1、《大雅·既醉》：
既醉以酒，既飽以德，君子萬年，介爾景福。
既醉以酒，爾肴既將，君子萬年，介爾景明。
昭明有融，高朗令終，令終有俶，公屍嘉告。
其告維何，籩豆靜嘉，朋友攸攝，攝以威儀。
威儀孔時，君子有孝子，孝子不匱，永錫爾類。
其類維何，家室之壺，君子萬年，永錫祚胤。
其胤維何，天被爾祿，君子萬年，景明有仆。
其仆維何，厘爾女士，厘爾女士，從以子孫。
2.《小雅·魚藻之什·瓠葉》
幡幡瓠葉，采之亨之，君子有酒，酌言嘗之。
有兔斯首，炮之燔之，君子有酒，酌言獻之。
有兔斯首，燔之炙之，君子有酒，酌言酢之。
有兔斯首，燔之炮之，君子有酒，酌言酬之。
3.《邶風·柏舟》
泛彼柏舟，亦泛其流。
耿耿不寐，如有隱憂。
微我無酒，以敖以遊
我心匪鑒，不可以茹。
亦有兄弟，不可以據。
薄言往愬，逢彼之怒。
我心匪石，不可轉也。
我心匪席，不可卷也。
威儀棣棣，不可選也。
憂心悄悄，慍於群小。
覯閔既多，受侮不少。
靜言思之，寤辟有摽。
日居月諸，胡叠而微？
心之憂矣，如匪浣衣。
靜言思之，不能奮飛。
7、《小雅·南有嘉魚之什》
南有嘉魚，烝然罩罩，君子有酒，嘉賓式燕以樂。
南有嘉魚，烝然汕汕，君子有酒，嘉賓式燕以衎。
南有樛木，甘瓠累之，君子有酒，嘉賓式燕綏之。
翩翩者鵻，烝然來思，君子有酒，嘉賓式燕又思
2.詩經中關於酒的詩鹿鳴之什 《小雅》 呦呦鹿鳴，食野之萍。
我有嘉賓，鼓瑟吹笙。吹笙鼓簧，承筐是將。
人之好我，示以周行。{呦呦野鹿鳴，來食野草蘋。
我有眾嘉賓，彈瑟又吹笙。吹笙又鼓簧，獻禮壹筐筐。
人們惠愛我，示我以方向。} 呦呦鹿鳴，食野之蒿。
我有嘉賓，德音孔昭。視民不恌，君子是則是效。
我有旨酒，嘉賓式燕以敖。{呦呦野鹿鳴，來食野中蒿。
我有眾賓客，品行皆良好。教民不輕佻，依法來仿效。
我有上等酒，宴客同逍遙。} 呦呦鹿鳴，食野之芩。
我有嘉賓，鼓瑟鼓琴。鼓瑟鼓琴，和樂且湛。
我有旨酒，以宴樂嘉賓之心。{呦呦野鹿鳴，來食野中芩。
我有眾賓客，鼓瑟又彈琴。鼓瑟又彈琴，和樂且縱情。
我有上等酒，以快客人心。}希望招納賢人，助自己成就事業。
求賢若渴之心，昭昭然也。
3.詩經中和酒有關的詩有哪些《詩經》是我國最早的壹部詩歌總集，收集和保存了古代詩歌305首，6首只存篇名而無詩文的“笙詩”。
佚名原作，傳說為尹吉甫采集、孔子編訂。《詩經》是按《風》、《雅》、《頌》三類編輯的。
《風》是周代各地的歌謠，是三百篇中最富思想意義和藝術價值的篇章。《雅》是周人所謂的正聲雅樂，又分《小雅》和《大雅》。
《頌》是朝廷和貴族宗廟祭祀的樂歌，又分為《周頌》、《魯頌》和《商頌》。先秦稱《詩經》為《詩》，或取其整數稱《詩三百》、《三百篇》。
西漢時被尊為儒家經典，才稱為《詩經》並沿用至今。詩經中和酒有關的詩有以下12首：1、《小雅·賓之初筵》：賓之初筵，左右秩秩，籩豆有楚，肴核維旅。
酒既和旨，飲酒孔偕，鐘鼓既設，舉酬逸逸。大侯既抗，弓矢斯張，射夫既同，獻爾發功。
