英文名稱
FillpositionsInsection
背景簡介
填倉節
宋代孟元老在《東京夢華錄》中載道：“正月二十五，人家市羊彘肉，客至苦留，畢竟而去，名曰填倉。”“填倉”意即填滿谷倉。相傳北方曾連續大旱三年，赤地千裏，顆粒無收。可是，皇帝不顧人民死活，照樣強征皇糧，以致連年饑荒，餓殍遍野，尤其在年關，窮人走投無路。這樣，給皇帝看糧的倉官毅然打開皇倉，救濟災民，並在正月二十五這天放火燒倉自焚。後人為了紀念這名倉官，每年這天清晨，就用草木灰撒成圓圓的囤形的糧倉，有的還鑲上花邊、吉慶字樣，並在囤中撒以五谷，象征五谷豐登，來表達人們填滿倉谷救倉官的深情厚意。現在這些習俗已經消失，但填倉佳話卻世世代代流傳下來，提醒人們從這天起清倉掃囤，晾曬種子，整修農具，準備春耕。農歷正月二十五日為填倉。是日，糧商米販，致祭倉神。農民用柴灰灑圓圈於地，內放各種作物種籽，用瓦蓋上，祈求風調雨順，五谷滿倉。也有正月二十為小填倉的習俗。 填倉節填倉節分為小填倉、大填倉兩個節日。小填倉為正月二十日，大填倉為正月二十五日。不少地方，如今不分大小，在正月二十三日壹並過填倉節。正月二十五這壹天黎明，家家戶戶都在自己的院子裏或打谷場上，用篩過的炊灰，撤出壹個個大小不等的糧囤形狀，並在裏面放壹些五谷雜糧，象征五谷豐登。按照民間傳說，正月二十五填倉，是為了紀念壹位好心的無名氏倉官。填倉節
正月二十五，俗稱填倉節，這是漢族民間壹個象征新年五谷豐登的節日。所謂填倉，意思是填滿谷倉。這壹天黎明，家家戶戶都在自己的院子裏或打谷場上，用篩過的炊灰，撒出壹個個大小不等的糧囤形狀，並在裏面放壹些五谷雜糧，象征五谷豐登。按照民間傳說，正月二十五填倉，是為了紀念壹位好心的無名氏倉官。
節日由來
在古代，填倉節（Fillpositionsinsection）是壹個隆重的節日．每當節日到來，民間親朋往來，佳肴盛餐，醉飽方歸。宋代孟元老在《東京夢華錄》中就有這樣記載：“正月二十五日，人家市牛羊豕肉，恣饗竟日．客至苦留，必盡而去，名曰填倉。”每年正月二十五日，我國北方民間都要過填倉節。在華北農村．還流傳這樣壹句諺語；“填倉填倉、小米幹飯雜面湯。”這壹天要吃香噴噴的小米飯，細絲滑韌的雜面湯，慶賀節日。可見北方人民生活的儉樸了。填倉節
立春以後北方還有填倉節。宋代孟元老《東京夢華錄》中就有記載：“正月二十五，人家市羊彘肉，客至苦留，必竟而去，名曰填倉。”關於此節又壹傳說，相傳在很早以前，中國北方遇到連年旱災，赤地千裏，顆粒未收。可是封建帝王不顧黎民百姓死活，同往年壹樣，橫征暴斂，弄得怨聲載道，餓殍遍野。卻說有個看守糧倉的官吏，目睹這壹慘景，於心不忍，便將糧倉打開，救濟了百姓。他知道這觸犯了王法，皇帝絕不會饒恕他，於是他讓百姓把糧食運走後，就放把大火把倉庫燒了，自己也活活燒死。這件事發生在正月二十五日。