朱鹮，學名Nipponia nippon，英文名Japanese Crested Ibis又稱朱鷺（通名）、紅鶴、朱臉鹮鷺（北名）、日本鳳頭。歷史上曾廣泛分布於亞洲東部，最北為西伯利亞北部（北緯50°30′），最南為臺灣東部（北緯20°30′）。20世紀70年代，西伯利亞和朝鮮半島已無野生報導。朱鹮被視為吉祥之鳥。它的體長80公分，體重約1800克。通體白色，兩翅與腹部及尾渲染著美麗的朱紅色澤。嘴長約17厘米，尖端微向下彎曲，臉裸呈紅色，枕部有數十根柳葉狀的羽毛延伸，形成羽冠，腿與爪亦為朱紅色，喜歡棲於淺澗和稻田中覓食水生昆蟲，多結伴成群翺翔。
朱鹮以其特有的羽色和秀雅的體態以及起落時翩翩起舞的輕盈舞姿，為歷代詩人所歌詠。早有“因風弄玉水，映日上金堤”，“朱鹮戲新藻，徘徊流澗曲”的優美詩句流傳。