詩人杜甫在《飲中八仙歌》寫道：“李白鬥酒詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”。又在《贈李白》詩中寫道：”痛飲狂歌空度日，飛揚跋扈為誰雄？”又在《春日憶李白》詩中說：“何時壹樽酒，重與細論文“。從杜甫的這些詩句中不難看出，酒仙李白實至名歸。而李白自己也在《將進酒》壹詩中坦言：“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月“。“烹羊宰牛且為樂，會須壹飲三百杯“。“鬥酒十千恣歡謔。“，“與爾同銷萬古愁。
李白壹生為何對酒這麽酷愛呢？先瀏覽壹番他的“酒詩“再來回答此問。
李白對月要飲酒。在《把酒問月》中寫道：“青天有月來幾時？我今停杯壹問之“。“唯願當歌對酒時，月光長照金樽裏”。原來詩人月下獨酌，浮想聯翩。明知：“人攀明月不可得“，為何“月行卻與人相隨“？
李白客居異鄉要飲酒。在《客中行》說道：“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉”。因為詩人、主人都好酒，樂醉他鄉不思故鄉。
李白賞花賞月要飲酒。在《月下獨酌》中說：”花間壹壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。月既不解飲，影徒隨我身。”詩人月下獨酌感到寂寞，忽然暴發奇想：舉杯邀來明月，請來影子，湊成三人壹起飲。
李白壹生求仙訪道，求之不得失望之後要飲酒。在《對酒行》中說：”天地無雕換，容顏有遷改。對酒不肯飲，含情欲誰待。”
李白讀了曹操的”對酒當歌，人生幾何”？詩人擬寫壹首《短歌行》也談飲酒：吾欲攬六龍，回車掛扶桑。北鬥酌美酒，勸龍各壹觴。
李白對”功名富貴不長在”有所悟，也要飲酒。在《襄陽歌》中說：鸕鶿杓，鸚鵡杯。百年三萬六千日，壹日須傾三百杯。
李白贈別朋友要飲酒。在《贈郭將軍》寫道：將軍少年出威武，入掌銀臺護紫微。平明拂劍朝天去，薄暮垂鞭醉酒歸。疇昔雄豪如夢裏，相逢且欲醉春暉。
李白賞雪要飲酒。在《對雪醉後贈王歷陽》寫道：子猷聞風動窗竹，相邀***醉杯中綠。歷陽何異山陰時，白雪飛花亂人目。
李白遊覽古跡要飲酒。在《遊謝氏山亭》中說：田家有美酒，落日與之傾。醉罷弄歸月，遙欣稚子迎。
李白春遊要飲酒。在《春日獨酌》中說：思對壹壺酒，淡然萬事閑。橫琴倚高松，把酒望遠山。
跑馬觀花地瀏覽了李白的部分”酒詩”，實事求是地說這只是”鳳毛鱗角”。李白壹生為何這麽”酷愛酒”，是否可以說這與詩人所處的社會環境有關，與詩人的生活習慣有關。詩人視