以下是幾首關於竹筍的詩句：
“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。”——唐代詩人白居易的《賦得古原草送別》中的詩句，表現了春天的生機勃勃和繁榮景象，其中“蔞蒿滿地”指的是春季采摘的竹筍。
“竹筍生，青葉茂，人生得意須盡歡。”——宋代詞人李清照的《如夢令》中的詞句，表達了人生短暫，應該珍惜眼前的美好，享受生命的歡樂。
“竹筍山頭壹夜雨，塞上江南春色看。”——唐代詩人王之渙的《涼州詞》中的詩句，表現了春雨潤澤，萬物生長的景象，其中“竹筍山頭”形象地描述了春天綠色生機的盎然之景。?