後來人們為了紀念這個好心的官吏，重補被燒壞的“天倉”，於是相沿成俗，這壹天便成為“天倉節”，後來成為填倉節。不過，後來填倉的意義擴大了，人們又賦予了其它各種不同的含義。在北京，正月二十三是“小填倉”，“大填倉”是在正月二十五日。此俗曾流行於全國各地，尤以北方地區盛行。關於填倉有三種說法。第壹種說法是這壹天要吃飽吃足，這樣壹年都不會挨餓，會很順心。實際是以酒食飽腹為填倉。清朝富察敦崇的《燕京歲時記》引明朝陸啟宏《北京歲華記》說：“二十五日人家市豕牛羊肉，恣餐竟日，客至苦留，必盡飽而去。謂之填倉。”第二種說在這壹天要糴米積薪，收貯煤炭，把這叫做“填倉”。清朝潘榮陛《帝京歲時紀勝》中說：“京師之民不事耕鑿，素少蓋藏，日用之需，恒出市易。當此新正節過，倉廩為虛，應復置而實之，故名其曰為填倉。”實際是提醒人們，居家過日子實屬不易，要時時註意積攢過日子的必需之物，不要過了今天不顧明天。這正是中國人特有的勤儉節約的美德。第三種說法，是在農村，這壹天把少許灰撒在場院的地上，畫成糧囤的形狀，在其中放少許谷物，象征圍倉，叫做“填倉”。這是壹種企盼豐收的儀式。這三種說法老百姓更喜歡第壹種，它更實際。填倉節
填倉節民俗講究喜進厭出，這壹天，囤裏要添糧，缸裏要添水，門口放些煤炭以鎮宅，以便求得壹年順當富足。農民也忌在此日賣糧食，但是糧店卻喜歡在這壹天收購糧食，為的是討個喜兆。為了吸引賣糧食的主顧，糧店特意擺酒設宴，對前來賣糧者熱情款待。壹些被生活所迫的農民，就選擇在此日賣糧了，先不管吉利不吉利，反正能賺頓好飯。至今，壹些上年紀的城市居民，仍習慣在填倉日購米買面。填倉節填倉節，民間有許多填倉活動，皆與飲食習慣緊密相連。特別是山西，晉北地區習慣蒸蓧面窩，取其形如糧囤。用蕎面作丸，置蓧面窩中空處，是謂填倉。晉東南地區用黍米面作團，置於糧倉，晉中地區又是用谷面作團填倉。呂梁地區喜吃糕。文水縣將糧倉內燈熏的墻土取壹些謂之填倉。晉南地區要用稀面攤極薄餅，中裹以菜肴，卷而食之。如果民家娶有新媳婦，新媳婦要親手將煎餅置放糧倉。全省大部分地區晚間點燈以祀倉神。凡是與飲食有關的地方均要置燈。俗稱“點遍燈，燒遍香，家家糧食填滿倉”。呂梁地區最為典型。按照家庭人口數，各人屬相，用面捏成相應的本命燈。然後再捏上兩條狗、壹只雞、壹條魚，以及人口盤子、倉官老爺，酒盅、酒壺、銀錢、元寶、馱炭毛驢等等。夜晚，再將這些面燈註油點燃。本命燈置家中炕上，狗置大門口，雞放院中，魚浮水缸、驢站畜圈，倉官老爺掛在天窗，其余均在家中。置放面燈時，口中還要高呼相應的吉利發財語言，如“倉官老爺送糧來”！“雞娃雞娃多下蛋”等等。填倉節
