需要陳釀十年才能在市場上銷售。
卡爾瓦多斯的著名品牌:Chateau Du Breuil Brouilhet Castle、Boulard Brad、Dupont杜邦、Roger Groult、Roger Gurut等。
4.櫻桃白蘭地酒
這種酒的主要原料是櫻桃。釀造時必須將果實去蒂，果實必須用水壓榨發酵，然後蒸餾儲存。其主要產區為法國阿爾薩斯、德國施瓦茲瓦爾德、瑞士和東歐。
除此之外，世界各地還有很多用其他水果釀造的白蘭地，但無論是產量、銷量還是名氣，都沒有上述白蘭地大，比如李子白蘭地和蘋果渣白蘭地。
擴展數據:
食療功能:
白蘭地能幫助腸胃消化，散寒暖身，祛瘀解毒，解熱利尿。它是壹種有效的血管擴張劑，能提高心血管系統的力量，是心血管患者的良藥。
白蘭地是世界上最著名的酒。“沒有白蘭地的壹餐就像沒有太陽的春天”。歐洲人毫不吝惜地把這首深情的詩獻給了白蘭地。
白蘭地不是童話裏的“神水”，但卻是人類的健康朋友。國內外壹些醫學和營養學專家指出:
經常喝白蘭地可以幫助腸胃消化；
秋季喝白蘭地能祛寒暖身，祛瘀解毒，對流行性感冒等疾病有解熱利尿作用。
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