韶山歷史悠久，聞名遐邇。自從盤古開天地，韶山名播海內外。遠在距今六七千年前的新石器時代，這裏氣候溫和，雨量充沛，陽光充足，植被茂盛。韶山長滿原始森林，非常適宜人類生存。傳說“三皇五帝”的舜帝時，舜治國有方，天下大治，四海升平。舜帝首創韶樂，親制簫及五弦之琴，有六律五聲八音之妙。這種韶樂，被用來召集群眾集會時演奏，且歌且舞。緊靠韶山腳下的澠池仰韶村，據1921年考古新發現，在新石器時代，這裏是壹個很大的原始人部落遺址。仰韶先民，跟著舜帝學會了制造陶器、石斧、石刀等石器，繁衍生息，創造了舉世聞名的仰韶文化。
相傳，舜帝從山西舜都，帶著他的兩個女妃娥皇和女英，過黃河南巡，路過澠池韶山，發現此處風景美好，便召集仰韶人，在韶山上演奏韶樂，與民同樂。因此，這座山便名韶山。關於舜帝南巡之事，除傳說外，後人多有記載。如明代都禦史柳應辰《韶峰疊翠》詩曰：“奇峰矗矗倚青霄，天籟時聞奏舜韶。左映金烏添秀麗，右窺玉兔 峣。芙蓉濕處春初染，螺黛濃時霧欲消。爽氣鐘靈多俊傑，幾回翹望想孤標。”韶樂傳到春秋，孔子聽了韶樂演奏，竟三月不識肉味，可見韶樂之精美絕倫。澠池的韶山和湖南湘潭毛澤東故鄉之韶山，同名不同地，但都是舜帝南巡時留下的遺跡所在，同樣名揚千秋。
韶山是澠池北部的分水嶺。韶山之北，水流入黃河；山之南，水註入澗河。主峰南側，向陽山坡相對平緩漫上；北側溝壑縱橫，壁立千仞，山峰陡峭，重巒疊嶂，林壑優美。站立主峰，向東北望去，山巒重重疊疊、縹縹緲緲，乃“韶峰疊翠”最佳觀賞處。韶山北側的景色特絕。這裏有驚險奇絕的圪增溝、清幽雄奇的九槽溝，有金文石庵的大寨溝、世外桃源的瓦廟溝等峽谷，景色各異，令人稱奇。
韶山不僅風景優美，而且物產豐富，山珍果品滿目皆是：紅果、紅柿、牛鈴兒、桑椹兒、紫葡萄、黑木耳、獼猴桃、山核桃等俯仰可拾。韶山有“半個藥櫃”之稱，單中藥材就有300多種，其中有韶參、天麻、丹皮、桔梗、黃芩、黃連、五味子、石靈芝、防風、何首烏、杜仲、黃柏等諸多佳品。
從古至今，韶山都是人們的遊覽勝地，不少墨客騷人寫有贊頌韶山的詩文。明代書法家王鐸在《夏日遊韶山遇雨》詩中曰：“觸暑探岑寂，登高望不窮。蒼崖噴石乳，翠壑隱珠宮。勝地猶堪賞，幽懷詎可同。坐來雲氣變，山色雨蒙蒙。”