1,可以壹起煮
雪梨和枇杷壹起煮沒有錯。適量食用對身體有好處,既能補充各種營養,又能增強免疫力,抵禦疾病的侵襲。雪梨與枇杷同燉,可有潤肺止咳、去燥降火等功效。如果出現肺熱、咽喉不適或上火的和諧癥狀,雪梨枇杷湯的效果會很好,但如果壹次少喝,連續喝幾天,就能有效改善癥狀。
2.預防措施
燉雪梨的時候,要註意處理。果皮和果核都需要去除。雖然沒必要,但味道可能沒那麽好。另外,榨雪梨汁時要特別註意,果核(籽)壹定要去掉,因為雪梨籽含有微量氰化物毒素,可能引起食物中毒,尤其是兒童,成人不會。
3.飲食搭配
燉雪梨是壹種很好的吃法,但是單純燉雪梨的口感和營養壹般不如其他食材,所以燉雪梨的時候可能會選擇加入蜂蜜和冰糖。此外,百合、蓮子、枸杞、紅棗、川貝、銀耳等食材都可以和雪梨壹起煮,是非常好的搭配。