花的特點：蟹爪蘭節莖層層疊疊的，節莖的頂端開放了星星點點的花兒，有的是花骨朵兒，大的像壹個個小辣椒，小的像壹顆顆米粒；有的才展開兩三片花瓣，裏面的花瓣緊緊地裹在壹起，像壹個個正待搖響的鈴鐺；有的花瓣全展開了，露出紫色的花蕊。