石榴壹般人均可食用。
石榴在中國傳統文化中象征團圓喜慶,繁榮和睦,多子多福長壽驅邪等,是中國傳統意義上的吉祥果。
石榴並不是原產於中國的水果。石榴原產於伊朗,阿富汗,中亞西亞壹帶,漢代由出使西域的張騫帶回。”石榴花果並麗,顏色鮮艷,惹人喜愛,很快便融入了中國。
石榴中含有生物堿和熊果素等物質,可以起到澀腸的作用。
石榴中含有大量的營養元素,可以起到強身健體,提高免疫力的作用。
石榴水果。有機鹽的含量頗多。多食能腐蝕牙齒的琺瑯質。
其汁液色素能使牙質染黑,並易生痰,甚則成熱痢。故不宜過食。
且患有痰濕咳嗽,慢性氣管炎和肺氣腫等病如咳嗽多痰、痰如泡沫的患者以及有實邪及新痢初起者應忌食石榴。
不適宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、實熱積滯者。
石榴作為秋季成熟的應季水果,味美多汁,又特別的喜人,深受很多朋友的喜愛,唐代詩人李商隱就曾寫過贊美石榴的詩句: “榴枝婀娜榴實繁,榴膜輕明榴子鮮”。
石榴富含豐富的維生素E、維生素C、膳食纖維、鉀元素等營養素,除此之外石榴中的有機酸、多酚類天然抗氧化物質含量也很豐富, 具體滋潤皮膚抗衰老、保護心腦血管 健康 、預防和緩解骨關節炎等身體炎癥等好處。
石榴壹般人群都可以食用, 但考慮到石榴的含糖量以及從傳統中醫角度來說,石榴性溫,有生津止渴、收斂固澀等作用, 所以對於糖尿病患者、感冒期間的人群、急性炎癥期間、患有支氣管炎或咳嗽多痰等人群盡量少吃或不吃。
除此之外,因為石榴中的有機酸、生物堿等含量較高, 牙齒不好或者胃腸道功能較差的朋友建議少吃。
至於題主提問的石榴的副作用,作為水果的壹種所謂副作用並沒有想象的那麽可怕, 只是上述特殊人群需要註意,同時 健康 人群也不宜壹次性吃太多(什麽食物吃多了都不好)。
過量食用石榴容易使 人感到牙齒酸,也可能腐蝕牙齒的琺瑯質 ,建議吃完石榴及時漱口,同時本身容易上火的朋友也盡量少吃石榴,容易加重上火等不適癥狀。
謝謝閱讀、希望對您有所幫助。
雖然我本人對石榴的感情不深,不過我壹個同事可是愛石榴得很,她說是我吃石榴的方式不對,不能壹顆壹顆掰下來嚼,應該是把石榴撕開壹大坨地裝碗裏,把它們分離開然後壹股腦兒地倒進嘴裏嚼,天哪那個爽勁兒任何水果都比不上!當然這方式我沒試過,不過想想壹瞬間石榴的汁水能全部被嚼出來的感覺的確也不錯。石榴中帶著石榴籽,所以大家也都不敢嚼用勁兒了,不然壹股澀澀的苦水,很多地方有用離心力甩幹機做成的石榴汁,喝起來味道的確十分甘甜,清涼勁兒浸心底。
很多朋友可能對石榴不熟,畢竟有石榴籽的存在我們不能像其他水果那樣大快朵頤,所以真正體味石榴美味的人群也不多,不過這被稱為“紅寶石”的水果對人體的有益價值可不低,石榴中的鉀元素含量相當豐富,100g石榴中含有231mg鉀元素,這可比很多常見水果要高得多,比如我們覺得最營養的蘋果,我們喜愛的桃子,中意的桔子可都趕不上石榴,石榴中基本不含鈉元素,所以石榴可是很典型的“高鉀低鈉”食物,這類食物很適合高血壓患者食用,鉀元素有助促進鈉離子的代謝,能緩解重口味食物攝入過多而造成血管外滲透壓上升的情況,而預防高血壓的出現。此外,石榴中的磷元素含量也高於很多水果,100g石榴含有71mg磷元素,磷元素也是身體中的重要元素,骨骼牙齒的重要組分,還有助鈣質吸收。石榴中含有不少維生素E成分,壹定量的維生素C和維生素B族,比較突出的是石榴中的葉酸含量較高,孕媽媽可以適當食用(不宜多吃,可能造成便秘),葉酸還有助預防血管病變。
石榴這麽好,吃石榴有沒有什麽副作用?石榴不宜多吃,石榴的含糖量並不低,100g石榴提供13.9g碳水化合物,吃多了可能會影響血糖;另外,石榴很眾人皆知的效果是它有助緩解腹瀉,石榴性澀,有收斂效果,所以腹瀉的朋友吃了有好處,但對於便秘的朋友來說,吃多了可能就是壞處了。石榴在傳統醫學上是溫性水果,對於壹些陰虛體熱,身體有實熱的朋友來說,吃多了可能會增加壹些“熱癥”的發生,比如口舌生瘡,心煩易怒等,總之,石榴適當食用為宜,任何食物也不是多多益善的。
感謝小助手邀請。
正值秋季,石榴也越來越多了,石榴有“紅寶石”的美稱,它味道甘甜,壹大把放進嘴裏壹嚼,豐富的汁水噴湧而出,那壹瞬間仿佛能忘記生活中很多煩惱。石榴雖然好吃,不過吃石榴有沒有什麽需要註意的地方呢?