發彼有的，以祈爾爵。龠舞笙鼓，樂既和奏，烝衎烈祖，以洽白禮。
百禮既至，有壬有林，錫爾純嘏，子孫其湛。其湛曰樂，各奏爾能，賓載手仇，室人入又。
酌彼康爵，以奏爾時。賓之初筵，溫聞其恭，其未醉止，威儀反反。
曰既醉止，威儀幡幡，舍其坐遷，屢舞仙仙。其未醉止，威儀抑抑，曰醉既止，威儀怭怭。
是曰既醉，不知其秩。賓既醉止，載號載呶，亂我籩豆，屢舞僛僛。
是曰既醉，不知其郵，側弁其俄，屢舞傞傞。既醉而出，並受其福，醉而不出，是謂伐德。
飲酒孔嘉，維其令儀。凡此飲酒，或醉或否，既立之監，或佐之史。
彼醉不臧，不醉反恥，式勿從謂，無俾大怠。匪言勿言，匪由勿語，由醉之言，俾出童羖。
三爵不識，矧敢多又。2、《國風·豳風·七月》：七月流火，九月授衣。
壹之日觱發，二之日栗烈。無衣無褐，何以卒歲？三之日於耜，四之日舉趾。
同我婦子，馌彼南畝，田畯至喜！七月流火，九月授衣。春日載陽，有鳴倉庚。
女執懿筐，遵彼微行，爰求柔桑？春日遲遲，采蘩祁祁。女心傷悲，殆及公子同歸。
七月流火，八月萑葦。蠶月條桑，取彼斧斨，以伐遠揚，猗彼女桑。
七月鳴鵙，八月載績。我朱孔陽，為公子裳。
四月秀葽，五月鳴蜩。八月其獲，十月隕籜。
壹之日於貉，取彼狐貍，為公子裘。二之日其同，載纘武功。
言私其豵，獻豜於公。五月斯螽動股，六月莎雞振羽。
七月在野，八月在宇，九月在戶，十月蟋蟀，入我床下。穹窒熏鼠，塞向墐戶。
嗟我婦子，曰為改歲，入此室處。六月食郁及薁，七月烹葵及菽。
八月剝棗，十月獲稻。為此春酒，以介眉壽。
七月食瓜，八月斷壺，九月叔苴，采荼薪樗，食我農夫。九月築場圃，十月納禾稼。
黍稷重穋，禾麻菽麥。嗟我農夫，我稼既同，上入執宮功。
晝爾於茅，宵爾索綯。亟其乘屋，其始播百谷。
二之日鑿冰沖沖，三之日納於淩陰。四之日其蚤，獻羔祭韭。
九月肅霜，十月滌場。朋酒斯饗，曰殺羔羊。
躋彼公堂，稱彼兕觥：萬壽無疆！3、《大雅·既醉》：既醉以酒，既飽以德，君子萬年，介爾景福。既醉以酒，爾肴既將，君子萬年，介爾景明。
昭明有融，高朗令終，令終有俶，公屍嘉告。其告維何，籩豆靜嘉，朋友攸攝，攝以威儀。
威儀孔時，君子有孝子，孝子不匱，永錫爾類。其類維何，家室之壺，君子萬年，永錫祚胤。
其胤維何，天被爾祿，君子萬年，景明有仆。其仆維何，厘爾女士，厘爾女士，從以子孫。
4、《小雅·魚藻之什·瓠葉》幡幡瓠葉，采之亨之，君子有酒，酌言嘗之。有兔斯首，炮之燔之，君子有酒，酌言獻之。
有兔斯首，燔之炙之，君子有酒，酌言酢之。有兔斯首，燔之炮之，君子有酒，酌言酬之。
5、《小雅·魚麗》：魚麗於罶，鲿鯊，君子有酒，旨且多。魚麗於罶，魴鱧，君子有酒，多且旨。
魚麗於罶，鰋鯉，君子有酒，旨且有。物其多矣，維其嘉矣。
物其多矣，維其偕矣。物其多矣，維其時矣。
6、《邶風·柏舟》：泛彼柏舟，亦泛其流。耿耿不寐，如有隱憂。
微我無酒，以敖以遊。我心匪鑒，不可以茹。
