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究竟哪裏的荔枝是正宗的?有人說福建,有人說廣東?

這個問題正好問對了,當妳問到每個荔枝產地的人他們都會說他們哪裏的荔枝最好吃,我覺得每壹個地方產的荔枝都有壹個特色的品種吧!

因為每個地方的土質都會有些不壹樣,那荔枝好不好吃?不但要說這個品種還要講究妳是怎麽護理是怎麽施肥都有關聯的,打個比方哦,紅泥土的荔枝如果是施有機肥的那荔枝肯定比較鮮甜,肥沃的黑土種出來的荔枝沒那麽甜,還有壹個就是打農藥比較多的荔枝口感和味道也會有所影響的。

再壹個就是品種了,比如有的人喜歡吃海南妃子笑,廣東的禾荔,廣西的桂味,所以不管是哪個地方產的?他們那裏至少都有壹個品種是好吃的。

嶺南隹果荔枝產自嶺南比較正宗

荔枝,產於中國南方,是中國嶺南佳果,屬於亞熱帶果樹。很多北方人知道荔枝可能就是來自於杜牧的《過華清宮》裏的詩句:“壹騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”。荔枝主要產於兩廣和福建南部,當然在西南部也有栽培。荔枝和菠蘿、香蕉、龍眼號稱“南國四大果品”。

對於問題中所問及, 哪裏的荔枝是正宗的? 我認為荔枝沒有所謂的廣東的正宗還是福建的正宗,每個地方的土壤、氣候和光照都不盡相同,所以長期栽培都會形成當地特色產品。那麽,今天就來說說 廣東和福建都有哪些地方的荔枝成為了本地的特產,又具有什麽特點吧!

福建荔枝,種植 歷史 開始於唐朝,到了宋朝,達到鼎盛。福建荔枝中,最為出名的就是莆田荔枝。

聽說在莆田城內的宋氏宗祠庭院裏的“宋家香”,距今已有近千年 歷史 ,仍然年年開花結果。莆田種植的品種為陳紫,每年的7月中旬采收,現在正是采摘的時節。目前莆田的荔枝面積達到7000多畝,其土壤多是沈積土和紅土,土質疏散易排水。莆田的荔枝果色鮮紅、汁多肉爽、香氣濃郁,非常好吃。在2014年,國家對莆田荔枝實施國家地理標誌產品保護。

廣東荔枝,廣東省荔枝的種植面積占全國的57%,素有“中國荔枝第壹產區”的美譽,主要以桂味和糯米糍為最佳, 舊以“筆村糯米糍、蘿崗桂味、增城掛綠”,號稱“荔枝三傑”。其中增城的掛綠最為寶貴,曾為皇家貢品。

廣東都有哪些地方的荔枝形成了當地的特色呢?

深圳南山區的特產,南山荔枝被譽為“中華之珍品”,主要品種有糯米糍、妃子笑、桂味,南山荔枝栽培 歷史 悠久,早在1700多年前,南山就有荔枝栽培,南山荔枝如今種植面積達到2.6萬畝,2006年被國家批準成為國家地理標誌產品。

全國著名的荔枝之鄉,其中掛綠是增城的特優產品,外殼紅中有綠,四分微綠六分紅,果肉清甜有微香,21世紀初曾出現單顆天價拍賣的情況,打破了吉尼斯世界紀錄。增城掛綠有文獻正式記載都已有400多年,其中在增城荔枝鎮掛綠園有壹顆掛綠樹已經有400多年的 歷史 了,是掛綠品種的“老祖宗”。2012年被批準成為國家地理標誌產品。

廣東省從化市特產,已有近400年的栽培 歷史 ,種植面積達到近萬畝,2009年被評為國家地理標誌產品。

廣東省惠來縣特產,“中國荔枝之鄉”,惠來荔枝具有“嶺南四大佳果”的美譽,種植面積達到1.4萬公頃(20多萬畝),主要品種有“烏葉”、“懷枝”、“糯米糍”。如今在惠來縣內尚存壹棵荔枝樹,樹齡有800多年了,2007年被批準成為國家地理標誌產品。

以上就是關於福建和廣東種植荔枝比較出名的地方,都有不同的地方品種,所以不能說哪裏的正宗,只有好吃才是王道。最後,提醒大家,吃荔枝易上火,不要多吃哦,尤其是小朋友。

正宗荔枝是越南的,越南是荔枝原產地,最大的荔枝有比鴨蛋大,而且味道芬芳甜美,越南人遷移到兩廣的白話佬祖地梧州,成為白話佬始祖,把荔枝也傳遞來,中國最正宗的荔枝是廣西靈山,不僅種類多,而且果大甜蜜