石榴是營養價值和功效都十分豐富的水果,不過石榴中的含糖量較高,100g石榴中含有14g碳水化合物,由於總含糖量較高,不適合高血糖、糖尿病患者多吃,不過石榴的升糖指數(單位時間內讓血糖上升的速度指標)不算高,只要控量攝入,糖友還是可以吃的。石榴中富含有機酸,能夠促進胃酸分泌,如果本來胃酸就過多,有腸胃不適現象的朋友不要過多吃石榴。石榴中的有機酸成分可能也會刺激壹些齲齒,如果牙疼還在治療中的朋友不要多吃,吃完石榴最好多漱口。石榴在傳統醫學上有“收斂”的效果,很多資料都有提及,如果腹瀉嚴重的人群,吃壹些石榴方可緩解,所以石榴也經常用於澀腸止瀉,石榴葉和石榴皮的功效更佳,當反過來,如果正好便秘比較嚴重的朋友則不要多吃石榴。
石榴在傳統醫學上性溫,所以吃多了可能會加重壹些身體的“熱癥”,比如口角生瘡,易怒,面紅耳赤,有熱癥的朋友少吃。石榴中水分豐富,可用於生津止渴,還有助消除壹些炎癥,對於腸胃虛寒容易拉肚子的朋友來說是良選。不過反過來如果是胃熱、便秘、口臭的人群最好少吃壹些為宜。其實石榴的優點真的很多,它富含多種礦物質,尤其是鉀元素含量超過很多水果,100g石榴能提供231mg鉀元素,71mg磷元素,含量都是較高的,另外,鈣、鎂、銅、鐵、鋅、錳可都是沒少的,石榴中含有壹定量的維生素C成分,豐富的維生素E,石榴中富含葉酸,對人體血管有保護效果。總之適當食用石榴是不錯的選擇,至於壹些提及的副作用其實沒有那麽可怕,我們適量食用的話並不會帶來嚴重的後果。
老邪閱讀《千金方》這本書的時候,就發現了石榴入藥的相關記錄, 沒想到這種水果也對人體有這麽多的好處。
中藥上關於石榴的用藥記載就多了, 其花,果和根均有藥用價值, 早年在農村生活時,祖父曾用石榴根皮給我治蛔蟲病,而石榴果和驅蟲就沒有什麽聯系了。 石榴果功在收澀, 有澀腸止血之功, 與石榴皮有很多***同點。
石榴倒是沒有什麽副作用,可是從入藥的角度來說,用藥不合理就會有傷於身體, 我們來了解石榴這味藥材。
入藥的石榴選用酸石榴,用於治婦科方面的疾病在《千金方》裏,石榴被歸類為婦人方,這就點明了石榴的適用病癥, 它的應用包括瀉痢,崩中帶下以及津傷口渴等等。
用酸石榴的目的顯而易見,收澀效果比甜石榴要好, 用古人的話說就是 “以酸者為石榴之正味” ,靠酸性來發揮藥用價值。
酸石榴入藥收澀作用較強,但有兩點需要註意石榴本身沒有所謂的“副作用”,但有的人就不能多吃, 當水果食用也是如此,入藥時更是要看個人體質來控制量。
第壹;對體質有壹定的要求。 收澀藥的作用是往內收的,當妳受風寒需要發汗解表時,妳吃酸石榴就會限制了發散作用,那麽,感冒就越來越嚴重。 所以表邪未解,麻疹初期等等,都是不適合吃的,少量也不行。
第二,對用量有壹定的要求。 酸石榴對津傷口渴有好處,但它不是涼性之品, 若是由熱病引起的津傷是不適合使用的。 它是偏溫之品。 我覺得入藥時應該用少量,否則就容易上火了, 而當水果吃的時候可以稍微多吃點,因為生鮮用量有差異。
以水果的身份供人食用的酸石榴是壹味良藥,古時候在婦科方面用得很多,對生理問題有調理作用,但不建議多吃, 酸石榴溫性,容易導致上火,同時在入藥時要看個人體質,表邪未解之人就不要吃酸石榴了。
