1、唐 ? 沈佺期《題椰子樹 》
日南椰子樹，香裊出風塵。叢生調木首，圓實檳榔身。?
玉房九霄露，碧葉四時春。不及塗林果，移根隨漢臣。
2、唐 ?張諤《岐王山亭》?
王家傍綠池，春色正相宜。豈有樓臺好，兼看草樹奇。?
石榴天上葉，椰子日南枝。出入千門裏，年年樂未移。
3、唐 黃庭堅 《答許覺之惠桂花椰子茶盂二首》
碩果不食寒林梢，剖而器之如懸匏。
故人相見各貧病，且可烹茶當酒肴。?
4、唐 黃庭堅 《以椰子茶瓶寄德孺二首》·?
碩果霣林梢，可以代懸匏。
攜持二十年，煮茗當酒肴。
我今禦魑魅，學打衲僧包。
聊持堅重器，遺我金石交。
5、唐 黃庭堅《以椰子小冠送子予》
漿成乳酒醺人醉，肉截鵝肪上客盤。
有核如匏可雕琢，道裝宜作玉人冠。