春風化雨明前茶,都是我輩山上摘。
今夜請妳將我飲盡,我的生命便是這壹口,妳終於沒能品出滋味的苦茶! 品春茶長在煙霞碧玉枝,清香雀舌報春時。
春茶作者:松明子絲絲縷縷拂面來,朵朵簇簇迎眼開。
春風化雨明前茶,都是我輩山上摘。
殺青初烘再攤晾,整形足幹入市賣。
壹撮壹杯皆甘苦,到君案頭須等待。
七絕·春茶兩首采春茶 春風壹笑綠山岡,喜見銀芽處處芳。
蘭指翻飛隨蝶舞,采來雲霧壓千筐。
品春茶長在煙霞碧玉枝,清香雀舌報春時。
山泉泡出芝蘭味,醉了騷人醉了詩。
春茶壹般指由越冬後茶樹第壹次萌發的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。
春茶由於茶樹營養物質豐富,故而葉肉肥厚,芳香物質和維生素含量較高,滋味鮮爽,香氣強烈,外形條索緊結重實。
通常綠茶色澤綠潤,紅茶烏潤,品質較好。
春季溫度適中,雨量充分,再加上茶樹經過了半年冬季的休養生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。
不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。