1.《訓儉示康》 宋代：司馬光
由儉入奢易，由奢入儉難。吾今日之俸豈能常有？身豈能常存？
2. 《憫農二首》 唐代：李紳
春種壹粒粟，秋收萬顆子。
四海無閑田，農夫猶餓死。
鋤禾日當午，汗滴禾下土。
誰知盤中餐，粒粒皆辛苦？
3.節儉樸素，人之美德。 薛瑄 ?明代
4.《朱子家訓·全文》
壹粥壹飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。宜未雨而綢繆，毋臨渴而掘井。
5.飯熱菜香春滿店；窗明幾凈客如雲。