與填倉相類似的風俗叫“填窮坑”，這種風俗主要流行於陜西。在銅川壹帶。夏歷正月初五這壹天，人們吃早飯時要吃得特別飽，相傳這樣可以填平窮坑，引來富源。在關中，正月初五隴縣是全縣都吃攪團，說是要把壹切不如意的東西都用這糨糊般的食物粘住粘掉。在渭河河谷壹些地方，過年也吃攪團，但不是破五，而是臘月三十，如三原縣和武功縣。這和隴縣也壹樣。隴縣是過年期間吃三頓攪團，臘月三十，正月初五，還有正月初七。彬縣在正月初五這壹天也吃攪團，說是“吃窮飯，除窮根”，又說“糊窮坑”、“填窮坑”。用攪團這樣的食物來糊來填倒也適當。彬縣人說，反正不能吃酒肉。地處渭北高原的淳化縣，這壹天也吃攪團，也說是用來填窮坑，並且這壹天不能出門串親戚，說是不能讓親戚沾著了窮氣。
文字記載
在古代，填倉節是壹個隆重的填倉節
節日。每當節日到來，民間親朋往來，佳肴盛餐，醉飽方歸。宋代孟元老在《東京夢華錄》中就有這樣記載：“正月二十五日，人家市牛羊豕肉，恣饗竟日．客至苦留，必盡而去，名曰填倉。”每年正月二十五日，我國北方民間都要過填倉節。在華北農村，還流傳這樣壹句諺語：“填倉填倉，小米幹飯雜面湯。”這壹天要吃香噴噴的小米飯，細絲滑韌的雜面湯，慶賀節日。可見北方人民生活的儉樸了。
相關傳說
填倉節是為了紀念壹個倉官。倉官是誰？在民間有兩種傳說：壹說西漢淳於衍曾做過糧倉官，為人正直，遭人陷害，判死刑入獄，經女兒上訴赦免，後人為了紀念他，定正月二十五為天倉節。另壹種傳說是，相傳在很久很久以前，我國北方遇到連年旱災，赤地千裏，顆粒無收。可是，皇家不管黎民百姓的死活。照樣征收皇糧，弄得民間怨聲載道。看守李家糧倉的倉官，目睹這壹慘景；於心不忍，便毅然打開皇倉，救濟災民。他知道，這樣做是觸犯了王法，皇帝絕不會饒恕他。於是，他讓百姓把糧食運走了以後，就壹把火把皇倉燒了，連同自己也活活燒死。這壹天正好是農歷正月二十五日，後人為了紀念這位放糧救災民的無名氏倉官，每到這壹天，就用細炊灰在院內外打囤填倉，以示對倉官的懷念，也祈盼新年有好收成。這樣，填倉節的習俗就世代流傳下來。後人為了紀念這名倉官，每年這天清晨，就用草木灰撒成圓圓的囤形的糧倉，有的還鑲上花邊、吉慶字樣，並在囤中撒以五谷，象征五谷豐登，來表達人們填滿倉谷救倉官的深情厚意。現在這些習俗已經消失，但填倉佳話卻世世代代流傳下來，提醒人們從這天起清倉掃囤，晾曬種子，整修農具，準備春耕。不過，後來填倉的意義擴大了，人們又賦予其他各種不同的含義。填倉節
另壹說填倉節又叫天穿節。宋代以前，以正月二十三為天穿節，相傳這壹天為女媧補天日。在遠古時期，天崩地裂火山爆發洪水浩蕩，猛獸巨鷹橫行撲食難民，百姓處於水深火熱中。這時被稱為人類始祖的女媧氏，采來五色彩石日夜冶煉，煉了七七四十九天後，正是正月廿五這壹天，終於把破裂的天空修補好。女媧氏又斬斷巨龜的四條腿，用來支撐天的四方，並且殺死猛獸巨鷹，治退洪水，使百姓安居樂業。為了紀念女媧氏，人們就在正月廿五這天吃烙餅、煎餅，並要用紅絲線系餅投在房屋頂上，謂之“補天穿”。蘇軾曾有：“壹枚煎餅補天穿”的詩句，故正月廿五又稱為“天穿節”、“天倉節”。關於這個節日，不同的時代，不同的地區，節日時間有所不同，節俗也不壹樣。清人俞正燮《癸巳存麓》記載：“《拾遺記》曰，江東俗正月二十四日為天穿。……池陽以正月二十日為天穿日，以紅縷系餅投屋上，謂之補天。”又載“《荊楚歲時記》曰，江南俗正月三十日為補天日，以紅絲縷系煎餅置屋上，謂之補天穿。蘇軾詩曰：“壹枚煎餅補天穿。”說明這個節日由來已久。
