人們用翻身餅寄托最單純而美好的心願，企盼新年能夠擺脫從前的煩惱，翻身重新開始。結婚當天晚上男女雙方各選“全人”陪新人吃“翻身餅”’,小菜6碟,點獨明燈。天鎮縣在吃翻身餅時,還用竹簽紮7個眼;左雲縣男吃餅,女吃“爭氣果”;廣靈還要吃“下議面”。
1.結婚翻身餅據說必須出自親娘的手，要自己的媽媽親自給女兒烙餅。壹般都是坐了高出吃，邊吃邊說我翻身啦。
2.烙餅的要全人，壹邊烙壹邊問“翻過了麽？”結婚的人回答“翻過來啦。”烙餅人繼續問“翻哪啦？”回答“翻蜜罐啦，”等等，每烙壹個餅問壹回。回答可以變的，比如翻金窩，福個墩兒啦。
3.沒烙餅的人問烙的人，“誰誰，妳做啥呢？”那個烙餅的人說“烙翻身餅呢。”其他人再問，“翻過了麽？”那個人回答“翻過來啦。”完了，新娘就能吃餅啦，新娘先吃，別人才能在吃。