最早出現茶具的朝代為西漢。
西漢辭賦家王褒《僮約》有“烹茶盡具，酺已蓋藏”之說（譯文：燒水煮茶，分杯陳列。），這是中國最早提到“茶具”的壹條史料，到唐代，“茶具”壹詞在唐詩裏初處可見。中國的茶具，種類繁多，造型優美，除實用價值外，也有頗高的藝術價值，因而馳名中外，為歷代茶愛好者青睞。
擴展資料：
“美食不如美器”歷來是中國人的器用之道，從粗放式羹飲發展到細啜慢品式飲用，人類的飲茶經歷了壹定的歷史階段。不同的品飲方式，自然產生了相應的茶具，茶具是茶文化歷史發展長河中最重要的載體，為我們解讀古人的飲茶生活提供了重要的實物依據。
茶樹發源於中國西南地區的雲南、四川、貴州壹帶，漢代四川壹帶的經濟已相當繁榮，飲茶在當時的士人生活日益凸現。王褒《僮約》中記載“烹荼盡具，酺已蓋藏”，明確提到烹茶用的茶具。
紫砂茶具仍是清代茶具的重要分支，經過明代的初步繁榮，清代紫砂茶具又壹次迎來了新的創作高峰。如果說明代紫砂壺尚嫌粗樸的話，清代紫砂制作工藝則大大提高，其泥料細膩，制作規整，出現了像陳鳴遠這樣的大名家。
嘉、道以後，文人雅士相繼加入制壺工藝，使紫砂茶具的人文內涵大大提高。“西冷八家”之壹的陳鴻壽與壹代名手楊彭年合作的曼生壺成為文人壺的典範。
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