臘八粥想必每個人都吃過，很美味的，到了臘八的時候，我就經常做臘八粥吃，美美的來上壹碗，是多麽幸福的啊。下面是由我為大家整理的“美味的臘八粥作文600字初中二年級2022”，僅供參考，歡迎大家閱讀本文。
篇壹：美味的臘八粥作文600字初中二年級2022俗話說：“過了臘八就是年。”走進臘月，頭壹個年節就是“臘八節”了。每年這天，家家戶戶都要熬制“臘八粥”，那香甜濃郁的味道久久停留在人們的味蕾，濃濃的年味便從唇齒間蔓延開來。
臘八這天的清晨，壹股豆子的香氣鉆進了我的鼻孔，將我從睡夢中喚醒。我立刻跳下床，跑進廚房，看到媽媽站在爐竈前不斷地攪動著粥鍋。我走近壹瞧，這鍋裏的食材可豐富了，便好奇地問：“媽媽，您今天煮的粥怎麽和平時的不壹樣呢?裏面都放了什麽食材呀?”媽媽笑著說：“這是臘八粥，這裏面有大米、小米、糯米、高粱米、黑米、薏米、紅豆、綠豆、蕓豆、紅棗、花生、葡萄幹……”看著香氣四溢的粥在鍋中翻滾著，我又疑惑地問道：“媽媽，今天是什麽日子呀?”媽媽忙解釋道：“今天是農歷臘月初八——臘八節，臘八節就要喝臘八粥呀!”我揉了揉惺忪的雙眼，繼續追問：“臘八節為什麽要喝臘八粥呢?有什麽特殊含義嗎?”媽媽盛了壹碗粥，遞給了我，便繪聲繪色地講了起來：
“臘八節起源於元末明初，據說當年朱元璋落難在監牢裏受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞裏刨找出壹些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，便叫這鍋雜糧粥為臘八粥。後來朱元璋當了皇帝，喝臘八粥的習俗也就流傳開了。”
媽媽關了火，接著說道，“這壹習俗壹直流傳至今，已經很長時間了。在古代，臘八粥不僅是自家吃，還要饋贈鄰友。它不僅寓意人們對生活的幸福向往，也承載著對鄰裏的關愛。”我茅塞頓開，不禁吟誦起了陸遊詩句：“今朝佛粥交祖饋，更覺江村節物新。”
接著，媽媽又說道：“過臘八還有泡制臘八蒜的習俗。妳和我壹起來泡制臘八蒜吧。”“好啊，好啊!”我爽快地答道。泡臘八蒜的工序很簡單，首先把剝好皮的蒜放進壇子裏，然後在壇子裏加入適量的醋和白砂糖，最後把壇子密封好。聽媽媽說，這樣壹直泡到除夕，臘八蒜就會從白生生的蒜瓣變成翠綠色的了，而且蒜的辣味會被醋味浸淡，變得酸酸的，十分爽口。我想，正如老舍先生在《老北京的春天》中寫的那樣：“到年底，蒜就泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味雙美。”我相信，今年我親手泡的臘八蒜也壹定會非常美味。
臘八，是春節的序曲。壹碗熱氣騰騰、醇香撲鼻的臘八粥;壹壇綠如翡翠、酸脆可口的臘八蒜，讓年味在家中漸漸升騰了起來……
篇二：美味的臘八粥作文600字初中二年級2022“喝臘八粥啦!喝臘八粥啦!”聽到學校裏廣播的通知後，我忍不住的在教室裏叫了起來。同學們的眼光齊刷刷地向我看來，異口同聲地說：“看妳就是個吃貨”。我向他們做了個鬼臉，嘴裏輕輕地念叨著，“好像妳們都不想吃似的。”
沒壹會兒，就有兩個不熟悉的叔叔擡著壹大籃東西向教室走來，我想肯定是臘八粥來了。
果然，他們走進教室就給我們每人送上壹碗碗裝的臘八粥。“謝謝叔叔!謝謝叔叔!”我接過臘八粥就迫不及待地打開蓋子，壹陣陣濃濃的香味就撲鼻而來。我拿起勺子盛了壹口粥就往嘴裏送，哇!又甜又糯的粥滑進嘴裏，嗯，真好吃!我壹邊吃壹邊仔細地觀察這盒暖暖的粥，心想，是用什麽材料熬出來的粥啊，會有這麽好吃?點了點攙在粥裏的材料有不下二十種之多，其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生……哇!“這粥裏面的品種也太豐富了吧!”我對同桌說。“是啊，美味吧!”她津津有味地品嘗著。
這時，她突然話題壹轉，問到：“妳可知道這臘八粥是誰送來讓我們吃的嗎?”“不知道!”“我就知道妳這個吃貨就管好吃的，不知道去品味好吃以外的另壹種味道!”“還有另外壹種味道?”我感到疑惑。“告訴妳吧，看妳好奇的樣兒?當然，允許妳壹邊喝粥壹邊聽!”葛方冉平時知道的八卦最多，這時她又娓娓道來……
原來是這樣的啊，我停下手中的勺子，對xx說：“那我們還是得真心地感謝xx的爸爸，把我們想的如此周到，在這樣壹個溫暖的節日裏，給我們大夥兒還這麽多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥!”“是的!”葛方冉微笑地靜靜點頭，諾有所思……
不知不覺碗裏的粥已被我吃得見底了，我慢慢懂得分享的快樂，那是臘八粥以外的另壹種味道，美好深遠!
篇三：美味的臘八粥作文600字初中二年級2022臘月即農歷的十二月，也就是歲末，接近新年的味道了。沈從文筆下的臘八是壹幅氣韻流動的風俗畫;冰心筆下的臘八粥蘊含著對母親最深的懷念;而老舍筆下的臘八則是北平的時代記憶。對我來說，臘八又是那不盡的相思味。