節日活動
燕制食品
介休用糕面捏成元寶、包袱、鍋、雞、狗等各種形狀的燈盞，盛滿食油，到晚上點燃放置室內各處，次日吃油炸或油煎食品，祝人丁興旺，五谷豐登。和順、榆社蒸谷面團。祁縣是家家戶戶蒸壹種包有豆、棗或糖餡的口袋狀面食。左權是蒸制壹種叫“倉谷連”的面食埋入糧囤內。昔陽縣是用黃米面蒸成五谷（谷穗、高粱穗、玉茭、瓜果等）、碾、磨等形狀食品，並要蒸壹個人形倉官。平遙縣是用白面包紅糖蒸成口袋狀或元寶狀的面餅，俗稱“布袋袋”。蒸制食品方法不同，目的壹致，都是為了祈求風調雨順，五谷豐登，糧食滿囤，豐衣足食，人丁興旺。
搬運填倉
在天倉之日，各縣居民都要采用擔煤、擔土、擔水等形式，寓意添倉，企盼豐年。民間有許多填倉活動，皆與飲填倉節
食習慣緊密相連。晉北地區習慣蒸蓧面窩，取其形如糧囤。用蕎面作丸，置蓧面窩中空處，是謂填倉。晉東南地區用黍米面作團，置於糧倉。晉中地區又是用谷面作團填倉。呂梁地區喜吃糕。文水縣將糧倉內燈熏的墻土取壹些謂之填倉。晉南地區要用稀面攤極薄餅，中裹以菜肴，卷而食之。如果民家娶有新媳婦，新媳婦要親手將煎餅置放糧倉。山西境內舊有民謠：“過了年，二十二，填倉米面作燈盞。拿箕帚，掃東墻，拾到昆蟲驗豐年。”講的是填倉的民俗。城鎮裏的平民百姓雖不舉行祀祭，但在這壹天都要到廟會或糧油鋪購買些米面油鹽煤柴等生活必需品，作為生活儲備比喻添倉。當天天津地區必吃米飯熬魚湯，吃魚比喻連年富裕有余（魚）之意；山西地區吃黃米糕，“糕”諧音“高”，有生活步步高吉慶之意；老北京人則全家要吃烙餅，吃薄餅卷“盒子菜”。吃餅有飽腹脹滿填倉之意。盒子菜是老北京時傳統吃食，由熟肉鋪或豬肉杠子（豬肉鋪）制作出售。那時四九城裏最盛名的是西單天福號醬肉鋪、前門外糧食店的福雲樓等。將醬好的清醬肉、醬肘子、豬頭肉、豬肚、豬肝、醬口條等京味醬肉，分別放入雕漆食盤內，然後裝進有九個格子的食盒內，顧客訂購時，用帶手提梁的籠盒負責送至家中供食用，吃薄餅時抹些甜面醬夾些大蔥絲壹起服食。
地畫倉囤
壽陽在老天倉之日，要在地上畫壹個糧食囤，放置五谷，用石頭壓住，象征糧盈食滿。民俗要在院內或場面打灰窖。用簸箕盛草木灰，用棍棒均勻敲打，在地上撒出三環套或五環套圓圈，意為糧倉或者糧囤。講究的人家還要在灰窖旁邊撒畫出耙子、掃帚、甚至扇車等圖案。小填倉日的灰窖，象征夏糧豐收，要在圓圈中心放置少許夏糧；大填倉日的灰窖，象征秋糧豐收，圓圈內則放秋糧。然後用磚石將糧食蓋住，稱為壓倉。再將鞭炮點燃，在圈內爆響，取意糧食爆滿糧倉。
