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揚子江中水 蒙山頂上茶是誰的詩句

揚子江心水,蒙山頂上茶”。這是詠茶詩文中最為著名的壹對茶聯。

據說從前的茶館多拿這對茶聯掛在門口作招牌。時至今日,在成都、重慶、永川等地的茶館,都還見得到這樣壹副茶聯:

雖無揚子江心水

卻有蒙山頂上茶

“揚子江心水,蒙山頂上茶”可以說是蒙山的“鎮山之寶”,在蒙山多處可見題刻,它是蒙山茶悠久歷史與崇高地位的象征。然而,這聯名句為何只見壹聯,來自何處,作何理解,長期以來卻也沒有壹個明確的說法。

此聯最早出自元代李德載的壹首小曲《蒙山頂上春光早》:

蒙山頂上春光早,

揚子江心水味高。

陶家學士更風騷,

應笑倒,

銷金帳,飲羊羔。

李德載把飲茶作為壹種雅致高尚的作為而大加贊賞,對不諳茶事的粗鄙行為非常輕蔑。全文都充滿了對品茗飲茶的推崇之情。因此,“蒙山頂山春光早,揚子江心水味高”都是托物言誌,借景抒情。所托之物“蒙頂山上茶”和“揚子江心水”是他心中聖潔、高雅,代表最好品質、最高境界的茶中極品。