1、詠茶十二韻 ? 唐 齊已
百草讓為靈，功先百草成。甘傳天下口，貴占火前名。
出處春無雁，收時谷有鶯。封題從澤國，貢獻入秦京。
嗅覺精新極，嘗知骨自輕。研通天柱響，摘繞蜀山明。
賦客秋吟起，禪師晝臥驚。角開香滿室，爐動綠凝鐺。
晚憶涼泉對，閑思異果平。松黃幹旋泛，雲母滑隨傾。
頗貴高人寄，尤宜別櫃盛。曾尋修事法，妙盡陸先生。
2、和韋開州盛山茶嶺 唐? 張籍
紫芽連白蕊，初向嶺頭生。
自看家人摘，尋常觸露行。
3、茶詩 五代·後晉 鄭邀
嫩芽香且靈，吾謂草中英。
夜臼和煙搗，寒爐對雪烹。
惟憂碧粉散，常見綠花生。
最是堪珍重，能令睡思清。
4、詠茶 宋? 蘇軾
武夷溪邊粟粒芽，前丁後蔡相寵加;
爭新買寵各出意，今年鬥品充貢茶。
吾君所乏豈此物，致養口體何陋耶?
洛陽相君忠孝家，可憐亦進姚黃花。
5、茶 宋 梅堯臣
山寺碧溪頭，幽人綠巖畔。
夜火竹聲乾，春甌茗花亂。
茲無雅趣兼，薪桂煩燃爨。
次韻曹輔寄，壑源試焙新茶。
6、茶? 宋 秦觀
茶實嘉木英，其香乃天育;
芳不愧杜蘅，清堪掩椒菊。
上客集堂葵，圓月探奩;
玉鼎註漫流，圓月探奩;
侵尋發美鬯，圓月探奩;
經時不消歇，衣袂帶紛郁。
幸蒙巾笥藏，苦厭龍蘭續;
願君斥異類，使我全芬馥。
7、茶 宋 林逋
石碾輕飛瑟瑟塵，乳香烹出建溪春;
世間絕品人難識，閑對茶經憶古人。