年代: 宋 作者: 晏殊
青梅煮酒鬥時新。天氣欲殘春。東城南陌花下，逢著意中人。
回繡袂，展香茵。敘情親。此情拚作，千尺遊絲，惹住朝雲。
《瀟湘憶故人慢》
年代: 宋 作者: 王安禮
薰風微動，方櫻桃弄色，萱草成窠。翠幃敞輕羅。試冰簟初展，幾尺湘波。疏簾廣廈，寄瀟灑、壹枕南柯。引多少、夢中歸緒，洞庭雨棹煙蓑。驚回處，閑晝永，但時時，燕雛鶯友相過。正綠影婆娑。況庭有幽花，池有新荷。青梅煮酒，幸隨分、贏得高歌。功名事、到頭終在，歲華忍負清和。
《望江南/憶江南》
年代: 宋 作者: 謝逸
臨川好，柳岸轉平沙。門外澄江丞相宅，壇前喬木列仙家。春到滿城花。
行樂處，舞袖卷輕紗。謾摘青梅嘗煮酒，旋煎白雪試新茶。明月上檐牙。
《滿庭芳·燕子芹乾》
年代: 宋 作者: 何夢桂
燕子芹幹，龍孫籜老，綠陰深鎖林塘。午風庭院，人試薄羅裳。數盡落紅飛絮，摘青梅、煮酒初嘗。重門靜，壹簾疏雨，消盡水沈香。
把當年團扇，恩情猶在，未是相忘。笑衰公鬢發，早已蒼蒼。說與乘鸞彩女，看世間、多少炎涼。都休怨，百年壹夢，且***醉霞觴。
《鷓鴣天·效東坡體》
年代: 元 作者: 元好問
煮酒青梅入坐新。姚家池館宋家鄰。樓中燕子能留客，陌上楊花也笑人。
梁苑月，洛陽塵。少年難得是閑身。殷勤昨夜三更雨，勝醉東城壹日
《贈嶺上梅》
年代: 宋 作者: 蘇軾
梅花開盡百花開，過盡行人君不來。
不趁青梅嘗煮酒，要看細雨熟黃梅。
《初夏閑居》
年代: 宋 作者: 陸遊
煮酒青梅次第嘗，啼鶯乳燕占年光。
蠶收戶戶繅絲白，麥熟村村搗麥香。
民有褲襦知歲樂，亭無桴鼓喜時康。
未嘗壹事橫胸次，但曲吾肱夢自長。