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陜西吃麻百吃不厭,好吃不含麩質。妳知道怎麽做嗎?

陜西吃麻百吃不厭,好吃不含麩質。妳知道怎麽做嗎?麻食的吃法多種多樣,有炒麻食、油浪麻食、燉麻食、拌涼菜麻食、冷熱。麻菜清淡適中,燉、煮、炒各種葷菜。味道很鮮美。和面的時候用壹些有色的果蔬汁,讓芝麻食物變得又美又好吃,對於挑食的人來說是個不錯的辦法。我喜歡吃炒芝麻的食物,各種水果壹起炒,包括面食蔬菜和香的。每次我做芝麻菜,小朋友都喜歡過來幫忙,搓著手好不開心。因為參與準備,他們每次都會吃兩碗。以下做法分享給大家。有孩子的可以帶寶寶壹起去。

胡蘿蔔休閑食品:小麥粉300g,胡蘿蔔50g,紅柿子椒10g,黃柿子椒10g,黑木耳5g,洋蔥10g,西蘭花2g,生雞蛋2個,醬油、鹽、油適量。

1.將胡蘿蔔去皮,切成薄片。放入鍋中蒸15分鐘。如果木筷能戳進去,說明已經熟了。

2.將胡蘿蔔撈出稍涼,放入破壁機中打成胡蘿蔔泥。胡蘿蔔不用太碎,有些顆粒就可以了。

3.將小麥粉倒入胡蘿蔔糊中,用筷子攪拌成絮狀,然後揉成球狀。如果攪拌成細絲後還有很多小麥粉,可以加點水,少量可以在多餐中加入,這樣可以很好的控制用量。

4.在石板上撒些粉,取出胡蘿蔔面糊,用搟面杖搟成面皮,厚度約0.5厘米。

5.然後把面團切成總寬度相同的長條,不要切得太寬。

6、然後切成重慶小面,把重慶小面的小塊放在壽司簾上,用大拇指按壓,大拇指向下向前推,揉成小卷芝麻菜。

7.在鍋中加入適量的水,煮沸。放入鍋中煮熟。再次燒開後,轉小火。煮到麻食全部浮上來後,太涼了,不能撈。

8.將洋蔥、黑木耳、黃柿子椒、紅柿子椒和西蘭花切段。將生雞蛋打入碗中,用筷子攪拌,然後放入鍋中煎熟取出。

9.將植物油倒入鍋中,倒入洋蔥炒香,然後加入柿子椒和西蘭花炒至熟。

10,倒入涼拌芝麻菜和炒熟的生雞蛋,加鹽和醬油調味,炒至入味。

11,非常好吃的菜炒麻菜就做好了。喜歡吃辣的也可以自己的辣椒加點油,分兩碗不經意咽下去,超級好吃。

提示:1,還有麻食食材和炒菜可以放自己喜歡的,可以用不同的果蔬汁做出不同的顏色。

2.在打麻將食物的情況下,可以選擇壽司簾或窗簾、幹凈的帽子等。,使麻食的設計更加美觀。

3、不必硬做芝麻面團,略好吃。