亦有兄弟，不可以據。薄言往愬，逢彼之怒。
我心匪石，不可轉也。我心匪席，不可卷也。
威儀棣棣，不可選也。憂心悄悄，慍於群小。
覯閔既多，受侮不少。靜言思之，寤辟有摽。
日居月諸，胡叠而微？心之憂矣，如匪浣衣。靜言思之，不能奮飛。
7、《小雅·南有嘉魚之什》：南有嘉魚，烝然罩罩，君子有酒，嘉賓式燕以樂。南有嘉魚，烝然汕汕，君子有酒，嘉賓式燕以衎。
南有樛木，甘瓠累之，君子有酒，嘉賓式燕綏之。翩翩者鵻，烝然來思，君子有酒，嘉賓式燕又思。
8、《小雅·伐木》：伐木丁丁，鳥鳴嚶嚶，出自幽谷，遷於喬木。嚶其鳴矣，求其友聲，相彼鳥矣，猶求友聲。
矧伊人矣，不求友生，神之聽之，終和且平。伐木許許，釃酒有藇，既有肥羜，以速諸父。
寧適不來，微我弗顧，於粲灑掃，陳饋八簋。既有肥牡，以速諸舅，寧適不來，微我有咎。
伐木於阪，釃酒有衍，籩豆有踐，兄弟無遠。民之失德，幹糇以愆，有酒湑我，無酒酤我。
坎坎鼓我，蹲蹲舞我，迨我暇矣，飲此湑矣。9、《周頌·臣工之什·豐年》：豐年多黍多餘，亦有高廩，萬億及姊。
為酒為醴，烝畀祖妣。以洽百禮，降福孔皆。
10、《小雅·谷風之什·大東》：有饛簋飧，有捄棘匕。周道如砥，其直如矢。
君子所履，小人所視。睠言顧之，。
4.詩經中關於酒的詩《詩經·小雅·伐木》
伐木丁丁，鳥鳴嚶嚶。出自幽谷，遷於喬木。嚶其鳴矣，求其友聲。相彼鳥矣，猶求友聲。矧伊人矣，不求友生？神之聽之，終和且平。
伐木許許，釃酒有藇。既有肥羜，以速諸父。寧適不來，微我弗顧。於粲灑掃，陳饋八簋。既有肥牡，以速諸舅。寧適不來，微我有咎。
伐木於阪，釃酒有衍。籩豆有踐，兄弟無遠。民之失德，乾糇以愆。有酒湑我（哦），無酒酤我（哦）。坎坎鼓我（哦），蹲蹲舞我（哦）。迨我暇矣，飲此湑矣。
這是壹首宴享朋友故舊的詩。
《毛詩序》：“《伐木》，燕朋友故舊也。”
黃柏的《詩疑辯證》說：“細玩此詩，專言友生之不可求，求字乃壹篇大主腦。”
壹說此詩“刺周德衰微”，認為“伐木廢，朋友之道缺，勞者歌其事。詩人伐木自苦其事，故以為文。”但就詩文來看，“燕朋友故舊”較為可信。
末句中“我”是擬聲詞，即“哦”（按聞壹多《歌與詩》：“我”同“兮”，讀如“啊”，語氣詞）。
“有酒湑我（哦），無酒酤我（哦）。坎坎鼓我（哦），蹲蹲舞我（哦）。迨我暇矣，飲此湑矣。”在這裏“我”和“矣”都不表示意義，可以理解為“有酒湑，無酒酤。坎坎鼓，蹲蹲舞。迨我暇，飲此湑。”意思應該是：有酒就喝，沒酒就買（“湑”和“酤”當是動詞，但不知小雅時代有沒有專門賣酒的酒家），鼓聲坎坎然，我（們）和著鼓聲蹲蹲然起舞。趁著我（們）閑暇的時刻，飲了這杯酒。
酒是男子之間用於表示友好的道具，也是周禮儀中宴飲時必不可缺的道具。全詩表達了父兄間和睦相處，親近友好的心願，展現了周人溫和謙遜，彬彬有禮的風俗。
