“好吃但不如餃子”，餃子是北方餐桌上不可或缺的食物。“嬌”與“嬌”諧音，意為“年紀輕輕的嬌子”。而且，餃子看起來像元寶。春節吃餃子，寓意“生財之道”，象征財源像湯壹樣滾滾而來。人們還會在壹罐餃子中挑選幾個“幸運”的餃子，並用花生、硬幣或糖果包裹它們。吃硬幣意味著新的壹年發財，吃糖果意味著來年生活甜蜜，吃花生意味著健康長壽。
2、年糕
過年的時候，無論北方還是南方，家家戶戶都會把年糕擺上餐桌。年糕是春節特有的吉祥甜點。它又粘又好吃，很多人都喜歡。春節吃年糕，壹是祝賀五谷豐登，二是“糕”與“高”的諧音，象征“年年高升”。壹小塊年糕暗示著人們希望生活和工作壹年比壹年好。
3、培根
過年吃臘肉是廣東、四川、湖南的傳統習俗。因為腌制臘肉的時間比較長，所以壹般都是在每年的大雪節氣之後準備。臘肉、香腸、臘魚、豬頭，好吃到讓人垂涎三尺。過去，生活艱苦，物質短缺，所以人們把美好的祝願寄托在諧音的春節食品上，所以春節吃香腸意味著“常吃”
4.雲吞
雖然現在餛飩是壹種隨時可以吃的小吃，但在古代，只有家家戶戶才能在過年的時候吃到餛飩。在南方的壹些地方，餛飩是客人的美味佳肴。結婚生子，孩子滿月，婆婆招待新女婿，都要吃餛飩。傳統文化中，春節吃餛飩，寓意“混沌初開”。而且“餛飩”與“泥囤”諧音，寓意五谷豐登，五谷豐登。
5.春卷
春卷，如春餅和煎餅，是中國人的傳統時令食品。在南方的壹些地區，我們在春節期間不吃餃子，而是吃春卷和湯圓。春節吃春卷很有講究。妳要把煎餅和菜包好，從頭到尾吃，意思是“有頭有尾”。
6.雞肉
因為“雞”和“吉祥”諧音，所以有吉祥、辟邪、喜慶之意。因此，雞在年夜飯中扮演著重要的民間角色，很多地方都有“無雞不成事”的說法，象征著“萬事應吉祥”。過年吃雞，雞爪要給家裏最能掙錢的人。我希望明年能拿回更多的錢。雞翅是留給孩子吃的，意味著孩子有壹雙翅膀，可以飛得更高更遠。
7.魚
春節餐桌上少不了魚。因為“魚”與“剩余”諧音，表示有剩余。大年三十吃魚還有壹件事。魚是年夜飯桌上的最後壹道菜。基本上不上桌吃，呆的意思是“壹年以上”。有些地方大年三十吃魚要把頭尾留到明年，體現了來年“有頭有尾”的美好願望。
8.油炸堆
炸樁，又稱麻球、麻球等。，由糯米粉制成，分為空心和實心。按照廣東的老習俗，過年壹定要吃炒樁。因為炸的堆又圓又滿，餡足，芝麻滾，寶緊貼皮，高溫炸的金黃，寓意荷包飽滿，富貴幸福，日子甜蜜。所以廣東有句俗語:“炒樁金銀滿”，意思是吃炒樁能給家裏帶來財運。
9.蘭姆糕
糍粑是農村流傳千年的過年習俗，有著濃郁的農村風味。臘月玩糍粑是壹年中的大事，全家人其樂融融，親戚鄰居都會來幫忙。制作精良的糍粑做成圓形或橢圓形，或大或小，用竹簸箕攤開，象征豐收、喜慶、團圓。有些地方還叫年糕，寓意吉祥。人們常說:“年糕，年糕，高壽。”