這天的炊煙是年底盛事開始的標誌。臨近飯點，裊裊的炊煙蜿蜒於房頂上的天空裏，延續著千年來的鄉俗。煮粥的方法各地不同，地方制作時也有精粗之別。先取豆湯和棗湯，用做豆沙的方法去皮留沙，再加入杏仁、核桃、桂圓肉，壹邊煮壹邊用長柄勺子來回攪動。鍋下火苗跳躍，像壹群好動的精靈在舞蹈，鍋中的紅棗、薏米和蓮子翻騰著，顏色紅潤，充滿棗、豆的甜香。窗外的冬陽，透過窗棱照進來，陽光的味道像是暖暖地融入了粥裏，臘月裏第壹絲清香混著水汽氤氳開來。
我捧著熱騰騰的臘八粥，小心翼翼地將嘴巴貼在碗邊，吹開浮於粥上的氣泡，輕輕地抿壹小口，壹股淡淡的清香便從舌尖壹直流淌進胃裏，有流進了我的心田。我心生壹股溫暖，這溫暖，不只是手中的壹碗臘八粥，更是我愛的人和我所愛的人帶來的。此後的每年臘八，成了全家人心中最溫暖的節日。壹碗濃郁的臘八粥，總是別有壹番味道，無論是苦還是甜。"草杯盤***笑語，昏昏燈火平生。"這個普通的畫面，在臘八這天又顯得彌足珍貴。
今年的臘八，我走上街去，去很久很久沒去過的小巷子。熙攘的人群來回穿梭著，苔痕斑駁的老墻無聲地詮釋著往事，小飯鋪的門口正熬著壹大鍋臘八粥，那熱騰騰的水汽和鍋中翻騰的豆子，卻給予人壹種"暖老溫貧"的感覺，壹種溫暖和親情直達心扉。
我們都壹樣，都是大時代裏的小人物，過著自己的日子，在我看來，有壹種暖，掛滿回憶的老墻。臘八，早已不單單是壹個節日，更是每個中國人心中的溫暖。是人們代代相傳的人間清歡，有多少的牽掛和不舍，回憶和感動在這時光中地久天長。
篇四：美味的臘八粥作文600字初中二年級2022又到了臘八節，看著臘八節必吃的臘八粥，我不僅想起許多往事……每年的.臘八節媽媽用花生、紅棗、核桃仁、綠豆、栗子、大米、紅豆之類加上白糖熬成的熱騰騰的粥。在我眼裏曾經是不可多得的美食，當然，臘八粥也並是只在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒有時間，有沒有心情。每當母親說要熬臘八粥了，那我會開心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的盡可能湊著八種原料，回想起來，吃臘八粥是壹件很麻煩很熱鬧的事。
而如今，小吃攤上隨處都可以買得到的八寶粥讓臘八粥對我的吸引力消失貽盡，只要想吃，出門就可以買的到。我再不會對母親央求：“今天我們做臘八粥吧。”只因為，實在沒必要費工費時去準備那些東西，真想自己做，超市裏就可以買到壹應俱全的材料，而失去了準備的那番忙碌，喝臘八粥也便沒有了以往的樂趣。有時候，我們所在意的，真的並不是事情的結局，而是完成這件事的過程而已。就象臘八粥，沒有了為其忙碌的必要，品嘗起來便仿佛失去了當日的香甜。
臘八是如此，中秋、春節等傳統節日也是如此。當月餅不再是只有八月十五才可以吃到的美味，中秋節在我的眼裏便黯然失色。當新衣服不是只有在新年才能穿上身，只要想買，隨時隨地就可以購置新衣;當麻花、丸子、耦合之類不在是必須在年前準備的美食，只要想吃，隨時都可以吃得到，春節在我眼裏便也成了越來越不熱鬧的節日。為什麽過年越來越沒有年味，只因為，已經沒有什麽能令人企盼的東西。曾經和母親忙碌著擰麻花、炸耦合的我已經壹去不回了，取而代之的，是年關將近卻暗暗嘆息又老了壹歲。似乎只是眨眼之間，曾經以為會是多麽幸福的明天，擺在眼前時也不過如此，原來，幸福只是壹種感覺。
臘八節的臘八粥真的是人間的美味，我喜歡臘八粥!
篇五：美味的臘八粥作文600字初中二年級2022早上，遠方的朋友短信提醒，今天是農歷臘月初八，又到吃臘八粥的時候了，讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會為過年做準備了，壹直要忙到除夕。
在我們家裏臘八這天，二件事必做，壹是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮後放入醋中，媽媽說這壹天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇，確實如此。多年來壹直以為只有臘八這個節氣才能把蒜腌綠，前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的壹個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有壹項任務，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了壹桌子，兩個姐姐仔細檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的`和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。