從“籩豆有踐”看，這裏的宴飲包含了祭祖的內容，應該屬於祭後之宴，正是為了強化宗親觀念，謀求尊尊親親。又，“既有肥羜，以速諸父。寧適不來，微我弗顧。”、“既有肥牡，以速諸舅。寧適不來，微我有咎。”等句中，都表現出周代宗法制中嚴格的尊卑觀念。
其余的還有：
《周南·卷耳》：“我姑酌彼金罍……我姑酌彼兕觥……”；
《豳風·七月》：“八月剝棗，十月獲稻，為此春酒，以介眉壽。……朋酒斯饗，曰殺羔羊。躋彼公堂，陳彼兕觥，萬壽無疆。”
《小雅·鹿鳴》：“我有旨酒，嘉賓式燕以敖。”
《小雅·常棣》：“儐爾籩豆，飲酒之飫。”
《小雅·伐木》：“伐木於阪，釃酒有衍。”
《小雅·魚麗》：“君子有酒，旨且多。”
《小雅·南有嘉魚》：“君子有酒，嘉賓式燕以樂。”
等等等等。
《詩經》中提到“酒”的詩多在二雅中，飲酒者多是貴族（或者已死的祖先），看來酒這個東西是在當時相當名貴，勞動人民的詩歌中極少出現“酒”。
5.詩經中飲酒的詩句《詩經》是我國最早的壹部詩歌總集，收集和保存了古代詩歌305首，6首只存篇名而無詩文的“笙詩”。
佚名原作，傳說為尹吉甫采集、孔子編訂。《詩經》是按《風》、《雅》、《頌》三類編輯的。
《風》是周代各地的歌謠，是三百篇中最富思想意義和藝術價值的篇章。《雅》是周人所謂的正聲雅樂，又分《小雅》和《大雅》。
《頌》是朝廷和貴族宗廟祭祀的樂歌，又分為《周頌》、《魯頌》和《商頌》。先秦稱《詩經》為《詩》，或取其整數稱《詩三百》、《三百篇》。
西漢時被尊為儒家經典，才稱為《詩經》並沿用至今。詩經中和酒有關的詩有以下12首：1、《小雅·賓之初筵》：賓之初筵，左右秩秩，籩豆有楚，肴核維旅。
酒既和旨，飲酒孔偕，鐘鼓既設，舉酬逸逸。大侯既抗，弓矢斯張，射夫既同，獻爾發功。
發彼有的，以祈爾爵。龠舞笙鼓，樂既和奏，烝衎烈祖，以洽白禮。
百禮既至，有壬有林，錫爾純嘏，子孫其湛。其湛曰樂，各奏爾能，賓載手仇，室人入又。
酌彼康爵，以奏爾時。賓之初筵，溫聞其恭，其未醉止，威儀反反。
曰既醉止，威儀幡幡，舍其坐遷，屢舞仙仙。其未醉止，威儀抑抑，曰醉既止，威儀怭怭。
是曰既醉，不知其秩。賓既醉止，載號載呶，亂我籩豆，屢舞僛僛。
是曰既醉，不知其郵，側弁其俄，屢舞傞傞。既醉而出，並受其福，醉而不出，是謂伐德。
飲酒孔嘉，維其令儀。凡此飲酒，或醉或否，既立之監，或佐之史。
彼醉不臧，不醉反恥，式勿從謂，無俾大怠。匪言勿言，匪由勿語，由醉之言，俾出童羖。
三爵不識，矧敢多又。2、《國風·豳風·七月》：七月流火，九月授衣。
壹之日觱發，二之日栗烈。無衣無褐，何以卒歲？三之日於耜，四之日舉趾。
同我婦子，馌彼南畝，田畯至喜！七月流火，九月授衣。春日載陽，有鳴倉庚。
女執懿筐，遵彼微行，爰求柔桑？春日遲遲，采蘩祁祁。女心傷悲，殆及公子同歸。
七月流火，八月萑葦。蠶月條桑，取彼斧斨，以伐遠揚，猗彼女桑。
七月鳴鵙，八月載績。我朱孔陽，為公子裳。
四月秀葽，五月鳴蜩。八月其獲，十月隕籜。
壹之日於貉，取彼狐貍，為公子裘。二之日其同，載纘武功。
