1，全部五味，拼音，wǔ wèi jù quán，解釋:五味，酸甜苦辣鹹的組合。形容調料齊全，適合。來源:《禮記》:“五味、六味、十二食也，質也。”
2、流口水，拼音是chuí xián yù dī，意思是妳饞得嘴都要滴下來了。形容非常貪吃的樣子，也表示非常羨慕，渴望得到好的東西。出自:唐代柳宗元《趙海文佳》:“貪圖口舌，揮霍午後。”
3、取胎換骨，拼音，duó tāi huàn gǔ，解釋:這是道家語言，指取人胎投胎轉世，輕而易舉地把凡人的骨頭去掉，成為仙人的骨頭。經過比喻學習，前人不露痕跡，可以創新。出自:松石惠洪《寒齋夜話》卷壹:“然其語不可出其不意，謂之變骨法；窺其意而述之，謂取胎之法。”
4、脫胎換骨，發音，tu不tuūtāI Huàn化身，解釋:原是道家術語。指得道後，化凡胎為聖胎，化凡骨為仙骨的僧人。現在比喻通過教育思想徹底改變自己的立場。來源:松石惠洪《寒齋夜話》卷壹“然其意不易使，故謂之換骨法。”
5、洗心換骨，拼音，xǐxīnīnīngǔ，解釋:道家語言中，意為洗去塵心，置換骨骼，從而超脫塵埃，變得聖潔。來源:張松方俊《雲七征傳·易生寶德真君》:“洗心革面，重建筋骨，載萬物回生本長生。”
2.描寫排骨的詩詞有哪些？蘇東坡不僅是著名的學者，也是著名的美食家。因此，相傳有許多名菜與他直接相關，以他命名的菜肴更多，如東坡肘子、東坡豆腐、東坡玉暖、東坡腿、東坡芽暖、東坡墨鯉、東坡糕、東坡酥、東坡豆腐等。
《東坡集》載:“蜀人惜秦之芽，混鳩肉為之。”春鴿，也就是芹菜炒龜胸絲。後來被稱為東坡春鴿。
蘇軾喜歡羊肉湯，於是寫道:“秦只煮羊肉湯，龍內有熊蠟。”
他還寫了《豬肉頌》:“沒有水，柴火抽不起煙。不要等他熟了再催他，熱度夠了他就美了。黃州好豬肉，價格便宜如糞土。富人不肯吃，窮人不懂做飯。早上起來打兩碗，飽得都顧不上了。”
蘇東坡用他最喜歡的竹筍煮豬肉。在壹次美食聚會上，蘇東坡親筆寫了壹首順口溜:“無竹使人俗，無肉使人瘦，好而不瘦，竹筍燉肉”。
美味但有毒的河豚也成了他經常吃的新美味。“竹外桃花三兩，春江暖鴨先知。蘆蒿滿地短葦芽，正是河豚要上的時候。”這首無憂無慮的七言絕句，寫的是春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真是美味佳肴。
“秋來霜露園東，蘆芥生兒孫。我和他討厭的壹樣飽，也不知道為什麽要吃雞和海豚。”在他看來，這些蔬菜比雞鴨魚肉更美味。胡風湖是蘇東坡最喜歡野餐的地方。他把生長在這裏湖邊的藤菜比作杭州西湖的蒓菜:“胡風湖有藤菜，好像比得上湯。”
蘇東坡吃了壹個老太婆做的年糕，忍不住寫了壹句詩:“玉色手搓勻，藍油嫩黃。”夜眠春知重，平美裹臂。“短短28個字，就勾勒出了均勻、鮮艷、酥脆的年糕特點和看起來像美年圈的形象。
“小蛋糕就像嚼月亮，裏面又脆又脆。”
“與其給和尚家熬山藥湯，不如在麥田四周求野草。”
“各地長江知魚美，好竹好山覺筍香。”
“什麽時候會有明月？向天要酒。”
“喝不夠，味道特別長。”
“我對酒感興趣，經常拿著空杯。”
“壹天300顆荔枝，妳還不如成長為壹個嶺南人。”
