玄鳥雄雌俱，春雷驚蟄余。 口銜黃河泥，空即翔天隅。 壹夕皆莫歸，嘵嘵遺眾雛。 雙雀抱仁義，哺食勞劬劬。 雛既邐迤飛，雲間聲相呼。 燕雀雖微類，感愧誠不殊。 禽賢難自彰，幸得主人書。
農時驚蟄節氣到聞轟然雷聲，震醒蟄伏越冬蟲。當滾滾春雷、從天空中劃過時，蟄伏於地下的小動物，定會紛紛出巢，眠於地下的蟲卵也開始孵化，此時節氣，謂之驚蟄，就是春雷驚醒蟄伏在土壤中、冬眠動物的意思。它預示著大地回春，雨水增多，每年的農事便開始了······
冬雖過，倒春寒，萬物復蘇很艱難。中國古代，是將驚蟄分為三候的：“壹候桃始華；二候倉（黃鸝）鳴；三候鷹化為鳩。”描述驚蟄時期、桃紅李白、黃鶯鳴叫、垂柳飄拂的美好春景，這個時候，南疆北國，東西邊陲,大部分地區都已開始進入了春耕、春種時期。
二月莫把棉衣撤，三月還下桃花雪。古代詩詞中，對農歷驚蟄這壹節氣，描寫頗多。此時天氣乍暖還寒,春天景象才剛顯露，不甚明顯，詩人蘇轍說：“新春甫驚蟄，草木猶未知。高人靜無事，頗怪春來遲。”就道出了初春驚蟄時期料峭的情形。古代唐朝詩人韋應物作詩道：“微雨眾卉新，壹雷驚蟄始。田家幾日閑，耕種從此起······”卻又寫出了經春雨洗刷後、百花鮮艷的清新景象。農時節氣，驚蟄雷動，經過壹冬的休養生息後，每壹年的農事重新開始，田野中，勞力農夫，已開始進行田間勞作。
“微雨眾卉新，壹雷驚蟄始。田家幾日閑，耕種從此起。丁壯俱在野，場圃亦就理。歸來景常晏，飲犢西澗水。饑劬不自苦，膏澤且為喜。倉廩物宿儲，徭役猶未已。方慚不耕者，祿食出閭裏”。（淅淅瀝瀝的春雨過後，所有的花卉都煥然壹新。壹聲轟然的春雷，蟄伏在土壤中冬眠的動物都被驚醒了。鄉野農夫沒過幾天悠閑的日子，繁忙的春耕就開始了。自農歷驚蟄之日起，就得整天起早摸黑地忙於農活了。健壯的青年人都到田地裏去幹活了，留在家裏的女人和小孩就把家門口的菜園子收拾收拾，準備種蔬菜了。他們每天都忙忙碌碌的，回到家天已經很晚了，還得把牛牽到村子西邊的溪溝裏讓它飲水。每天這樣又累又餓，他們自己卻不覺得苦，只要看到雨水滋潤過的禾苗心裏就覺得很是歡喜。可是即使他們整日這樣忙碌，家裏也沒有隔夜的糧食，而勞役卻是沒完沒了。看著這些情景，我想起自己不從事耕種，但是奉祿卻是來自鄉裏，心中深感慚愧。）這壹首古代唐朝年間的古詩《觀田家》，是唐代著名詩人韋應物的佳作名篇。
二月打雷麥成堆。農時驚蟄節氣春雷乍動，驚醒了蟄伏在土壤中冬眠的各種小動物。這時氣溫回升較快，漸有春雷萌動。每年公歷的3月6日左右為驚蟄，這是農歷二十四節氣之壹。古語詮釋：“蟄”是匿藏的意思。農時節氣“驚蟄”，是指鉆到泥土裏越冬的小動物，被轟然雷聲震驚後蘇醒出來活動。農歷“驚蟄”節氣日，地球已經達到太陽黃經345度，壹般在每年3月4日～7日。
中國古代將驚蟄分為三候：“壹候桃始華；二候倉庚（黃鸝）鳴；三候鷹化為鳩。”描述已是桃花紅、李花白，黃鶯鳴叫、燕飛來的時節，大部分地區都已進入了春耕。驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲的時候，此時過冬的蟲卵也要開始卵化，由此可見驚蟄是反映自然物候現象的壹個節氣。 “春雷響，萬物長”，驚蟄時節正是大好的“九九”艷陽天，氣溫回升，雨水增多。除東北、西北地區仍是銀妝素裹的冬日景象外，中國大部分地區平均氣溫已升到0℃以上，華北地區日平均氣溫為3—6℃，沿江江南為8℃以上，而西南和華南已達10—15℃，早已是壹派融融春光了。 驚蟄過後萬物復蘇，是春暖花開的季節，同時卻也是各種病毒和細菌活躍的季節。驚蟄時節人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的特點，使自身的精神、情誌、氣血也如春日壹樣舒展暢達，生機盎然。 從飲食方面來看，驚蟄時節飲食起居應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物，少食動物脂肪類食物。建議可多食鴨血、菠菜、蘆薈、水蘿蔔、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。