《蕈子》南宋 楊萬裏
空山壹雨山溜急，漂流桂子松花汁。土膏松暖都滲入，蒸出蕈花團戢戢。
戴穿落葉忽起立，撥開落葉百數十。蠟面黃紫光欲濕，酥莖嬌脆手輕拾。
響如鵝掌味如蜜，滑似蒓絲無點澀。傘不如笠釘勝笠，香留齒牙麝莫及。
菘羔楮雞避席揖，餐玉茹芝當卻粒。作羹不可疏壹日，作臘仍堪貯盈笈。
註：蕈子即野蘑菇。
作者簡介：楊萬裏（1127年10月29日－1206年6月15日），字廷秀，號誠齋。漢族江右民系。吉州吉水（今江西省吉水縣黃橋鎮湴塘村）人。南宋大臣，著名文學家、愛國詩人，與陸遊、尤袤、範成大並稱“南宋四大家”（又作“中興四大詩人”）。因宋光宗曾為其親書“誠齋”二字，故學者稱其為“誠齋先生”。
擴展資料：
意思：雨後的山水流急，漂著桂子和松花枝。土膏和松暖都滲入地下，蒸出蕈花團戢戢的。戴穿落葉忽站立起立，撥開落葉看見百數十。蠟面和黃紫光欲濕潤，酥莖嬌脆手輕拾起。響聲如鵝掌味如蜜，順滑似蒪絲無點澀。傘蓋不如笠釘勝笠，蘑菇香留齒牙麝莫及。菘羔和楮雞避席揖，餐玉和茹芝當卻粒。作羹不可遺漏壹日，作成臘味用筐子盛著。
描寫“蘑菇”的其他詩句：
1、老楮忽生黃耳菌，故人兼致白芽姜。━宋·蘇軾《與參寥師行園中得黃耳蕈》
意思：忽然發現樹上長了壹些黃耳菌，於是倆人拔起筷子美美地吃起了壹頓蘑菇大餐。
2、桑鵝楮雞皆不及，嫫姑天花當拱揖。━明代 史遷《菌子詩追和楊廷秀韻》
意思：桑耳與楮樹菌都比不上它，蘑菇是天生的應該拱手作揖的花。
3、甘餐自當肉，石鼎香漠漠。━宋 方嶽《采菌》
意思：可以當成美味的肉享用餐食，在石鼎處默默地散發出香味。
4、驚雷菌子出萬釘，白鵝截掌鱉解甲。━宋 黃庭堅《次韻子瞻春菜》
意思：平地的突然好多菌子接二連三的出現，白鵝的鵝掌以及鱉也可以放棄了。