打掃院落
祁縣等縣在天倉節這壹天，要用笤帚打掃院落墻壁，掃除昆蟲以防蟲害，並燒紙焚香祭奠，以消災除難，祈禱豐收和人財興旺。
禁止外借
天倉節這壹天，各家各戶均不向別人家借東西，即使有人來家裏借東西也必須拒絕，在民間已成為古老的習俗。講究喜進厭出。囤裏要添糧，缸裏要添水，門口放些煤炭以鎮宅。舊俗農民賣糧，忌在此日。糧店收購糧食卻喜歡在此日。是日，糧店要擺酒設宴，對前來賣糧者熱情款待。壹些被生活所迫的農民，也就只好在此日賣糧了，反正能賺頓好飯。至今，壹些上年紀的城市居民，仍習慣在填倉日購米買面。
點燈祀神
大部分地區晚間點燈以祀倉神。凡是與飲食有關的地方均要置燈。俗稱“點遍燈、燒遍香，家家糧食填滿倉”。呂梁地區最為典型。按照家庭人口數，各人屬相，用面捏成相應的本命燈。然後再捏上兩條狗、壹只雞、壹條魚，以及人口盤子、倉官老爺，酒盅、酒壺、銀錢、元寶、馱炭毛驢等等。夜晚，再將這些面燈註油點燃。本命燈置家中炕上，狗置大門口，雞放院中，魚浮水缸、驢站畜圈，倉官老爺掛在天窗，其余均在家中。置放面燈時，口中還要高呼相應的吉利發財語言，如“倉官老爺送糧來”！“雞娃雞娃多下蛋”等等。
祭奠倉官
是填倉節壹項重要的習俗。人為了紀念倉官，每到這壹天都要進行祭奠、紀念儀式，有的是用細炭灰或柴草灰在院內外打囤添倉，有的是向倉官畫像焚香、點燈。平遙的居民是在天倉節夜晚，點燈燒香供奉天倉官，並大聲喊“天倉爺填倉來，糧食元寶填到咱家來”，“黑小子，趕車來，元寶糧食趕到俺家來”，意在祈禱豐收，希望生活富裕。
各地習俗
北京地區
老北京時，農歷正月裏幾乎每天都是“節”，都有填倉節
好些典故、傳說與民俗。正月裏過了“破五”後，初六是各商鋪開市之日，初七是古老的“人勝節”（即人日，這天祈福全家平安子孫滿堂），初八是“順星日”（祭祀諸星君，以獲星君保佑），初九祭祀玉皇大帝……正月十五前後七天歡慶燈節。到正月廿五日，則是填倉節。北京有民諺道：“過了年，廿三，填倉米面做燈盞。拿簸帚，掃東墻，撿到昆蟲驗豐年。”又說：“天倉，天倉，大米幹飯雜面湯。”“點遍燈，燒遍香，家家糧食填滿倉。”這些諺語流傳至今。這天的早飯，要吃當時最好的，吃小米幹飯雜面條，比喻飲食豐富腹中飽食填滿糧，有“填倉”之意。吃飯前要先放鞭炮焚香祭神，飯後把壓糧食的磚拿開，任自家的雞狗等動物去啄吃，表示糧滿倉囤不怕雞狗吃。那時家家糧囤要添些糧，缸裏添滿水，門口放些煤炭以鎮宅。晚間農院裏要點滿燈燭以祭倉神，並且還打著燈籠或電筒在院屋內外找各種已復蘇的小昆蟲，發現越多兆頭越好，那時稱為“填倉蟲”，有些人家還剪些彩紙小葫蘆，貼在門窗或氈帽上，稱此日為太上老君煉丹日，可除百病保壹家平安。這個習俗，壹直到上世紀五十年代仍很盛行，至今我記憶猶新。正像壹些縣誌上所記載：“正月廿五日……用柴灰攤院落中為圖形，或方或圓，中置爆竹以震之，謂之漲囤，又謂之填倉。”填倉節