言私其豵，獻豜於公。五月斯螽動股，六月莎雞振羽。
七月在野，八月在宇，九月在戶，十月蟋蟀，入我床下。穹窒熏鼠，塞向墐戶。
嗟我婦子，曰為改歲，入此室處。六月食郁及薁，七月烹葵及菽。
八月剝棗，十月獲稻。為此春酒，以介眉壽。
七月食瓜，八月斷壺，九月叔苴，采荼薪樗，食我農夫。九月築場圃，十月納禾稼。
黍稷重穋，禾麻菽麥。嗟我農夫，我稼既同，上入執宮功。
晝爾於茅，宵爾索綯。亟其乘屋，其始播百谷。
二之日鑿冰沖沖，三之日納於淩陰。四之日其蚤，獻羔祭韭。
九月肅霜，十月滌場。朋酒斯饗，曰殺羔羊。
躋彼公堂，稱彼兕觥：萬壽無疆。
6.古詩中有關於酒的詩句白居易的《問劉十九》：紅泥小火爐，綠蟻新焙酒，晚來天欲雪，能飲壹杯無？ 金陵酒肆留別 李白 風吹柳花滿店香， 吳姬壓酒勸客賞。
金陵子弟來相送， 欲行不行各盡觴。 請君試問東流水， 別意與之誰短長？ 渭城曲 王維 渭城朝雨浥輕塵， 客舍青青柳色新。
勸君更盡壹杯酒， 西出陽關無故人。 新豐主人 儲光羲 新豐主人新酒熟， 舊客還歸舊堂宿。
滿酌香含北砌花， 盈尊色泛南軒竹。 雲散天高秋月明， 東家少女解秦箏。
醉來忘卻巴陵道， 夢中疑是洛陽城。 涼州詞 王翰 葡萄美酒夜光杯， 欲飲琵琶馬上催。
醉臥沙場君莫笑， 古來征戰幾人回？ 少年行 李白 五陵年少金市東， 銀鞍白馬度春風。 落花踏盡遊何處， 笑入胡姬酒肆中。
宣州謝脁樓餞別校書叔雲 李白 棄我去者昨日之日不可留，亂我心者今日之日多煩憂。長風萬裏送秋雁，對此可以酣高樓。
蓬萊文章建安骨，中間小謝又清發。俱懷逸興壯思飛，欲上青天攬明月。
抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁。 人生在世不稱意，明朝散發弄扁舟。
客中行 李白 蘭陵美酒郁金香， 玉碗盛來琥珀光。 但使主人能醉客， 不知何處是他鄉。
月下獨酌 李白 花間壹壺酒， 獨酌無相親。 舉杯邀明月， 對影成三人。
月既不解飲， 影徒隨我身。 暫伴月將影， 行樂須及春。
我歌月徘徊， 我舞影零亂。 醒時同交歡， 醉後各分散。
永結無情遊， 相期邈雲漢。 戲問花門酒家翁 岑參 老人七十仍沽酒， 千壺百甕花門口。
道傍榆莢仍似錢， 摘來沽酒君肯否？ 送李少府時在客舍作 高適 相逢旅館意多違， 暮雪初晴候燕飛。 主人酒盡君未醉。
薄暮途遙歸不歸？ 贈衛八處士 杜甫 人生不相見，動如參與商。 今夕復何夕，***此燈燭光。
少壯能幾時？鬢發各已蒼！ 訪舊半為鬼，驚呼熱中腸。 焉知二十載，重上君子堂。
昔別君未婚，兒女忽成行。 怡然敬父執，問我來何方。
問答乃未已，兒女羅酒漿。 夜雨剪春韭，晨炊間黃粱。
主稱會面難，壹舉累十觴。 十觴亦不醉，感子故意長。
明日隔山嶽，世事兩茫茫。 何以解憂，唯有杜康 對酒當歌，人生幾何？ 譬如朝露，去日苦多…… 明明如月，何時可掇？ 憂從中來，不可斷絕。
