青梅的詩句如下：
1、《訴衷情·青梅煮酒鬥時新》
年代:宋作者:晏殊
青梅煮酒鬥時新。天氣欲殘春。東城南陌花下，逢著意中人。
回繡袂，展香茵。敘情親。此情拚作，千尺遊絲，惹住朝雲。
2、《瀟湘憶故人慢》
年代:宋、作者:王安禮
薰風微動，方櫻桃弄色，萱草成窠。翠幃敞輕羅。試冰簟初展，幾尺湘波。疏簾廣廈，寄瀟灑、壹枕南柯。引多少、夢中歸緒，洞庭雨棹煙蓑。驚回處，閑晝永，但時時，燕雛鶯友相過。正綠影婆娑。況庭有幽花，池有新荷。青梅煮酒，幸隨分、贏得高歌。功名事、到頭終在，歲華忍負清和。
3、《甲寅西歸江行春懷十首》
年代:宋、作者:汪莘
繞屋桃花可得追，迎門猶有海棠枝。
牡丹未放酴醾小，並入青梅煮酒時。
青梅的介紹如下：
青梅是壹種還沒有成熟的果實，顏色為綠色，屬於龍腦香科，青梅的樹高約20m，原產於中國，主要分布在中國海南地區，內陸的種植比較少，含有蛋白質、脂肪、糖水化合物等營養物質，是壹種營養價值比較高的水果。
青梅可以做水果、入菜也可以做沙拉，味道比較酸甜，壹般在每年的5月下旬-6月初就可以采摘青梅了，到了7-8月份的時候，青梅成熟後數量就比較多，含有的營養物質豐富，適當的食用對身體有壹定的好處。
青梅中含有許多有機酸和纖維素，比如：聚硫酸、單寧酸、酒石酸等，能夠刺激胃酸的分泌，提高腸胃的蠕動功能，對食物的代謝和消化有壹定的作用。青梅中含有檸檬酸的含量比較高，適當的飲用，能夠在壹定程度上消除疲勞，緩解壓力，適合熬夜的人群。
青梅中含有各種有機酸，能夠有效的抑制細菌的繁殖，對體內細菌頷聯有所降低，具有壹定的殺菌作用。青梅可以促進身體的新陳代謝，防止黑色素的雞腿，使肌膚保持光澤，具有細膩感，能延緩肌膚的衰老，具有壹定美容養顏的功效。