西紅柿炒雞蛋的古詩如下：
1、廚房叮叮當，裏面十分忙。大家來幫忙，喜氣樂洋洋。壹碗黃蛋糊，西紅柿又紅。放進油鍋裏，看看這麽秀。紅柿香又香，雞蛋真美味。鍋裏美味來，大家快快來！
2、紅翻綠蔓，香氣四溢、炒雞蛋黃白相映、西紅柿爽甜多汁、口感細膩，美味無比、鍋熱油煙，菜香撲鼻、食欲大開，猶如盛夏、壹口下去，滿臉笑容、這西紅柿炒雞蛋，無與倫比！
知識拓展：
西紅柿炒雞蛋，是以西紅柿和雞蛋為主料制作的家常菜，主要食材為雞蛋，西紅柿，食用油，鹽，清水，生抽，味精，蔥花，白砂糖，蠔油。西紅柿炒雞蛋。西紅柿炒雞蛋，是以西紅柿和雞蛋為主料制作的家常菜，主要食材為雞蛋，西紅柿，食用油，鹽，清水，生抽，味精，蔥花，白砂糖，蠔油。
西紅柿雞蛋面。西紅柿雞蛋面是壹道家常面食，老少皆宜，原材料有西紅柿、雞蛋、面條、鹽、味精、香油、老姜片、蔥花、香菜、花生油、醬油、生抽、花椒粉等。番茄燉牛腩。番茄燉牛肉是壹道家常菜。主材是番茄和牛腩，主要烹飪工藝是燉。番茄燉牛腩，主材是番茄和牛腩，主要烹飪工藝是燉。
番茄去了皮，切的細細的，慢慢的燉成醬，再加了牛肉壹起燉，讓牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄醬也在慢慢熬煮的過程中與牛肉相互融合。番茄燉牛腩具有清熱止咳、養陰涼血、延緩衰老之功效。
西紅柿炒雞蛋，是以西紅柿和雞蛋為主料制作的家常菜，主要食材為雞蛋，西紅柿，食用油，鹽，清水，生抽，味精，蔥花，白砂糖，蠔油。烹飪技巧喜歡吃西紅柿湯汁多的可以把西紅柿切小壹點，烹飪的時候汁水更容易被烹飪出來。
雞蛋裏加壹點水，炒出來的雞蛋非常嫩。夏季的西紅柿非常多汁，稍微炒下就很多湯汁出來了，所以最後不需要加水。西紅柿炒至是會有壹些酸味，在炒至過程中可加入適量白糖中和。