在老北京的東直門內曾建有很多糧倉，清代時最多達十五座糧倉，至今北京仍保留有祿米倉、海運倉、南新倉、北新倉等地名，而南新倉的遺址仍像六百年前原樣保存著。當年每逢正月廿五這天，糧倉及糧商們都要張燈結彩，設供致祭，焚香叩拜倉神——附會敬仰的韓信神像。清韶公的《燕京舊俗誌》雲：“相傳倉神為西漢開國元勛韓信，俗稱之曰韓王爺。”韓信的第壹任官職就是倉官，並曾明修棧道，暗度陳倉，後來被民間奉為倉神，將韓信定為糧倉的祖師爺。在北京的東嶽廟裏，就供有韓信的神像供人們拜祭，舊時還曾有過很多民間香會活動。填倉節晚上，晉北地區民間習慣打著燈籠，在院內各處找“填倉蟲”（即各種復蘇的小蟲蟻），發現的越多，兆頭越好。
西北地區
填倉節，臨汾地區的壹些縣、市，又傳說為老鼠娶親日。是日夜晚不點燈，稱為鼠忌。填倉節，臨縣等地在門首燔柴，表示對先亡之人的哀思。陵川等地要用各種飯菜在門外祭奠，俗名送祖先。晉南地區壹些鄉村，剪彩色紙片，貼於門上，剪彩色紙葫蘆，貼於帽上。稱此日為太上老君煉丹日，可以除百病，四季平安。填倉日，洪洞縣等地習慣請女婿吃煎餅。
天津地區
到了正月二十五的時候，也是正月的尾聲了，但是還是有濃郁的年味兒，在這天老人們都會有“填倉，填倉，吃米飯，熬魚湯”的說法，以圖五谷豐登，年年有余的好兆頭。在大年三十所帖的吊錢也會在填倉這天撕掉，並且把撕下的吊錢疊整齊後放在櫃子裏或壓在床下保存壹年（但是所帖的窗花、福字卻不在收藏的範圍，因為他們沒有像“掉錢”那麽好的兆頭），這樣也有錢滿櫃的意思。
風俗習慣
填倉節晚上，晉北地區民間習慣打著燈籠，在院內各處找“填倉蟲”（即各種填倉節
復蘇的小蟲蟻），發現的越多，兆頭越好填倉節，臨汾地區的壹些縣、市，又傳說為老鼠娶親日。是日夜晚不點燈，稱為鼠忌。填倉節（Fillpositionsinsection），臨縣等地在門首燔柴，表示對先亡之人的哀思。陵川等地要用各種飯菜在門外祭奠，俗名送祖先。晉南地區壹些鄉村，剪彩色紙片，貼於門上，剪彩色紙葫蘆，貼於帽上。稱此日為太上老君煉丹日，可以除百病，四季平安。填倉日，洪洞縣等地習慣請女婿吃煎餅。老北京習俗正月二十三為“小填倉”，二十五為“大填倉”。老北京時，農歷正月裏幾乎每天都是“節”，都有好些典故、傳說與民俗。正月裏過了“破五”後，初六是各商鋪開市之日，初七是古老的“人勝節”(即人日，這天祈福全家平安子孫滿堂)，初八是“順星日”(祭祀諸星君，以獲星君保佑)，初九祭祀玉皇大帝……正月十五前後七天歡慶燈節。到正月廿五日，則是填倉節。填倉節是民間祀祭倉神祈望來年五谷豐收的古老節日。相傳在很多年以前，連年大旱，地裏顆粒無收，可是朝廷不管百姓死活，照樣催稅收租，惡霸地主乘機橫行，老百姓民不聊生。