青花瓷詩詞如下：
1、月團新碾瀹花瓷，飲罷呼兒課楚詞。
出處：《秋日三首》宋·秦觀。譯文：碾好的月團用茶碗泡著，喝完後，讓孩子背誦楚辭。
2、素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊蕊漿。
出處：《飲茶歌誚崔石使君》唐·皎然。譯文：白瓷碗裏漂著青色的餑沫的茶湯，如長生不老的瓊樹之蕊的漿液從天而降。
3、紅瓷候火，還乍識、冰環玉指。
出處：《天香·詠龍涎香》宋·王沂孫。譯文：龍涎裝入紅瓷盒後用文火烘焙，又巧妙地制城經營的指環。
4、茗飲蔗漿攜所有，瓷罌無謝玉為缸。
出處：《進艇》唐·杜甫。譯文：把煮好的茶湯和榨好的甘蔗漿，用瓷壇來盛裝也不比玉制的缸來得差，放在艇上可以隨取隨飲。
5、君不見宣皇宮中脂粉箱，青花素瓷出上方。
出處：《宣德窯青花脂粉箱為萊陽姜仲子賦》清·毛奇齡。譯文：妳看不見宣皇宮中的脂粉壹箱箱地堆積，青花瓷也是最上等的。
青花瓷的簡介：
青花瓷（blue and white porcelain），又稱白地青花瓷，常簡稱青花，是中國瓷器的主流品種之壹，屬釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上壹層透明釉，經高溫還原焰壹次燒成。
鈷料燒成後呈藍色，具有著色力強、發色鮮艷、燒成率高、呈色穩定的特點。原始青花瓷於唐宋已見端倪，成熟的青花瓷則出現在元代景德鎮的湖田窯。明代青花成為瓷器的主流。明宣德時發展到了頂峰。明清時期，還創燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、黃地青花、哥釉青花等衍生品種。