韓文公祠，簡稱韓祠。韓祠約建於公元999年，距今千年有余，是中國現存紀念唐代大文學家韓愈的壹座歷史最悠久、保存最完整的祠宇。其存在，對於中華文學文化都具有巨大研究意義。
韓文公祠石牌坊，位於韓祠正門石甬道起端，為四柱三間式白石坊。坊文韓文公祠四個大字系曾任中***中央總書記的胡耀邦手書。站在坊前放眼望去，韓祠的青綠色藏於青山綠葉之間，給人清淡端肅的感覺，而屋脊高峻，居高臨下卻又讓人感到雄偉巍峨。
韓文公祠的建築古樸典雅，在祠址的選擇和整個建築布局上，尤為成功。曾楚楠先生在《韓愈在潮州》壹書中對韓文公祠的建築藝術和布局有非常好的論述： “其壹，（韓祠）獲得了水色山光護古祠的良好景觀；其二，主體建築正處於 筆架山主峰的中軸線上，蓋建時又讓主座後退緊靠山峰，使左右的象山、獅山現得前突，成拱衛環抱之勢，從而增添了祠宇肅穆幽深的環境氣氛；其三，是把高 度定在海拔四十米左右，恰到好處地構成了令瞻仰者肅然起敬的仰視角度；……”
祠後乃兩層侍郎閣，第二層門口有石刻韓愈半身雕像。與正座塑像不同的 是石像給人壹種堅毅、挺拔的感覺：壹絡胡須隨風飄起，兩道劍眉直挑發鬢，眼光深邃傲視長空。細細的看了很長時間，總覺得石像更能體現韓愈愛民的形 象，換言之，侍郎閣的石像更能刻畫韓愈在潮時風塵仆仆的親民性。所以，也可以這麽說，正座的韓愈是屬於整個中華的韓愈，而侍郎閣的則是屬於潮州自己的韓愈。
不可否認，歷史不會因人而改變，但人對歷史卻有著舉足輕重的影響，壹種精神乃至壹種文化會因著人的傳承而百世未衰。在潮州文化發展史上，韓愈確實有過獨特的不可低估的貢獻，江山易姓為韓的事實 就是韓愈在潮人心中崇高威望的最好證明。壹座名勝抑或壹個地方，不是因為歷史塵埃的厚重而顯得深厚，而是有可供研讀的歷史的文化遺留下來，有歷史的巨人定格某壹時代的精神，追根溯底就是有時代的精神影響壹代代人的思想，成其所謂的古、名。韓文公祠、潮州就是這樣，有壹位象征意義的韓愈入潮八月，加深了潮州文化的底蘊，澆灌得潮州文化根深葉茂，從而給後世潮學研究留下永遠參不完的學問。
而韓愈的這種精神，不是膚淺的停留在具體的辦了多少事，構築了多少形象工程。在韓祠的碑刻中有壹篇祖植椿撰寫的《重修韓祠碑》，跟其他的記載重修韓祠的碑文壹樣，包括蘇軾寫的《潮州昌黎伯韓文公廟碑》，都無不是對韓愈進 行了歌功頌德，對重修韓祠的有心人進行了追捧贊頌。但是，這壹篇中有壹段寫的非常好，可以大概的概括韓愈的這種精神：
“夫人壹生事業，不在於得意有為而後為之。即死生患難中，其關於國計民情 者，未始不可為也；……，當其諫迎佛骨來潮也，所謂不得於君，刁然以憂懼之 身，遠竄荒陬之地，宜人將痛哭罔暇，自信患難有不可解，死生有不可必之時。 而公則義命安之，不鄙頑俗，師屬趙天水首鐸文教，……”
韓愈之所以比其他歷代入潮官員尤值稱頌，不是因為其他官員毫無建樹，而最重要的是韓愈在短短八個月的時間裏，順應歷史潮流，棄個人切膚之痛於不顧，把儒家積極入世的精神付諸於實實在在的為民辦實事的行動中去，延師興學、驅鱷除害、關心農桑、贖放奴婢等等，言傳身教，對潮州的物質、精神文明的發展起到史無前例的拉動。
唐代的潮州是壹處相對較荒涼偏僻的蠻煙瘴地，是懲罰罪臣的流放場所。五 十壹歲的韓愈因諫迎佛骨被貶為潮州刺史，是其壹生中最大的政治挫折，按照當 時的人均壽命來說，五十壹歲已經是離死不遠了，再加上壹路山水跋涉，這時的韓愈已然心力交瘁，差不多走到了人生的終點。於是在赴任途中對前來送行的侄兒留下了遺書般的詩句：
雲橫秦嶺家何在？
雪擁藍關馬不前。
知汝遠來應有意，
好收吾骨瘴江邊。
政治前途眼看已成泡影，挫折帶來的家庭不幸，也壹齊降臨到這個已知天命的封建官員身上。在這樣壹種淒涼的心境下，和這樣壹個遠京師的荒蠻之地，我們還能指望韓愈在漩渦中造福壹方嗎？而韓愈還能期望讓封建君主看到自己斐然的政績嗎？還是置身世外，度過壹個平安、坦然的晚年！文起八代之衰文章已經足夠讓妳名垂千古。中國文化會記得妳，歷史會記得妳。但是韓愈不是的。儒家文化中那些關於為人、處事、治國的思想早已刻在韓愈心中，並在潛移默化中支配著他的為官、立身，大膽進諫是這樣，因為進諫而被貶潮州後仍是這樣。儒家學說在幾千年的封建社會裏，壹直被奉為正統，從西漢初年，漢武帝接受了罷黜百家，獨尊儒術，到上升為占統治地位的意識形態，壹直到隋唐，成了傳統知識分子進仕的指定教材，其價值觀在整個社會的影響被提升到空前的高度。作為知識分子的韓愈，從小就接受儒家思想的熏陶，儒家積極入世的精神，包括憂患精神、篤行精神，在其身上體現為奮發進取、自強不息和憂國憂民、實現自身價值的精神。骨子裏頭的這個東西，促使他不管是居廟堂還是處江湖，都在追求儒家積極入世精神的價值實現。所以，他到任後即以振興文教為首務，化腐朽為神奇，在潮七、八個月間，開啟了邊遠州郡的壹代文風，開創了潮州文明不老的傳說。
孤臣羈旅，獨占江山。正是韓愈積極入世的精神影響了其身後潮州千年文化，促進潮州愛國愛家、勤勞善良、艱苦奮鬥的淳樸民風的形成，受到歷代的景仰和後世的標榜，以至潮州江山易姓為韓。
壹座建築物，壹個名勝景點，或者壹座名城，讓人們留戀的不是其可觀性有多大，或者其經濟效益、社會效益有多高，更重要的是因著文化，探求文化的根源，讓我們從中找到壹種人格的精神、文化的精神，告慰故去的精神的傳承者，激勵後來的精神的發揚者。