…… ——《短歌行》 曹操 人生如夢，壹樽還酹江月。 明月幾時有？把酒問青天。
花間壹壺酒，獨酌無相親。 今朝有酒今朝醉。
曾記溪亭日暮，沈醉不知歸路。 抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁。
開軒面場圃，把酒話桑麻。 醉裏挑燈看劍 醉翁之意不在酒，在乎山水之間也。
酒逢知己千杯少，話不投機半句多 朱門酒肉臭，路有凍死骨。 千裏鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風。
血色羅裙翻酒汙。 今宵酒醒何處？楊柳岸曉風殘月。
黃金白壁買歌笑，壹醉累月輕王侯。 ——李白《憶舊遊寄譙郡元參軍》 楚蘭不佩佩吳鉤，帶酒城頭別舊遊。
年事已多筋力在，試將弓箭到並州。 ——盧殷《長安親故》 詩成斬將奇難敵，酒熟封侯快未如。
——高駢《依韻奉酬李迪》 九轉靈丹那勝酒？五音清樂未如詩。 ——杜茍鶴《白發吟》 百事盡除去，唯余酒與詩。
——白居易《對酒行吟贈同誌》 平臺為客憂思多，對酒遂作《梁園歌》。 ——《梁園吟》 還傾四五酌，自詠《猛虎詞》。
——《尋魯城北範居士失道落 蒼耳中見範置酒摘蒼耳作》 蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來唬珀光。 但使主人能醉容，不知何處是他鄉。
——《客中作》 酒裏詩中三十年，縱橫唐突世喧喧。 （段成式《哭李群玉》） 範仲淹> 濁酒壹杯家萬裏，燕然未勒歸無計 四面邊聲連角起，千障裏，長煙落日孤城碧 。
勸君更盡壹杯酒，西出陽光無故人。——王維《送元二使西安》 白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉。
——杜甫 《聞官軍收河南河北》 中軍置酒飲歸客，胡琴琵琶與羌笛。 ——岑參《白雪歌送武判官歸京》 金樽清酒鬥十千，玉盤珍饈直萬錢。
——李白 《行路難》 春江花朝秋月夜，往往取酒還獨傾。——白居易 《琵琶行》 今日聽君歌壹曲，暫憑杯酒長精神。
——劉禹錫 《酬樂天揚州出逢席上見贈》 零落棲遲壹杯酒，主人奉觴客長壽。——李賀 《致酒行》 隔座送鉤春酒暖，分曹射覆蠟燈紅。
——李商隱 《無題》 開軒面場圃，把酒話桑麻。 ——孟浩然 《過故人莊》 莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。
——陸遊 《遊山西村》 濁酒壹杯家萬裏，燕然未勒歸無計。——範仲淹 《漁家傲》 水調數聲持酒聽，午醉醒來愁未醒。
——張先 《天仙子》 為君持酒勸斜陽，且向花間留晚照。——宋祁 《玉樓春》 夢後樓臺高鎖，酒醒簾幕低垂。
——晏畿道 《臨江仙》 明月幾時有，把酒問青天。 ——蘇軾 《水調歌頭》 今宵酒醒何處？楊柳岸曉風殘月。
——柳永 《雨霖霖》 三杯兩盞淡酒，怎敵他晚來風急。 ——李清照 《聲聲慢》。