解析:
洪澤湖位於江蘇省洪澤縣西部，發育在淮河中遊的沖積平原上，原是泄水不暢的窪地，後瀦水成許多小湖。在我國秦漢時代，它們被稱為"富陵"諸湖。其中以洪澤湖最大，面積2069平方公裏，為我國五大淡水湖中的第四大淡水湖。
洪澤湖古稱破釜塘。公元616年，隋煬帝下江南，其時正值大旱，行舟十分困難。當龍舟經過破釜塘時，突然天降大雨，水漲船高，舟行順暢。煬帝大喜，自以為洪福齊天，恩澤浩蕩，於是便把破釜塘改名為洪澤浦。唐代開始名洪澤湖。
洪澤湖的整個形狀很像壹只昂首展翅欲飛的天鵝。由於洪澤湖發育在沖積平原的窪地上，故湖底淺平，岸坡低緩，湖底高出東部蘇北平原4-8米，成為壹個"懸湖"。在治淮以前，洪澤湖汪洋壹片，既無固定湖岸，又無壹定形狀。參照對淮河的治理，對洪澤湖也進行了整治。現在湖區的東部大堤寬50米，全長67公裏，幾乎全用玄武巖的條石砌成。遠遠望去，宛如壹座橫亙在湖邊的水上長城。這條長堤不僅保護著下遊地區的萬頃良田和千百座村鎮，而且攔蓄的豐富水源為航運、發電、灌溉提供了便利。
洪澤湖是壹個淺水型湖泊，水深壹般在4米以內，最大水深5.5米。湖水的來源，除大氣降水外，主要靠河流來水。流註洪澤湖的河流集中在湖的西部，有淮河、濉河、汴河和安河等。出湖河道中三河和蘇北灌溉總渠是洪澤湖分泄入長江和入海的主要河道。
洪澤湖水生資源豐富，湖內有魚類近百種，以鯉、鯽、鱅、青、草、鰱等為主；洪澤湖的螃蟹也是遠近馳名的。此外，洪澤湖的水生植物非常著名。蘆葦幾乎遍布全湖，繁茂處連船只也難以航行。蓮藕、芡實、菱角在歷史上即素享盛名，曾有"雞頭、菱角半年糧"的說法。
洪澤湖景觀
洪澤湖大堤
澤湖大堤始建於東漢建安五年(公元200年) ，由廣陵太守陳登主持建築，初為30裏，始稱“高家堰”。明永樂年間，督運陳宣在武墩至周橋之間興工修堤，明萬歷年間，河漕潘季馴將大堤延築至蔣壩，洪澤湖大堤基本開成。大堤初為土堤，後改做磚磚堤、石堤。石堤從明萬歷八年（公元1580）年始建，前後經歷明清兩個朝代***171年才算基本告成。石堤采用樁基技術。條石聯結，鐵鍋咬銜的抗浪方法，按照波浪自然流向的破浪防浪原理，築成百余彎道蜿蜒曲折的長堤。同時在堤線上建“仁、義、禮、智、信”五個減水壩以泄洪水。
石堤全長百余裏， 雄偉壯觀，猶如“水上長城”。然而幾百年來，每逢汛期，由於上遊來水與下洲泄洪能力懸差很大，故大堤屢遭潰決，給下洲造成毀滅性災害。1950年， *** 同誌發出“壹定要把淮河修好”的號召， 經過40多年的努力，興修了壹系列大中型水工建築以及泄洪， 灌溉等工程，如三河閘、二河閘、高良澗進水閘、水電站、復線船閘等。1966年冬又拆除原石工程，在迎湖面加築了寬50公尺，高14.5公尺的防浪林臺，用老堤條石徹築護坡，植樹40多萬株，堤腳改為石砌坦坡，上沿堤頂又徹壹道石壁。為保大堤萬無壹失，1976年冬至1978年春，又在東側堤加築寬26米，高13.4米的二級堤臺，還填平周橋、高良澗兩處的深塘，如今大堤真正成為“固若金湯”的“水上長城”。