這時有個給皇家看糧倉的倉官，看到父老鄉親的悲慘情景，毅然開倉放糧救濟壹方百姓。人們取得救命的糧食，非常感謝這個倉官。皇上知道後要派人來拿他問罪，他放火燒了空糧倉，自己也投入火中而死，這壹天正是正月廿五，從此，後人為紀念這個糧倉官吏，每逢這壹天人們就用細炭灰或柴草灰在院內外畫(壘)個糧囤狀樣，以示補倉，並對倉官的懷念，意喻填滿糧倉，故這天稱為“填倉節”。在中國北方的農村和北京郊區，都盛行過這個填倉節。北京的習俗是正月廿三為“小填倉”，廿五日為“大填倉”。北京有民諺道:“過了年，廿三，填倉米面做燈盞。拿簸帚，掃東墻，撿到昆蟲驗豐年。”又說:“天倉，天倉，大米幹飯雜面湯”，“點遍燈，燒遍香，家家糧食填滿倉。”這些諺語流傳至今。填倉節幾十年前，曾在農村老家度過春節，親眼見到並參與過填倉節的活動。每逢正月廿五這天，各個農戶在早晨沒出太陽前，全家就忙碌起來，在農院或場院內用草木灰畫幾個不同的像糧囤樣的圓囤狀。當時人們都先將草木灰放在簸箕裏，壹手端著簸箕，壹手拿個小木棍邊敲打邊撒灰，逐漸撒出畫成壹個個圓囤，並在中間畫個十字形，圓邊再畫個梯子狀圖。在每個格裏撒進些麥粒、高粱粒、谷子、豆子或玉米粒等糧食，然後用磚將糧食壓住，比喻壓倉壓囤。在十字的中心，放些面條和銅錢，意喻五谷豐登、富富有余。畫個梯子意喻糧囤高高，即大囤滿，小囤流，吉祥如意，好日子步步高。填倉節
這天的早飯，要吃當時最好的，吃小米幹飯雜面條，比喻飲食豐富腹中飽食填滿糧，有“填倉”之意。吃飯前要先放鞭炮焚香祭神，飯後把壓糧食的磚拿開，任自家的雞狗等動物去啄吃，表示糧滿倉囤不怕雞狗吃。那時家家糧囤要添些糧，缸裏添滿水，門口放些煤炭以鎮宅。晚間農院裏要點滿燈燭以祭倉神，並且還打著燈籠或電筒在院屋內外找各種已復蘇的小昆蟲，發現越多兆頭越好，那時稱為“填倉蟲”，有些人家還剪些彩紙小葫蘆，貼在門窗或氈帽上，稱此日為太上老君煉丹日，可除百病保壹家平安。這個習俗，壹直到上世紀五十年代仍很盛行，至今我記憶猶新。正像壹些縣誌上所記載:“正月廿五日……用柴灰攤院落中為圖形，或方或圓，中置爆竹以震之，謂之漲囤，又謂之填倉。”祭祀倉神更是那時城鄉糧倉和糧商們的習俗。《晉書?天文誌》雲:“天倉六星，在婁南，谷新藏也。”清人潘榮陛的《帝京歲時紀勝》也載：“當此新正節過，倉廩為虛，應復置而實之，故名其日曰填倉。”在老北京的東直門內曾建有很多糧倉，清代時最多達十五座糧倉，至今北京仍保留有祿米倉、海運倉、南新倉、北新倉等地名，而南新倉的遺址仍像六百年前原樣保存著。當年每逢正月廿五這天，糧倉及糧商們都要張燈結彩，設供致祭，焚香叩拜倉神——附會敬仰的韓信神像。清韶公的《燕京舊俗誌》雲：“相傳倉神為西漢開國元勛韓信，俗稱之曰韓王爺。”韓信的第壹任官職就是倉官，並曾明修棧道，暗度陳倉，後來被民間奉為倉神，將韓信定為糧倉的祖師爺。