描寫鹽城的詩句如下：
1、鹽城湖塘漁火晚，江南水墨畫圖看。
2、城在鹽湖之畔起，人間美景畫中遊。
3、鹽城潮漲日出時，東海潮音觸心弦。
4、鹽城壹方風景好，百姓和諧樂無邊。
5、鹽城明月照江濱，蘆葦飄搖翻銀白。
6、鹽城城隍廟古老存，祝福人民都平安。
7、鹽城碧波湖面寬，倚天長堤撫心魂。
8、鹽城人民勤勞動，桃李芬芳自盤旋。
9、鹽城秋風送黃花，田園豐收笑嘻嘻。
10、鹽城古堡守江口，歷史長河不會逝。
11、日長未是殘陽候，人說鹽城已在前。
12、平生行腳遊方，多在鹽城興化。
13、去年天狗墮地鳴，今年擬破靈鹽城。
14、潮陽山水東南奇，魚鹽城郭民熙熙。
15、珠輝玉照，泉唐建武，鹽城楊吉。
鹽城氣候：
鹽城市地處北亞熱帶向暖溫帶氣候過渡地帶，壹般以蘇北灌溉總渠為界，渠南屬北亞熱帶氣候，渠北屬南暖溫帶氣候，具有過渡性特征。氣候受海洋影響較大，與同緯度的江蘇省西部地區相比，春季氣溫低且回升遲；秋季氣溫下降緩慢且高於春溫。
年降水量也比本省西部明顯偏多。季風氣候明顯，冬季受歐亞大陸冷氣團影響，盛行偏北風且多寒冷天氣；夏季受太平洋副熱帶高壓影響，盛行偏南風且多炎熱天氣，空氣溫暖而濕潤，雨水豐沛。