從縣城至蔣壩的五十裏長堤沿線，有眾多的名勝古跡，如高良澗青龍庵，船塢出口處的大墩島有三國時的大將鄧艾飲馬池遺址，再向前有九龍灣，周橋大塘，乾隆禦碑，滾水壩(即仁、義、禮、智、信五壩)，黃罡寺 (順治年間進士，詩壇神韻派之宗王漁洋曾來此，見寺內桂花盛開，香氣滿院，欲效蘭亭之雅集 ，遂邀湖濱七詩人來寺聯唱桂花詩) ，三河閘等。如今洪澤湖大堤東西兩側遍植樹木，借以遊移欲飛的壹條巨龍，人行其中，倍覺"浩渺雲煙籠細浪，空蒙雨色入重淵"。
鎮水鐵牛
清康熙年間，洪澤湖大堤建成時，曾鑄九牛二虎壹只雞用 以鎮水。如今虎、雞已無蹤影，鐵牛依然“健在”，可惜僅存五條。其中兩條在蔣壩三河閘管理處，倆條在公園和高良澗進水閘,壹條在淮陰高墊。鐵牛系生鐵鑄成，除牛角均已殘缺以及部分銘文銹蝕外，余則保存較為完好。鐵牛身長1.70米，寬0.57米，高0.68米，有厚0.07米的壹塊鐵板與牛身鑄為壹體，***重約2250公斤。牛身肩肋處鑄有陽文楷書銘文，銘文曰：“惟金克木蛟龍藏，惟土制水龜蛇降，鑄犀作鎮奠淮揚，永除錯墊報吾皇”。從銘文得知，鐵牛是用來鎮水的。據史料記載，歷史上洪澤湖大堤多次潰決，僅從公元1575年－－1855年280年間，就決口140余次。當時清王朝除廣集民工修築外，決定鑄造鐵牛，以期鎮水，去除洪害。康熙四十年（公元1701年），大司馬張遂寧等於端陽節午時在高良澗開始鑄造，原計劃9條，後材料有余，遂鑄成16條，鑄成後的鐵牛分置在洪澤湖大堤各險工要段。
龜山
龜山，又名下龜山。位於淮河之濱，三面石壁臨湖，壹面與陸地相連，形如壹只巨龜，匐伏在淮河出口入湖處，是淮運分流的天然魚嘴。距洪澤縣城西南約80華裏。相傳大禹治水，三至桐柏，獲淮渦水神巫支祁，並將其鎖於龜山之足，淮水始安。有名的支祁井就在這裏，百姓又稱為"水母井"。漢晉時，龜山曾為縣治， 由於它臨於 天險淮水，歷史多為用兵之地。故龜山又稱"軍山"。唐宋時龜山有靈慧塔，山麓廟宇連綿，殿閣雄偉，有淮瀆神象、大鐵佛、五百鎏金鐵羅漢等。可惜毀於戰火。龜山孤峰峙立，磔主中流，登山縱目，千裏長淮，八方煙雨，盡收眼底。古代名人多來此遊覽吟詠。宋米芾有“龜山寺晚鐘”詩句：“危峰高聳接雲樓，落霞映照夕陽村”，別具壹番新意。宋代高麗使臣樸寅亮曾到龜山壹遊，並作《過龜山》詩壹首。詩曰：“巖巖峻石疊成山，下著珠壹水環。塔影倒垂淮浪底，鐘聲遙落碧雲間。門前客棹洪濤急，竹裏僧棋白日閑。壹幸勝遊堪惜景，故留詩句約重還。”由此可見當年龜山的繁盛情景。
龜山現有碑刻兩塊：壹塊是明代嘉靖年間的重修淮瀆廟大禹治水獲水神巫支祁及泗州籌建淮瀆廟的情況。另壹塊是清代“移建安淮寺碑”，隸書，為清代著名書法家揚州阮元撰書，內容主要敘述黃河奪淮之患與老子山船塢等水利工程之事。
明祖陵
明祖陵坐落在洪澤湖西畔的淮河入湖處。泗州城被湖水淹沒時，明祖陵也壹起被吞沒於湖水之中。本世紀七八十年代，為保護明祖陵，築堤3000米，把陵墓從湖水中隔出，沈沒湖中300余載的文物瑰寶重見天日，成為壹處遊覽勝地。
明祖陵，被稱為“明代第壹陵”。朱元璋建立明朝後，追尊其高祖朱百六為玄皇帝，曾祖朱四九為恒皇帝，祖父朱初壹為裕皇帝，並於洪武十九年（公元1386年）修建祖陵，至永樂十壹年（公元1413年）祖陵全部建成。祖陵原有殿庶、金門、玉橋、廚庫、井亭、宰牲所、拜齋、宿直房、鋪舍、碑亭、儀從等，栽植柏樹萬株，神道全長250多米，兩側立望柱二對，石像十九對，並有祭田149頃，規模宏大，氣勢不凡。
