贊美永興坊有關詩句有：
1、魏征府邸永興坊，美食秦川特產廊。皮影貴妃銅為鏡，鳳翔剪紙謂誰長。古風夜月盛唐在，清氣寒煙大漢光。關中煎燒和菜飯，富平瓊液餡糖香。
2、聞名身至永興坊，多少美食須品嘗？ 羊肉鮮香開味蕾，面饃爽脆慰舌腸。 紛來地北天南客，隨響紅男綠女腔。 到此休說肥瘦事，壹由快意解羞囊。
3、永興坊，吃午飯。三秦小吃，樣樣皆可見。大荔肘子岐山面，澄城泡饃，子長薄煎餅。氣象新，東風暖。文化傳承，古色古香店。夜色初降華燈閃，遊人如織，喜笑掛滿面。
4、千盞燈籠掛酒樓，三秦美味啖無休。老街新貌衍民俗，夢返唐朝盛世遊。
5、秦磚漢瓦古城墻，唐宗魏邸永興坊。座山照壁明鏡鑒，正人衣品自流芳。昔有貞觀盛名傳，今有三秦美食香。