逢年過節、過生日，中國人往往會煮幾條魚，不是為了滿足口腹之欲，而是為了討個好運氣。
魚是古人賴以生存的重要食物之壹，因此被視為吉祥之物。魚在古代因其強大的生殖功能和快速的生長而備受推崇，象征著家庭和人民的繁榮昌盛。
魚在古代的吉祥寓意；
(1)魚水。比喻夫妻，或者男女深深相愛。敦煌曲子詞:“此生妳如魚水，是前世因緣。這兩種關系必須經過幾千年的規劃。”"
(2)魚水和諧。形容夫妻關系良好和諧。劉源聽信套曲《新水令·春怨》:“單鳳何時能成對，金花對，魚水和諧。”
③於化龍。魚變成了龍。明·高明《琵琶記·南浦送別》:“但願魚化為龍，青雲得道，桂枝折布坎宮。”
(4)魚沈雁落。形容女人的美麗。元·石慧《遊閨閣列傳:不知愁》:“任魚沈雁落，美月閉花羞。肌肉骨骼自然是紫色的，也不穿脂粉。”