現在，遊人壹到明祖陵，首先看到的就是二十壹對龐大石刻，雄踞在長長的神道兩側，有關專家認為，這些石刻是明代陵墓石刻中首屈壹指的代表作品，具有很高的藝術價值。由於它們長期淹沒水底，較少損壞，石刻細部壹如當年清晰、細膩。文臣四對，身著蟒袍，腰束玉帶，手叩胸前，溫文馴良；武官二對，頂胄貫甲，手按寶劍，雙目圓睜，威風凜凜。其余獅子、麒麟、角端、馬等均造型生動優美，雕刻精細，線條流暢柔和。如麒麟身上的雲紋、拂起的手發和披伏的鱗甲；獅子滿頭漩渦狀的卷毛、頸帶上迎風飄起的紅纓；石馬頸上絲絲可數的細鬃、身上依稀可辨的汗滴和馬鞍上的龍鳳花紋等，都是精美絕倫的石雕藝術精品。從石刻群往北，是欞星門遺址和正殿遺址。正殿遺址處有石礎子28個，可以想象正殿的宏大規模。朱元璋高祖、曾祖和祖父的合葬處稱玄宮，現在可見有磚砌拱頂建築物三穴，正面有高2米、寬1.2米的石門三座，至今未開掘。明祖陵作為洪澤湖遊覽區的壹個重要組成部分，正以它的獨特風采吸引著越來越多的遊人。
洪澤湖傳說
九牛二虎壹只雞
人們常用“九牛二虎”來喻力大，清朝 *** 在加固洪澤湖大堤時，便鑄造了“九牛二虎壹只雞”，放在大堤水勢要沖，以祈鎮水。
據說鐵牛當初鑄造之時，肚內本是金心銀膽，夜間還常常跑到田裏偷吃老百姓的莊稼，當人們出來打時，壹棍打了它的雙角。此後又不知道哪個貪財之徒，偷摘了鐵牛的金心銀膽，遂使鐵牛不能行動，就失去了鎮水的作用。現存的鐵牛大小如真牛，均作昂首屈膝狀，似哞哞欲叫，憨態可掬，橫臥在厚約10厘米的聯體鐵座上，鑄工精細，造型生動，重約2500公斤。鐵牛肩胛上刻有楷書陽文：“維金克木蛟龍藏，維土制水龜蛇降，鑄犀著證奠淮揚，永除錯墊報吾皇。康熙辛已午日鑄。”
滄海桑田，“九牛二虎壹只雞”也已雞飛虎跑，只剩下五頭鐵牛零落在堤上沐風淋雨了。今天，這鐵牛則成了最受人們青睞的洪澤湖壹景。
劉基造堤
劉基幫助朱元璋消滅元朝，建立了大明朝，國泰民安，但水災很重，洪水時常淹沒莊稼，朱皇帝下旨要劉基興修水利。
劉基接旨後，就到洪澤湖壹帶，從老子山到清江，壹路勘察地形。經他察看所知，這壹帶地形高窪不平，所建堆堰沒有按水平去修建，所以上水頭壹來水，下水頭就決口。
劉基找到決口的原因，他向老百姓收買了很多米糠，運到上遊，在老子山處放下水。他把米糧慢慢地撒在水面上，讓米糧在河兩邊所貼在位置，找到了水平線，再根據米糧的位置向上建堆墊，這就是現在的彎彎曲曲的洪澤湖大堤。
劉基用這種方法建堆堰以後，就再沒有倒口子，直到現在堆堰還是好好的，人們都把這條堅實牢固、水沖不跨的大堤叫“鋼堆”。
彩船帶姑娘
“嫁出門的姑娘，潑出去的水”，可大年初壹剛過，洪澤湖區漁民便會把船裝扮得花枝招展的，把姑娘帶回家中，***話家常，盛情款待。
本世紀初， 淮河流域飄來無數漁人， 散居在洪澤湖沿岸。那年二月二，壹位漁人駕著花船開進洪澤湖上的小龜灘，將自家的閨女接到船上，壹路歡笑朝淮河上遊開去，帶回娘家，十分風光。當地漁人感到好奇，那女人說：“這是俺家習俗唄。”說罷，女人津津有味道上壹段歌謠：娘家彩船帶姑娘，婆家送去賢惠娘；迎來送往話心腸，雙親雙家誇紅娘。從此彩船帶姑娘的習俗，就像壹出別具風情的小戲，在洪澤湖地區，壹年又壹年演了下來。
乾隆皇帝找父親