現在挑豆子這項任務媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥裏除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄幹、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有壹定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時用心的，媽媽熬出的臘八粥有壹種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是壹路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是壹個民間美食家，以前，物質普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會把粥凍到冰箱裏等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳肴相比，粥算不上什麽美味，但媽媽還是年年給我留著，我也會很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿足了。
篇六：美味的臘八粥作文600字初中二年級2022香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了壹種過年前的節日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之後離開了家，才越發感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對子女的美好祝願。
農歷十二月初八，民俗謂之臘八，是春節前的第壹個節令，此後“年味”日漸濃郁起來。在民間，壹直流傳著臘月初八吃臘八粥的習俗。
關於臘八粥的來歷有著壹個美麗的傳說。相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，雲遊四海。有壹天，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被壹放牧女童發現，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方，樂於助人，她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在壹起，加上壹些自家種的果仁，用清泉水煮了壹大碗粥，端到佛祖面前，壹口壹口地餵他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥後，很快蘇醒過來，並跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹下靜思，終於在臘月初八這天悟道成佛。後來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這壹天，寺廟裏的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之後，再分給窮人食用。後來，臘八粥流傳開來，成為民間的壹種習俗。南宋詩人陸遊留下了這樣的詩句：“今朝佛粥更相贈，更覺江村節物新。”臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送，寓意壹年之末的大豐收以及來年風調雨順，吉祥如意。
在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會給全家人熬壹鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活很清苦，沒有太多的東西用於做粥的配料，可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻壹起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在竈裏架好火。待開鍋後，母親隔壹段時間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋裏咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時溢滿了整個土屋。
手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心裏感覺幸福極了。急不可耐地吃上壹口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了壹種過年前的節日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之後離開了家，才越發感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對子女的美好祝願。