蘇軾愛品茶，詩中常贊茶。“白雲峰下兩旗新，綠悠悠鮮，谷雨春來”形容的是杭州城外漫山遍野的茶園風光。《從來不美茶似美人》和另壹首詩《想把西湖比西湖》被編成著名的茶樓茶社協會。
蘇東坡的詩稿中有許多與食物有關的佳作，如《蔬菜湯詩》、《吃豬肉詩》、《豆角肉》、《壹次鯨魚之旅》和著名的《美食家賦》。
唐代詩人杜甫雖然不是美食家，但他有很多關於美食的詩。
“兩個為道”有“紅色駝峰是從玉肉雞帶來的，香魚是用水晶托盤點的；雖然他們的獨角獸角食物棒被懶洋洋地舉起，精致的鳳凰切肉刀很少使用；“黃門飛馬，攪不起塵埃，禦廚珍饈不斷”這首詩就是“八寶”。
“青筍迎舟，紅魚白來”。
“蜀酒無敵，河魚美。”
“無聲的，精細的，飛舞的雪”
“我沒有感到完全空虛。”
“彈簧盤上的美味生菜”
“鮮鯽魚吃肉絲，芹菜青湯”。
關於黃亮的問答在春雨的新烹飪室裏切韭菜(“給魏拔·處士”)
嘉迪厭倦了文光先生的缺糧(《醉歌》)
蠍子左右揮舞雙刀飛金盤。雪高，徐州禿尾不足。憶漢陰岔頭遠逃，魚肥而美，既過癮又淒涼(《觀漁之歌》)
3.描寫糖醋排骨的句子披上了金色的外衣，讓妳的眼睛閃著金光；它散發出沁人心脾的味道，吃了之後，聞了之後妳會垂涎三尺；他散發出淡淡的肉香，讓妳吃了之後神清氣爽，也會有壹種幸福的味道，那壹定是媽媽的味道。
糖醋排骨的混合汁在上海菜中只摻番茄醬，口味清淡，浙菜和川菜口味較重。上海菜和浙菜的糖醋排骨是熟菜，川菜的糖醋排骨是四川著名的涼菜。都是炒熟的，屬於糖醋味。琥珀色澤光亮、幹爽、芳香潤澤、香甜醇厚，是很好的開胃菜或開胃品。很受中國人民的歡迎。
糖醋排骨可以提高水煮排骨的營養吸收率，非常適合老人和小孩補鈣。
其中，豬肉富含優質蛋白質和必需脂肪酸，並提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸促進鐵的吸收，可改善缺鐵性貧血；具有補腎養血、滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量較高，肥胖者和高血脂者不宜多吃。
其中，排骨富含骨粘蛋白、膠原蛋白、磷酸鈣、維生素、脂肪、蛋白質等營養成分。豬肉可以提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸，促進鐵的吸收，可以改善缺鐵性貧血。
其中，醋可以去除魚腥味，保護營養成分。
4.我非常喜歡糖醋排骨。這道菜每個大排檔和酒店都有。糖醋排骨不僅味道好，而且好看。脆脆的排骨上撒了些果醬，旁邊還有刻著蘿蔔的花和壹些蔬菜。真是讓人垂涎三尺！
糖醋排骨的做法很簡單:把排骨洗幹凈後，在鍋裏放很多油，然後把洗好的排骨放入炒鍋裏。然後放點糖和醋進去，煎壹下，裝盤。最後撒點果醬，把花和菜分別放在中間、左邊和右邊。喜歡吃菠蘿的人也可以把幾個菠蘿擺成方形，這樣會把排骨的美味表現出來。壹鍋美味的糖醋排骨就做好了。
吃糖醋排骨的時候，我喜歡先把外面的汁舔幹凈，然後輕輕咬壹口，很脆，在嘴裏很久都是滿滿的香味。再吃壹口菠蘿，香味會更濃，酸酸甜甜的。
我非常喜歡這道菜。它的美味誘惑著我，我現在停不下來。