教妳做出美味的海帶冬瓜湯。
海帶冬瓜湯的做法很簡單。將洗凈的海帶切成小塊，或者從超市購買海帶結，然後將冬瓜去皮洗凈，切成小塊。然後將這兩種食材放入鍋中，倒入適量的水，加入姜片。煮十五分鐘左右，加入調料即可。冬瓜和海帶的營養都很高，而且都有很高的藥用價值。兩者熱量低，脂肪含量低。經常吃這兩種食物有利於減肥和皮膚。海帶冬瓜湯可以清熱利濕，穩定血壓，還有美容作用。
海帶冬瓜湯怎麽做
主料:冬瓜300g配料:海苔50g開陽10g。
調料:紹興酒10g精鹽3g味精1g熟豬油30g蔥10g姜10g。
海帶冬瓜湯的做法；
1.冬瓜去皮去籽切成長方形厚片的方法，海帶冬瓜湯。
2.海帶用鹽1g拌勻，洗凈，開陽用清水浸泡，切成小塊備用，蔥打成結，姜拍松。
3.炒鍋燒熱，加入30克熟豬油燒開，放入蔥、姜、冬瓜、海帶，翻炒幾下，
4.加入1000克九韶、開陽、清水，大火燒開，再用中火慢慢熬成濃稠的白色湯汁，加入精鹽、味精，撈出蔥姜，放入碗中。
海帶冬瓜湯含有大量的蛋白質、維生素和礦物質，因為冬瓜味甜。對暑熱、痔瘡、水腫有壹定的治療作用。海帶冬瓜湯是預防癌癥的重要食物。海帶冬瓜湯中的碘能為人體補充碘，防止甲狀腺腫，抗衰老，保護頭發。其中的鈣對孩子的生長發育也非常有益。