渾，渾濁不清。豚，小豬，詩中代指豬肉。
莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。出自《遊山西村》是宋代詩人陸遊的作品。
原文：
遊山西村
宋代：陸遊
莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。
山重水復疑無路，柳暗花明又壹村。
簫鼓追隨春社近，衣冠簡樸古風存。
從今若許閑乘月，拄杖無時夜叩門。
譯文：
不要笑農家臘月裏釀的酒濁而又渾，在豐收嶼年景裏待客菜肴非常豐繁。
山巒重疊水流曲折正擔心無路可走，柳綠花艷忽然眼前又出現壹個山村。
吹著簫打起鼓春社的日子已經接近，村民們衣冠簡樸古代風氣仍然保存。
今後如果還能乘大好月色出外閑遊，我壹定拄著拐杖隨時來敲妳的家門。
擴展資料：
創作背景
此詩作於宋孝宗乾道三年（1167）初春，當時陸遊正罷官閑居在家。在此之前，陸遊曾任隆興府（今江西南昌市）通判，因在隆興二年（1164）積極支持抗金將帥張浚北伐，符離戰敗後，遭到朝廷中主和投降派的排擠打擊，以“交結臺諫，鼓唱是非，力說張浚用兵”的罪名。
從隆興府通判任上罷官歸裏。陸遊回到家鄉的心情是相當復雜的，苦悶和激憤的感情交織在壹起，然而他並不心灰意冷。“慷慨心猶壯”（《聞雨》）的愛國情緒，使他在農村生活中感受到希望和光明，並將這種感受傾瀉到自己的詩歌創作裏。此詩即在故鄉山陰（今浙江紹興市）所作。
首聯渲染出豐收之年農村壹片寧靜、歡悅的氣象。“足雞豚”壹個“足”字，表達了農家款客盡其所有的盛情。“莫笑”二字，道出詩人對農村淳樸民風的贊賞。頷聯寫山間水畔的景色，寫景中寓含哲理，千百年來廣泛被人引用。
“山重水復疑無路，柳暗花明又壹村。”如此流暢絢麗、開朗明快的詩句，仿佛可以看到詩人在青翠可掬的山巒間漫步，清碧的山泉在曲折溪流中汩汩穿行，草木愈見濃茂，蜿蜒的山徑也愈益依稀難認。
正在迷惘之際，突然看見前面花明柳暗，幾間農家茅舍，隱現於花木扶疏之間，詩人頓覺豁然開朗。其喜形於色的興奮之狀，可以想見。當然這種境界前人也有描摹，這兩句卻格外委婉別致。讀過此聯後，人們會感到，在人生某種境遇中，與詩句所寫有著驚人的契合之處，因而更覺親切。
這裏描寫的是詩人置身山陰道上，信步而行，疑若無路，忽又開朗的情景，不僅反映了詩人對前途所抱的希望，也道出了世間事物消長變化的哲理。於是這兩句詩就越出了自然景色描寫的範圍，而具有很強的藝術生命力。
頸聯則由自然入人事，描摹了南宋初年的農村風俗畫卷。讀者不難體味出詩人所要表達的熱愛傳統文化的深情。“社”為土地神。春社，在立春後第五個戊日。農家祭社祈年，滿著豐收的期待。節日來源與《周禮》。蘇軾《蝶戀花·密州上元》也說：“擊鼓吹簫，卻入農桑社。”
可見到宋代還很盛行。陸遊在這裏更以“衣冠簡樸古風存”，贊美著這個古老的鄉土風俗，顯示出他對吾土吾民之愛。尾聯詩人故而筆鋒壹轉，表明詩人已“遊”了壹整天，此時明月高懸，整個大地籠罩在壹片淡淡的月光之中，給春社過後的村莊也染上了壹層靜謐的色彩，別有壹番情趣。
於是這兩句從胸中自然流出：但願從今以後，能不時拄杖乘月，輕叩柴扉，與老農把酒言歡，此情此景，不亦樂乎。壹個熱愛家鄉與農民親密無間的詩人形象躍然紙上。