正宗荔枝應該數廣東增城,增城盛產茘枝,荔枝為增城特產,增城掛綠被評定為國家地理標誌農產品,增城茘枝皮薄,顏色紅潤,肉質豐厚,汁多清甜。增城荔枝為朝廷貢品,嶺南至湖南的西京古道就是進貢荔枝的古通道,西京古道有多個驛站,是為進貢荔枝的官員而修建。蘇東坡的“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”描述的嶺南佳果就出自增城,增城荔枝 歷史 悠久,增城北部的正果蘭溪有原始的野生荔枝林,這也充分證明荔枝在增城的種植 歷史 。增城的桂味、糯米糍、水晶球、仙進奉被列入國家地理標誌品種,加以保護。

廣東荔枝除了增城外,高州荔枝也 歷史 悠久,品質上乘,“壹騎紅塵妃子笑”描述的就是高州荔枝進貢朝廷的景象,從唐朝開始,高州荔枝成為貢品,高州有壹個荔枝園叫貢園,專門進貢荔枝的地方,今年壹棵荔枝樹更是拍出天價。高州有2000多年的種植荔枝 歷史 ,保留有1500多年的荔枝樹,這也足以證明廣東荔枝的 歷史 和地位,高州荔枝的妃子笑、白糖罌、桂味、三月紅等名種深受歡迎,核小肉厚,飽滿多汁,含糖分高,清甜。

廣東的亞熱帶氣候為荔枝種植提供優越氣候條件,也使荔枝成為廣東的特產之壹。

荔枝最正宗是莆田

雲南的是正宗的,雲南許多地方的荔枝為原生品種,比如紅河州的元陽,還有大理賓川華僑農場,那裏的華僑來自越南,緬甸,馬來西亞等東南亞國家,華僑們引入了這些國家的優良品種,又加以改良,重新培植後就成了可以那麽說稱為很經典的樹種了,許多的都是無核的,小核的,據說,賓川好吃的荔技可以論粒賣呢。另外,海南,廣東的荔枝也是比較正宗。

烈日炎炎,驕陽似火,最愜意的事情莫過於手捧幾顆丹紅荔枝,細細品嘗其清甜果肉,頓覺口齒生香,令人回味無窮。終於明白蘇軾為何發出“日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人”的感慨。

荔枝營養豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等,並含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素,對人體 健康 十分有益。荔枝具有健脾生津,理氣止痛之功效,適用於身體虛弱,病後津液不足,胃寒疼痛,疝氣疼痛等癥。現代研究發現,荔枝有營養腦細胞的作用,可改善失眠、健忘、多夢等癥,並能促進皮膚新陳代謝,延緩衰老。然而,過量食用荔枝或某些特殊體質的人食用荔枝,均可能發生意外。

名氣最大的幾種荔枝是哪些?

妃子笑

相信大家都對杜牧的這首詩:“壹騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”有著深刻的印象。的確,妃子笑的品質非常的優良,屬於優質荔枝,通常是在5-6月期間成熟。這種荔枝長得比較大個,肉也很豐厚,果核也不大。

南山荔枝

南山荔枝產於廣東省深圳市南山區,早在唐宋時期,便是進獻的“貢品”。主要種植品種有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉軟滑細嫩、多汁、味濃甜等特點。南山荔枝以其品質優良、風味獨特而飲譽海內外,成為“南山農產品三寶”之首。

桂味荔枝

桂味壹般是在每年的6月下旬成熟並陸續上市。桂味的個頭不算大,屬於中等的個子。桂味中有壹個品種叫做“鴨頭綠”,是桂味中的佳品,通常都是壹些老樹結出來的。桂味的肉質較爽脆,因為帶有規劃的味道,所以吃的時候人會感覺特別的清甜,果核也是比較小的。

靈山香荔

靈山香荔原產地廣西靈山縣。其果卵圓頭形,略扁,果中等大,果肉白蠟色,肉質爽脆,味清甜,微香,肉厚核小品質優,分別獲第壹,農業博覽會銀獎,第二屆金獎,第三屆名牌產品,獲2003、2006年廣西名牌產品稱號。果實7月中旬成熟。香荔品質上乘,豐產但不穩產。

合江荔枝

荔枝自古被視為果中珍品,產於嶺南及蜀地。尤以蜀南瀘州合江荔枝最佳。唐代詩人杜牧的詩作《過華清宮》中的“壹騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”便是描寫古代將合江荔枝裝入楠竹筒中,八百裏加急運往長安的盛況,經考證,當年這博貴妃壹笑的荔枝就是來自——四川合江。

無核荔枝

無核荔枝無核率超高,達99.99%,果實全部都是並蒂果,每對並蒂果平均重80—100克,果皮呈玫瑰紅色,果肉晶瑩似凝脂、品質更脆、爽、醇、香,無核無火全無渣,果肉含天然卵磷酯和果汁含有機硒。無核荔枝是海南壹大特產水果,在海南外幾乎見不到這種荔枝,也只能靠著快遞送到家門了。無核荔枝屬中晚熟品種,6月中下旬-7月初成熟。

食用禁忌

⒈不宜空腹食用;

⒉不宜大量進食荔枝;

⒊糖尿病人慎吃;

⒋盡量不要吃水泡的荔枝。

正唔正宗唔知道,只知道有個名人叫蘇東坡有個全國都聽過嘅話:日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人,呵呵!