每年秋天是石榴成熟的季節,壹個個圓滾滾的大紅石榴被擺上水果攤,它們不僅外表惹人喜愛,果實像壹顆顆紅寶石,味道更是清甜可口,讓人欲罷不能。石榴本是舶來品,早在西漢時期就進入我國,在我國有悠久的種植 歷史 ,《齊民要術》、《本草綱目》、《名醫別錄》等中國中醫藥典籍對石榴的藥用價值都有所記載。在營養價值方面,石榴果實富含糖類、有機酸、維生素C、B族維生素、鈣、磷、鉀等營養成分以及花色苷、花黃素、鞣花酸等 健康 保健成分。
我們經常在網絡上看到壹些關於石榴保健作用的宣傳,比如石榴富含維生素C(10毫克維生素C/100克石榴果實),維生素C不僅能幹擾黑素的產生,還具有極強的抗氧化作用,有助於美白和清除氧自由基,可以美白嫩膚,其實與鮮棗、獼猴桃、芒果、橘子等水果相比,石榴維生素C含量相差甚遠,更何況吃下去的維生素C要想轉運到皮膚發揮美白嫩膚作用,只是個美好的願望罷了,很難實現。此外,石榴還富含花青素、類黃酮等多酚類抗氧化成分,這些成分確實具有調節血脂、降低血壓、降低血糖、抗炎、抗腫瘤、保護心腦血管等多種功效,但是壹方面,這些多酚類物質在很多蔬菜水果中都能找到,另壹方面,要想通過吃石榴達到上述功效,恐怕得吃幾十斤才能實現,因此,那些關於石榴的保健宣傳並不靠譜。
我們經常會提到藥物副作用,是指治療作用以外的有害作用,會對身體構成傷害,而關於食品很少提及“副作用”,今天簡單為大家介紹壹下石榴的“副作用”,石榴雖然好吃,但是皮很難剝,如果無意中把石榴內皮吃到嘴裏,舌頭會感到又澀又麻,這是因為石榴內皮中含有大量的鞣酸單寧,具有收斂止瀉作用,有助於緩解腹瀉癥狀,石榴果實中的鞣酸單寧含量也相當可觀,有些朋友對鞣酸單寧比較敏感,吃太多石榴,容易引起便秘。此外,石榴中還含有多酚類物質,這些成分具有極強的抗氧化作用,可抑制消化酶活性,對胃腸道相當不友好,因此,石榴吃多了還容易引起腹脹、腹痛、腹部不適等胃腸道反應。
總之,石榴是壹種漿果,外表惹人喜愛,味道清甜可口,營養豐富,藥食同源,網絡上宣傳的石榴的各種保健功效,比如美白嫩膚、抗腫瘤、降血脂、降血糖、降血壓、保護心血管等等,目前都沒有科學依據,不要輕信謠傳。石榴富含鞣酸單寧,具有收斂止瀉作用,多吃容易引起便秘,石榴還富含多酚類抗氧化物質,可抑制消化酶活性,多吃容易引起腹脹、腹痛、腹部不適等胃腸道反應。
石榴屬於壹種營養價值很豐富的水果,少量的吃壹些石榴不但可以補充身體所需要的維生素b族,起到安神醒腦、調節失眠的作用,而且可以吸收其中的維生素c,可以有效的對抗自由基,起到美容養顏的功效。石榴汁的蛋白質和脂肪含量也比較豐富,能夠促進新陳代謝,石榴中的鈣離子可以有效的增加骨骼的強度,防止骨質疏松。但是需要註意,石榴不能吃多,有可能會導致寒邪克胃,從而出現明顯的胃痛、腹瀉現象。因為石榴含有大量糖分,所以糖尿病患者不宜食用。
石榴有哪些副作用呢?
石榴性溫,味甘或酸,具有生津止渴、澀腸止瀉、殺蟲止痢的功效。石榴含有石榴酸等多種有機酸,能幫助消化吸收,增進食欲;石榴有明顯收斂、抑菌、抗病毒的作用,對痢疾桿菌有抑制、殺滅作用,對體內寄生蟲有麻痹作用;石榴所含有維生素C和胡蘿蔔素都是抗氧化劑,可防止細胞癌變,能預防動脈粥樣硬化;石榴葉子可制作石榴茶,能潤燥解渴,如用以洗眼,還可明目、消除眼疾。石榴含有的無機鹽比較多,對牙齒有腐蝕性,常吃石榴會產生齲齒及牙齒變黑;石榴中含有的生物堿和熊果素有收斂止瀉的功效,常吃,會減少腸道內的水分,使大便幹燥,以至於產生便秘;吃石榴還會引起呼吸道不適,產生痰飲,特別不適合慢性氣管炎和肺氣腫的病人食用,會加重病情;而且,石榴中糖分很高,會使血糖升高,不適合糖尿病人食用。