在北京的東嶽廟裏，就供有韓信的神像供人們拜祭，舊時還曾有過很多民間香會活動。城鎮裏的平民百姓雖不舉行祀祭，但在這壹天都要到廟會或糧油鋪購買些米面油鹽煤柴等生活必需品，作為生活儲備比喻添倉。當天天津地區必吃米飯熬魚湯，吃魚比喻連年富裕有余(魚)之意；山西地區吃黃米糕，糕諧音高，有生活步步高吉慶之意；老北京人則全家要吃烙餅，吃薄餅卷“盒子菜”。吃餅有飽腹脹滿填倉之意。盒子菜是老北京時傳統吃食，由熟肉鋪或豬肉杠子(豬肉鋪)制作出售。那時四九城裏最盛名的是西單天福號醬肉鋪、前門外糧食店的福雲樓等。將醬好的清醬肉、醬肘子、豬頭肉、豬肚、豬肝、醬口條等京味醬肉，分別放入雕漆食盤內，然後裝進有九個格子的食盒內，顧客訂購時，用帶手提梁的籠盒負責送至家中供食用，吃薄餅時抹些甜面醬夾些大蔥絲壹起服食。填倉節據說吃烙餅的習俗又與女媧氏補天有關。相傳在遠古時期，天崩地裂火山爆發洪水浩蕩，猛獸巨鷹橫行撲食難民，百姓處於水深火熱中。這時被稱為人類始祖的女媧氏，采來五色彩石日夜冶煉，煉了七七四十九天後，正是正月廿五這壹天，終於把破裂的天空修補好。女媧氏又斬斷巨龜的四條腿，用來支撐天的四方，並且殺死猛獸巨鷹，治退洪水，使百姓安居樂業。為了紀念女媧氏，人們就在正月廿五這天吃烙餅煎餅，並要用紅絲線系餅投在房屋頂上，謂之“補天穿”。蘇軾曾有:“壹枚煎餅補天穿”的詩句，故正月廿五又稱為“天穿節”、“天倉節”。另外，在壹些城鄉還有用谷面做面燈點燃之習俗，有的做成糧囤、倉官爺和各種家畜禽的形狀，內包熟的棗豆並插好棉燈芯。正月廿五之夜，燈內註滿油，點燃後放在屋內外和糧囤竈臺等地，邊置燈邊念叨:“倉官爺爺飲馬來，銀錢糧食馱著來……”以祈求風調雨順，五谷豐登。又因填倉節與二月二龍頭節接近，所以填倉節也有吃煎餅、找昆蟲，婦女在這天也忌做針線活以免紮壞倉官的眼睛等習俗。總之，各地填倉節的習俗，都有期望五谷豐登，迎接越來越紅火的日子、吉祥喜慶之意。填倉儀式：華北地區農歷正月二十五日填倉，亦稱“打囤”。黎明時分，新媳婦或主婦先給財神上香擺供，然後用畚箕盛上竈灰，在院內平坦處撒成灰圈。圈內撒灰十字，名曰“糧囤”，在灰十字上各放五谷雜糧，糧上壓磚塊，即為“填倉”。在倉內燃放鞭炮，稱之“崩囤”。屆時，放出雞鴨食之，以象征囤滿倉溢，五谷豐登，六畜興旺。填倉節填倉節，又稱為“添倉日”、“天倉日”。壹些地方，如山西、陜西等地，多有小填倉和大填倉之分，小填倉在正月二十日，大填倉在正月二十五日。也有地方只壹次，或在十九日，或在二十日，或在二十三日，以選擇二十五日的居多。此俗主要流行於北方。填倉的方式，各地也有所不同。在河南新鄉，十九日“添倉”，家家祭倉神。在陽武，十九日添倉，屆時，在存放糧食的地方燃燈設祭，祈求壹個好年成。這天，屋內、門外、槽頭、雞窩、石碓、水缸等處，都要點燈。而新婚夫婦屋裏的箱櫃、幾案、床上床下都要點上燈，祝願他們能早早生育。填倉節