乾隆母親進宮後，其父到今洪澤縣龜山做和尚。乾隆下江南經過龜山，賜每個和尚壹件袈裟，個個跪下謝恩，唯有壹個不下跪，自稱“八×和尚”不拜主，乾隆回京聽太後解釋後，方知“八×”即“父”字，父不拜兒。乾隆二次到龜山時，其父已走了。無法，後來下旨在龜山大修廟宇，並將廟的正門叫“午朝門”，因為皇帝來過這裏。
老子與老子山
傳說老子是彭祖的後代，生於淮水之濱。他的母親因吃了水中漂來的壹只李子而懷胎，孕育八十壹年，生下壹子白發蒼蒼，故取名李老子。還因耳上有三個漏，又名老聃，道號猶龍。周王朝為了開發西域，宣揚周禮，派老子西方遊說，漫遊中他因吃了西王母的仙草而修煉成仙。壹天他騎著青牛從天廷飄落到海中壹塊礁石上，後海水退了，這礁石成了壹座小山。他在這裏修道煉丹為漁民治病，人們尊稱他為太上老君，並把這座山叫老子山。
老子山，位於洪澤湖南岸，為淮河入湖口岸，三面環水，壹山分南北中連接貫通，以秀麗的湖光山色而聞名遐而。老子山自古商業興盛，文化發達，南北商賈常雲集於此。此山名勝古跡甚多，有老子煉丹臺、青牛跡（老子坐騎青牛蹄印）、鳳凰墩、釣魚臺、法花寺、猶龍書院等十景，可惜都毀於戰亂，現僅存 仙人洞、鳳凰墩遺跡。老子山境內有大小灘頭數十處，連同水面30余萬畝，自然資源極為豐富。湖中盛產多種淡水魚、蝦、蟹、鱉、河蚌以及菱、藕、蓮子、欠實、蘆葦、菱草等。鎮西南湖面有近萬畝的連片荷花塘，荷花塘盛開時，真是“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”，實為湖上絕景佳處，有《老子山記》為證。
洪澤湖裏的魚為什麽鮮美
孫悟空大鬧天宮後，偷吃了太上老君的仙丹。李老君無法，只得避開孫悟空，架起雲頭直往西去，想找壹個安靜的地方煉丹。老君站在雲頭看到下面有壹座青山，山腳下是壹眼望不到邊的綠草。老君降落到地上壹看，正是洪澤湖南岸的老山，正好又有壹個山洞。李老君就在這老山采藥草煉丹丸，孫悟空急得到處找李老君要仙丹，就是找不到。後來他架起雲頭直往西下，壹看到洪澤湖南岸有壹座大山，他就降落下來，在山南坡看到壹個仙人洞，就進去了。到裏面壹看李老君正在忙著煉神丹。李老君看到孫悟空，連忙把神丸裝到葫蘆裏，架起雲頭就往天上跑去。孫悟空緊緊追上，伸手就來搶葫蘆。眼看仙丹就要被孫悟空奪走，李老君壹氣之下舉起大鐵棒打破葫蘆。孫悟空連抓帶搶得到幾粒神丹，其余的仙丹都落到洪澤湖裏去了。魚、蝦、蟹都爭著來吃仙丹。從那以後，洪澤湖裏的魚類，肉鮮味美，可口好吃，直到現在仍然遠近聞名。
漁民刷鍋不下水
從前，洪澤湖有家漁民老夫婦，很窮，只有壹條破劃子和壹只破鍋。壹天，老兩口過洪澤湖，想到集市上買點口糧，再買口小鍋。小船靠岸到集市上買東西時，但見店裏和雜貨攤的人都不答話。老頭很生氣，眼看天已傍晚，壹急之下，便到糧行裏抓了壹把小谷米，又在雜貨店裏拿了壹口小鍋，轉身就往船上走，賣東西的人並不追趕向他要錢，漁夫很是奇怪。上船以後，只見四周茫茫壹片全是水。老兩口這才明白這是泗州城。第二天早晨，漁夫發現帶回來的小谷米變成了鮮魚。老倆口喜出望外隨即將魚擡到市上賣了，又買回此米，高高興興回到船上準備燒飯後，揭開鍋蓋壹看，鍋裏飯菜都有，老倆口靠這口鍋生活好長時間。
壹天，老漁婦將鍋放到水裏想刷個幹凈，可是，鍋壹入水就不見了。因此，洪澤湖的漁民刷鍋不再把鍋放到湖裏刷了。這種風俗習慣流傳至今。