苦菜:其他名山賣的苦菜，節中蓮，苦菜，苦葉苗，敗醬草，苦菜，黃鼠狼草，菊苣，活血草。該科屬於菊科，苦蕒菜屬。王導吃苦菜涼拌，苦菜紅燒肉，蒜拌苦菜，苦菜炒豬肝，苦菜蘸醬。
詩中的苦菜——“茶”就是《詩經·谷峰》中的苦菜。誰叫茶苦？它像水壹樣甜。宴新昏，如兄。
節選自賦
杜甫(唐朝)
禁書裏請方令，前朝長輩無不落淚。
唐太宗國勢壹度正，漢朝官威再起。
當妳身處險境時，妳無法了解這個世界。誰叫茶又苦又甜？
尤曹還應列出土與糧，使門戶更加豐富多彩。
摘自《在平金莊園的九天》
(明)毛啟齡
我又苦又苦，又聞到了酒味。
與時間作短觀，難取長室。
水芹:別名楚葵、水影、秦書、覃和水芹、野芹菜。科是傘形科水芹屬多年生草本植物。王導吃的是春鴿芹菜(蘇東坡發明的)，辣炒芹菜，涼拌芹菜，芹菜湯，芹菜炒肉等等。
《詩經·松露·盤水》詩中的水芹，思樂而盤水，少用其琴。魯侯停後，言其旗。
陪遊覽賀將軍的山林
杜甫(唐朝)
百頃風池，千章夏。
低枝低籽，其次是暗葉巢鶯。
鮮鯽魚配銀線、芹菜和綠湯。
翻遍樓底，飯局越往裏走。
節選自《晚春田園雜趣》
(宋)範成大
紫綠色蒓菜卷香，玉芹菜芽長。
薺菜:又叫護理草、地菜、米菜、菱角菜等。屬於十字花科，薺菜屬。王導吃薺菜餃子，薺菜湯圓，薺菜混沌，薺菜春卷，薺菜沙拉，薺菜炒年糕，春湯等。，並從溪中采發晚供，在短遮陽棚下臥塘。
薺菜《詩經》裏的苦茶是誰？它像水壹樣甜。宴新昏，如兄。
第二個韻不是久旱後靠種菜生的。
(宋)蘇軾
新春時節，竹筍發芽，廚房裏的霜倒出老罌粟花。
與其給和尚家熬山藥湯，不如繞著麥田問野草。
園子裏不下雨也不用嘆氣，還田是逆時代的。
要看歲月，太陽穴有兩三莖秋。
食物和住所
(宋)蘇軾
我每天都想念我的蕨類植物，但是當春天來臨時，我忘記了我的美麗。
誇起來太苦，笑起來就會胖。
車前草:別名車前草、當道、麻麻、牛壹、燉雪蛤油、馬蹄、紅車軸草、鱷魚、鱷魚。車前草科車前草的全草；兩年生或多年生草本植物。王導吃的是車前草葉甘草湯，車前草葉粥，車前草山藥鍋五花肉，車前草綠豆沙，車前草大米豬骨湯等等。
詩歌中的“車頭”
《詩經·國風·周南》
利用它，但要掉以輕心。
采君安，薄字。
采君安，薄字。
挑個礦，用細字抹平。
采君安，薄字。
采君安，薄字。
《談譚家孫子三日生日快樂》是壹個男木偶唱的故事，也是他演的夢。
(唐)白居易
玉芽珠小人，羅建蘭湯浴。
菊春全是女人的手，吳彤老了，兒孫滿堂。
清媒的嚴仙鶴姓高興地報告了關於家族預測的消息。
明日窮人有雞有粟，引少年詩應賞。